粉葛電子交易規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)

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粉葛電子交易規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)

1 基礎(chǔ)數(shù)據(jù)

1.1 來源(《中國藥典》 2015版)：本品為豆科植物甘葛藤Pueraria thomsonii Benth. 的干燥根。栽培，少量野生。一般栽培1年。秋、冬二季采挖，除去外皮，稍干，鮮切成厚片，或用片切成丁，曬干或炕干。

1.2 產(chǎn)地：產(chǎn)于廣西、江西、廣東、貴州、云南。主產(chǎn)于廣西藤縣、江西寧都縣。

1.3 粉葛片：本品呈不規(guī)則的厚片，直徑3~16cm，厚度0.8~2.0cm，外表面黃白色或淡棕色。切面黃白色、淺灰白色或灰白色，橫切片的切面有時可見由纖維形成的灰白色同心性環(huán)紋，縱切片的切面可見由纖維形成的數(shù)條縱紋。體重，質(zhì)硬，富粉性。氣微，味微甜。

1.4 粉葛?。罕酒烦什灰?guī)則的立方丁，邊長0.9cm左右，其余同粉葛片。

2 規(guī)格要素說明及名詞解釋

2.1 含硫情況

2.1.1無硫加工：一般是用柴火炕干或曬干，加工過程不熏硫，切面灰白色。無硫加工的貨很少，一般須定制。

2.1.2 有硫加工：采收后，一般用熏硫來加速干燥；在流通中，商家為了防蟲，增其粉性和改善顏色，也普遍熏硫。熏硫后切面為白色；熏硫較少的稱為低硫，一般切面淺灰白色。

2.2 碎塊、邊丁：碎塊為不規(guī)則、不帶邊皮的小塊，由整塊破碎形成，以體積小于整塊一半為尺度。邊丁為帶邊皮的丁。

2.3 邊皮片：帶含邊皮的葛根片。  

2.4 0.5cm以下碎末及灰渣：加工或運輸中產(chǎn)生的碎末及灰渣，可用孔徑0.5cm標(biāo)準(zhǔn)篩篩除。

2.5 去粗皮與否：粉葛外皮粗糙，質(zhì)硬，呈灰棕色。在加工成片或丁的過程中一般要去掉。

2.6 蟲蛀、霉變：粉葛富含淀粉，容易蟲蛀、霉變，應(yīng)妥善貯存，及時養(yǎng)護。

3 規(guī)格等級定義

3.1 粉葛無硫統(tǒng)片：無硫加工，切面灰白色，邊皮片重量占比不超過20%，0.5cm以下碎末及灰渣重量占比不超過10%。

3.2 粉葛無硫統(tǒng)丁：無硫加工，切面灰白色的類方形丁塊，碎塊、邊丁重量占比不超過60%，0.5cm以下碎末及灰渣重量占比不超過10%。

3.3 粉葛中心片：有硫加工，用去除邊皮的葛根切成的片，切面白色或淺灰白色，邊皮片重量占比不超過5%，0.5cm以下碎末及灰渣重量占比不超過5%。

3.4 粉葛統(tǒng)片：有硫加工，切面白色或淺灰白色，邊皮片重量占比不超過20%，0.5cm以下碎片及灰沫重量占比不超過10%。

3.5 粉葛邊片：有硫加工，帶邊皮的片，切面白色或淺灰白色， 0.5cm以下碎片及灰沫重量占比不超過5%。

3.6 粉葛中心?。河萌コ吰さ母鸶谐傻念惙叫味K，有硫加工，切面白色或淺灰白色，碎塊、邊丁重量占比不超過3%，0.5cm以下碎片及灰沫重量占比不超過3%。

3.7 粉葛統(tǒng)?。河萌コ吰さ母鸶谐傻念惙叫味K，有硫加工，切面白色或淺灰白色，碎塊、邊丁重量占比不超過60%，0.5cm以下碎片及灰沫重量占比不超過5%。

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