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芡實(shí)是一種中藥材，別名雞頭米、雞頭苞、雞頭蓮、刺蓮藕、肇實(shí)等，為睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁。以顆粒飽滿，均勻，粉性足，無(wú)破碎、干燥無(wú)雜質(zhì)者為佳。芡實(shí)有收斂固精等功效，適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù)，夢(mèng)遺滑精，婦女帶多腰酸等。另外，芡實(shí)為觀葉植物。在中國(guó)式園林中，與荷花、睡蓮、香蒲等配植水景，尤多野趣。那么芡實(shí)的炮制方法有哪些呢?
芡實(shí)的炮制方法：炮制
1.芡實(shí)：取原藥材，除去雜質(zhì)及殘留硬殼。用時(shí)搗碎。
2.炒芡實(shí)：取凈芡實(shí)，置預(yù)熱炒制容器內(nèi)，用文火加熱，炒至微黃色，具香氣時(shí)，取出晾涼。用時(shí)搗碎。
3.麩炒芡實(shí)：先將麩皮放熱鍋內(nèi)，用中火加熱，炒至煙起，再將凈芡實(shí)倒入，拌炒至鮮黃色，取出，篩凈麩皮，放涼。用時(shí)搗碎。(每100Kg芡實(shí)，用麩皮15kg)
孟詵：凡用(芡實(shí))，蒸熟，烈日曬裂取仁，亦可舂取粉用。
芡實(shí)的炮制方法：炮制作用
1.芡實(shí)：味甘，澀，性平。歸脾、腎經(jīng)。具有益腎固精，補(bǔ)脾止瀉，祛濕止帶的功能。生品性平，澀而不滯，補(bǔ)脾腎而兼能祛濕。常用于白濁，帶下，遺精，小便不禁，兼濕濁者尤宜。
2.炒芡實(shí)：炒后性偏溫，氣香，增強(qiáng)補(bǔ)脾和固澀作用，清炒芡實(shí)和麩炒芡實(shí)的功用相似，均以補(bǔ)脾和固澀力勝。常用于脾虛泄瀉和腎虛精關(guān)不固的滑精。但一般脾虛泄瀉可選用麩炒品，精關(guān)不固的滑精不止可選用清炒品。
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