【名稱】鵝不食草

【出處】出自《食性本草》。[br]1.《品匯精要》：食胡荽，春生苗葉，莖圓而中空，折之有白汁。節(jié)間生葉，青綠色。其花細(xì)白，至夏作叢而開，子葉與胡荽無異。此草鵝皆不食，故名鵝不食草。[br]2.《綱目》：石胡荽，生石縫及陰濕處，小草也。高二、三寸，冬月生苗，細(xì)莖小葉，形狀宛如嫩胡荽，其氣辛熏不堪食，鵝亦不食之。夏開細(xì)花，黃色，結(jié)細(xì)子，極易繁衍，僻地則鋪滿也。

【拼音名】é Bù Shí Cǎo

【英文名】Small Centipeda Herb

【別名】食胡荽、野園荽、雞腸草、鵝不食、地芫荽、滿天星、沙飛草、地胡椒、大救駕、三節(jié)劍、山胡椒、連地稗、球子草、二郎戟、小救駕、杜網(wǎng)草、豬屎草、砂藥草、白地茜、豬屎潺、通天竅、霧水沙、貓沙、小拳頭、鐵拳頭、散星草、地楊梅、三牙鉆、蚊子草、白珠子草、二郎劍

【來源】藥材基源：為菊科植物石胡荽的全草。[br]拉丁植物動物礦物名：Centipeda minima(L.) A. Br. Et Ascher.[br]采收和儲藏：9-11月花開時采收，鮮用或曬干。

【原形態(tài)】石胡荽 一年生小草本，高5-20cm。莖纖細(xì)，多分枝，基部匍匐，著地后易生根，無毛或略具細(xì)綿毛。葉互生；無柄；葉片楔狀倒披針形，長7-20mm，寬3-5mm，先端鈍，邊緣不規(guī)則的疏齒，無毛，或下面稍有細(xì)毛。頭狀花序細(xì)小，扁球形，直徑約3mm，單生于葉腋，無總花梗或近于無總花梗；總苞半球形；總苞片2層，橢圓狀披針形，綠色，邊緣膜質(zhì)，外層較內(nèi)層大；花托平坦，無托片；花雜性，淡黃色或黃綠色，全為筒狀；外圍雌花多層，花冠細(xì)，有不明顯的裂片；中央的兩性花，花冠明顯4裂。瘦果橢圓形，長約1mm，具4棱，邊緣有長毛；無冠毛?；ㄆ?-11月。

【生境分布】生態(tài)環(huán)境：生于路旁芒野、田埂及陰濕草地上。[br]資源分布：分布于東北、華北、華中、華工、華南、西南。

【性狀】性狀鑒別 全草扭集成團。須根纖細(xì)，淡黃色；莖細(xì)，多分枝，質(zhì)脆，易折斷，斷面黃白色。葉小，近無柄；葉片多皺縮或破碎，完整者展平后呈匙形，表面灰綠色或棕褐色，邊緣有3-5個齒。頭狀花序黃色或黃褐色。氣微午，久聞有刺激感，味苦；微辛。[br]以色灰綠、刺激性氣強者為佳。[br]顯微鑒別 葉橫切面：上表皮細(xì)胞略切微延長。柵狀組織1列；海棉組織細(xì)胞類圓形。下表皮腺毛較多，并有非腺毛，由4-6個細(xì)胞組成，長560-750μm，基部細(xì)胞直徑40-60μm，向上逐漸變小，頂端細(xì)胞窄細(xì)胞窄細(xì)，扭曲成革命狀四表皮表面觀：壁徑約20μm，氣孔不定式。[br]莖橫切面：表皮細(xì)胞1列，類方形或略切向延長，壁略厚，外覆角質(zhì)層。皮層細(xì)胞5-8列，細(xì)胞間隙較大。韌皮部外側(cè)有纖維4-15個成束，弱木化，直徑8-16μm，壁厚3-4μm。木質(zhì)部導(dǎo)管數(shù)列，徑向排列，木化。射線弱木化。中央有大型有髓部。

