藥材存儲告別硫黃咋這么難

【天地網(wǎng)訊】

　　在亳州市中藥材現(xiàn)代物流體系建設宣傳推廣基地，除了氣調養(yǎng)護技術外，新型物流技術也讓不少參觀者興趣濃厚。

　　一位藥商發(fā)現(xiàn)，每個氣調箱上貼有一個二維碼。他用手機掃了一箱金銀花上的條碼，一個頁面馬上蹦了出來。頁面上標識，這是一箱可追溯氣調中藥材，除了首頁上標明產地、年份、規(guī)格、等級、重量等基本信息外，還另設種植信息、產地加工、流通環(huán)節(jié)、終端采購4個子項。點開種植信息，新頁面即顯示藥材品名、具體到村的藥材產地、經緯度、種植和采收時間、使用肥料和農藥情況、土壤類型、種植戶及其聯(lián)系電話等信息?！斑@樣的藥材，才能買得明白，用得放心。”該藥商感嘆。

　　“目前中藥材的物流倉儲水平極度落后，以散、小、差為主要特點。”中國倉儲協(xié)會會長沈紹基告訴記者，氣調養(yǎng)護技術原用于煙草物流倉儲，早已在該行業(yè)實現(xiàn)技術全覆蓋。但2003年引入中藥材倉儲領域后，至今仍未推開。而其他的如中藥材集中烘干、規(guī)格包裝、專業(yè)倉庫、信息追溯等技術，也都未實現(xiàn)快速推廣。究其原因，是市場和政策都沒有形成倒逼機制。市場方面，中藥材仍是統(tǒng)貨統(tǒng)銷，未形成優(yōu)質優(yōu)價銷售體系;政策方面，未對相應技術、規(guī)范進行強制認證或實施。

　　為此，中國中藥協(xié)會中藥材市場專委會等在商務部支持下已研究制定了《中藥材倉儲管理規(guī)范》和《中藥材倉庫技術規(guī)范》，并由商務部于前不久正式發(fā)布。

　　“目前還只是行業(yè)標準。按照商務部的計劃，下一步要將設計倉儲物流的各個行業(yè)標準抓緊制定出來，然后在此基礎上發(fā)布國家標準?！敝袊兴巺f(xié)會中藥材市場專委會主任周雷介紹，屆時，與藥材生產GAP認證、藥品生產GMP認證銜接的中藥材倉儲質量GWP認證將浮出水面。

　　企業(yè)調頭越慢，損失將越大

　　考慮到引入新技術會抬高成本，不少業(yè)內人士選擇在糾結中觀望。

　　對此，定西市科技局局長高占彪曾算過一筆賬，以氣調養(yǎng)護技術為例，每公斤黨參所需包括氣調劑、密封膜等材料費、人工費、后期檢測維護費在內的養(yǎng)護費用為0.37元，而硫黃熏蒸殺蟲僅需0.01元。由于黨參是中藥大品種，生產消耗量都很大，從積少成多的角度考慮，這樣的差價似乎確實成了技術推廣障礙。

　　“但如果再細算，結果卻是相反的。”高占彪進一步介紹，如果采用硫黃熏蒸藥材，每年還需翻倒垛一次，每公斤合人工費0.05元;平均水分散失2%，損耗費每公斤1.3元;有硫無硫的差價每公斤10元。這樣，實際每公斤黨參的費用是11.35元。而氣調養(yǎng)護不需要翻曬倒垛，無水分散失，無二氧化硫殘留。據(jù)了解，2014年甘肅大宗藥材較去年同期相比，價格跌幅較大。藥農因價格下跌，手中有相當一部分黨參沒有出售，存在家中?！岸鎯r間越長，氣調養(yǎng)護技術的優(yōu)勢越明顯，對于穩(wěn)定藥農收入、避免藥賤傷農效果越好?！备哒急胝f。

　　中藥材生產早已不是過去的前店后廠，用多少生產多少了。“既然已出臺兩項行業(yè)標準，未來還將實行GWP認證，那么對于藥企、藥商、藥農來說，最好的選擇是搶占先機?！毙袠I(yè)標準與企業(yè)營銷專家、北京工商大學商學院崔正博士表示，企業(yè)調頭越慢，損失將越大。

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