覆盆子電子交易規(guī)格標準

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覆盆子電子交易規(guī)格標準

1 基礎數(shù)據(jù)

1.1 來源

1.1.1 覆盆子(《中國藥典》 2015版)：為薔薇科植物華東覆盆子Rubus chingii Hu的干燥果實。野生。夏初果實由綠變綠黃時采收，除去梗、葉，曬干或置沸水中略燙后曬干。

1.1.2 四川覆盆子(《湖南藥材標準》 2009版)：山莓覆盆子的商品稱“四川覆盆子”，為薔薇科植物山莓Rubus corchorifolius L. f.的干燥果實。

1.2 產地

1.2.1 覆盆子：產于浙江、江蘇、安徽、福建、江西等地，主產于浙江.

1.2.2 四川覆盆子：產于四川、貴州、湖南，主產于四川。

1.3 覆盆子：本品為聚合果，由多數(shù)小核果聚合而成，呈圓錐形或扁圓錐形，高0.6~1.3cm，直徑0.5~1.2cm。表面黃綠色或淡棕色，頂端鈍圓，基部中心凹入。宿萼棕褐色，下有果梗痕。小果易剝落，每個小果呈半月形，背面密被灰白色茸毛，兩側有明顯的網紋，腹部有突起的棱線。體輕，質硬。氣微，味微酸澀。

1.4 四川覆盆子：本品呈長圓錐形或半球形，高0.5~1.0cm，直徑0.4~0.8cm。表面密被灰白色茸毛；宿萼黃綠色或淡棕色，5裂；裂片先端反折；基部著生極多棕色花絲；果柄細長或留有殘痕。小果易剝落，半月形，長約0.2cm，寬約0.1cm。

2規(guī)格要素說明及名詞解釋

2.1 帶果柄粒：覆盆子在采收時易附帶長短不一的果柄，干燥后果柄未脫落。(圖0058-6)

2.2 果柄、碎粒、灰末：果柄、碎粒、灰末一般用孔徑0.3cm的篩子篩除，未除盡果柄輔以人工揀除。

2.2.1 果柄：干燥后的果柄質脆，在加工、貯存、運輸過程易斷落。

2.2.2 碎粒：覆盆子在加工、貯存、運輸過程掉落的少量小核果。

2.2.3 灰末：曬干的覆盆子在貯存、運輸過程掉落的細末。

2.3 紅色粒：覆盆子應在未成熟時采收，干燥后表面黃綠色或淡棕色。成熟果實干燥后表面多為淺紅色，稱為“紅色粒”，越少越好。

2.4 蟲蛀、霉變：干度較差和貯存不當?shù)那闆r下會蟲蛀、霉變。

2.5 干度：環(huán)境潮濕和貯存不當?shù)那闆r下，干度會較差。

3 規(guī)格等級定義

3.1 覆盆子精選貨0.8以上：用孔徑0.8cm篩子篩選，直徑0.8cm以上的粒不低于95%，帶果柄粒重量占比不超過1%，無紅色粒，果柄及0.3cm以下碎粒、灰末重量占比不超過0.5%。

3.2 覆盆子選貨：未經篩選，直徑0.8cm以上的粒不低于70%，帶果柄粒不超過5%，紅色粒不超過5%，果柄及0.3cm以下碎粒、灰末重量占比不超過0.5%。

3.3 覆盆子統(tǒng)貨：未經篩選，直徑0.8cm以上的粒不低于60%，帶果柄粒不超過10%，紅色粒不超過8%，果柄及0.3cm以下碎粒、灰末重量占比不超過3%。

3.4 四川覆盆子選貨：帶果柄粒不超過5%，果柄及0.3cm以下碎粒、灰末重量占比不超過3%。

3.5 四川覆盆子統(tǒng)貨：帶果柄粒不超過15%，果柄及0.3cm以下碎粒、灰末重量占比不超過5%。

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