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虻蟲又名牛虻、牛蠅、牛虻蟲，為虻科昆蟲復帶虻及同屬其他昆蟲的雌性或蟲的干燥體。該品具有破血逐瘀、散結通經的功能。適用于血滯經閉、癥瘕積聚、跌打瘀痛等病癥，系常用中藥材之一。因貨源稀少，市場一直比較緊俏。
牛虻全國各地均有分布，主產于廣西、四川、浙江、江蘇、湖北、山西、河南和遼寧等省區(qū)。夏秋兩季正是牛虻吸食活躍的時節(jié)。雌虻常群聚在牛、馬、驢等家畜身體上吸吮血液。雄虻不吸血，只吸食植物的汁液。雌虻蟲平時居于草叢和樹林中，喜陽光、燥熱天氣，多在白晝活動，以6～8月最活躍?？稍诩倚缶奂牡胤?，當虻蟲落在家畜身上吸血的時候，用大蠅拍輕輕將其拍落(注意不要用力過大，以免打碎蟲體)。捕集到的虻蟲，挖其頭部致死或用沸水燙死，泡洗干凈，用線貫穿架起曬干或陰干。用文火微炒取出，去掉翅蟲 ，即得炮制炒牛虻。
商品規(guī)格質量：統(tǒng)貨，足干，個大，呈長橢圓形;長1.5～2cm，寬0.4～0.8cm;質松，易破碎;有臭氣，味苦咸;成個，全形，灰質，無蟲蛀，無霉壞。
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