丹參的采收加工

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　　(1)采收采用無性繁殖的，于栽后當(dāng)年11月或第二年春季萌發(fā)前采挖;種子繁殖的，于移栽后第二年的10-11月，當(dāng)?shù)厣锨o葉枯萎后到第三年的早春萌發(fā)前均可采挖。因參根入土深，質(zhì)脆易斷，應(yīng)選晴天、土壤半干半濕時小心挖取，先刨松根際土壤，順行將參根完整挖取。挖取后在田間曝曬，去泥土后運(yùn)回加工，忌用水洗。

　　(2)加工將根條晾至五成干時，質(zhì)地變軟后，用手捏順，扎成小束，堆放2-3天使其“發(fā)汗”。然后，再攤開晾曬至全干，去須修蘆，剪去細(xì)尾即成商品。每畝產(chǎn)量300千克左右。

　　丹參的中耕除草

　　一般中耕除草3次，直播的可結(jié)合間苗定苗進(jìn)行。育苗移栽和分根繁殖的，第一次在返青時或栽種出苗后，苗高達(dá)5~6厘米時進(jìn)行;第二次在6月份進(jìn)行;第三次于7~8月份進(jìn)行。封壟后即停止中耕除草，每次除草后應(yīng)進(jìn)行1次中耕，疏松土壤。

　　丹參的整地

　　為增加單位面積株數(shù)，多采用畦作。做畦之前先耕翻20~30厘米，耙碎土塊，整平地面，結(jié)合耕翻，每公頃施優(yōu)質(zhì)腐熟的廄肥或堆肥3萬~5萬千克做底肥，與土壤耙勻。播種前做畦，南方地區(qū)多做成15~20厘米，寬120~130厘米的高畦，干旱地區(qū)和北方地區(qū)多做成寬120厘米的平畦。作業(yè)道寬25~30厘米，長以便于作業(yè)和排水為度。畦面要平整，土壤要細(xì)碎。

　　丹參的收獲

　　實行春播春栽的，于當(dāng)年秋收獲;秋栽秋播的，于第二年秋收獲。秋季，地上部枯萎后即可收獲。把根挖出后，放在陽光下曬，使根軟化不易折斷，再抖去泥土，除掉莖葉再曬，曬至五六成干時。理順根條，掐斷須根，曬至全干即為成品。每公頃可產(chǎn)干品4000~6000千克，鮮干比為3~4.5∶1。

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