【化學(xué)成分】全草含棕櫚酸蒲公英甾醇酯（taraxasteryl palmitate），乙酸蒲公英甾醇酯（taraxasteryl acetate），蒲公英甾醇（taraxasterol），豆甾醇（stigmasterol），山金車二醇（arnodiol）[1]，谷甾醇（sitosterol），十九酸三十四醇酯（tetratriacontanyl nonade-caoate），2-異丙基-5-甲基氫酯-4-O-β-D-吡喃木糖甙（2-isopropyl-5-methylhydroquinone-4-O-β-D-xylopyranoside)，2α，3β，19α，23-四羥基-12-烏蘇烯-28-O-β-D-吡喃木糖甙（2α，3β，19α，23-te-trahydroxy urs-12-ene-28-oic acid-28-O-β-D-吡喃木糖甙（2α，21β，22α28-tetrahydroxy olean-12-ene-28-O-β-D-xylopyranoside），3β，16α，21β，22α，28-五羥基-12-齊墩果烯-28-O-β-D-吡喃木糖甙（3β，16α，21β，22α，28-pentahydroxy olean-12-ene-28-O-β-D-xy-lopyranoside），3，3′，5，5′-四甲氧基芪（3，3′，5，5′-tetram-ethoxystibene）[2]，1α，3β，19α，23-四羥基-12-烏蘇烯-28-酸-28-O-β-D-吡喃木糖甙（1α，3β，19α，23-tetrahydroxy urs-12-ene-28-oic acid-28-O-β-D-xylopyranoside），1β，2α，19α，23-五羥基-12烏蘇烯-28-酸-28-O-β-D-吡喃木糖甙（1β，2α，3β，19α，23-pentahydroxyurs-12-ene-28-lic acid-28-O-β-D-xylopyranoside），3α，21α，22α，28四羥基-12-齊墩果類-28-O-β-D-吡喃木糖甙（3α，21α，22α，28-te-trahydroxy olean-12-ene-28-O-β-D-吡喃木糖甙（3α21α，22α，28-te-trahydroxy olean-12-ene-28-O-β-D-xylopyranoside），3α，16α，21α，22α，28-五羥基-12-齊墩果烯-28-O-β-D-吡喃木糖甙（3α，16α，21α，22α，28-pentahydroxy olean-12-ene-28-O-β-D-xylopyrano-side）[3]，6-羥基-反-8-二十六碳-烯3-酮（6-hydroxy hexacos-trans-8-ene-3-one），3，5，4-三甲氧基-反-芪（3，5，4′-trimethoxy-trans-stilbene），3α，21β，22α，28-四羥基-12-齊墩果烯-28-O-β-D-吡喃木糖甙3α，21β，22α，28-五羥基-12-齊墩果烯-（28-O-β-D-xylopyranoside）[4]，川陳皮素（nobiletin）[5]，羽扇豆醇（lupeol），二十六醇（hexacosanol）[6]，乙酸羽扇豆酯（lupeyl acetate），10-異丁酰氧基-8，9-環(huán)氧百里香酚異丁酰氧基-8-羥基百里香酚（9，10-diisobutyryloxy-8-hydroxythymol），知葉老灌草素（brevifolin），堆心菊靈（helenalin），異丁酸堆心菊靈內(nèi)酯（flo-rilenalin isobutyrate ）[7]，異丁酰二氫堆心菊靈（isobutyroylplenolin），千里光酰二氫堆心菊靈（senecoylplenolin），四氫堆心菊靈（tetrahydrohelenalin），α-莎草酮（α-cyperone），槲皮素-3，7，3-三甲酯（quercetin-3，7，3-trimethylether），槲皮素-3，7，3，4-四甲酯（quercetin-3，7，3，4-tetramethyl-ether）[8]，槲皮素-3-甲酯（quercetin-3-methyl-ether），槲皮素-3，3-二甲酯（quercetin-3，3-dimethylether），芹菜素（apigenin），咸南藤酰胺乙酸酯（aurantiamide acetate）[8，9]，6-O-千里光酰二氫菊靈（6-O-senecoylplenolin），山金畫內(nèi)酯（arnicolide）C等[9]。

【作用】1.抑菌作用：本品煎劑25-50%對結(jié)核桿菌有抑制作用。[br]2.止咳、平喘作用：本品揮發(fā)油和乙醇提取液部分有止咳、祛痰、平喘作用。[br]3.抗癌作用：Brevelin顯示對大白鼠Walker肉瘤有抑制作用，一些Helenalin的衍生物也顯示抗癌活性。[br]4.抗變態(tài)反應(yīng)活性：鵝不食草的熱水提取物經(jīng)被動皮膚過敏試驗表現(xiàn)出具顯著的抗變態(tài)反應(yīng)活性。由鵝不食草的氯仿提取物的甲醇可溶部分分離得到的Arnicolide c、6-O-Senecioylplenolin、Aurantiamide acetate和三個黃酮類化合物槲皮素-3，3二甲酯，槲皮素 3-甲酯和芹菜素均顯示了較強的抗變態(tài)反應(yīng)活性。

【鑒別】理化鑒別 取本品粉末1g，加乙醇10ml，在水浴上回流加熱10min，乘熱濾過。濾液供以下試驗。①取濾液1ml，放入小試管中，在水浴上揮去乙醇，加氯仿1ml，濃硫酸1ml，俟兩液分層后，氯仿層呈青色，硫酸層呈綠色熒光。（檢查甾類）②取濾液1ml，放入小蒸發(fā)皿中，于水浴上蒸干，加醋酸酐-濃硫酸（19：1）試劑兩滴，混勻，產(chǎn)生黃色，后轉(zhuǎn)變?yōu)榧t色→紫色→青色→污綠色。（檢查甾類）

【炮制】揀凈雜質(zhì)，切段，曬干。

【性味】味辛；性溫

【歸經(jīng)】歸肺；肝經(jīng)

【功效】祛風(fēng)通竊、解毒消腫。主感冒；頭痛；鼻淵；鼻息肉；咳嗽；喉痹；耳聾；目赤翳膜；瘧疾；風(fēng)濕痹痛；跌打損傷；腫毒；疥癬

【用法用量】內(nèi)服：煎湯，5-9g；或搗汁。外用：適量，搗敷；或搗爛塞鼻；或研末畜鼻。

【附方】①治傷風(fēng)頭痛、鼻塞，目翳: 鵝不食草(鮮或干均可)搓揉，嗅其氣，即打噴嚏，每日二次。(《貴陽民間藥草》)②治寒痰GOU喘: 野園荽研汁和酒服。 (《瀕湖集簡方》)③治腦漏:鮮石胡荽搗爛，塞鼻孔內(nèi)。(《浙江民間草藥》)④治單雙喉蛾: 鵝不食草一兩，糯米一兩。將鵝不食草搗爛，取汁浸糯米磨漿，給患者徐徐含咽。 (《廣西民間常用草藥》)⑤治目病腫脹紅赤，昏暗羞明，隱澀疼痛，風(fēng)癢，鼻塞，頭痛，腦酸，外翳攀睛，眵淚稠粘: 鵝不食草二錢，青黛一錢，川芎一錢。為細(xì)末，先噙水滿口，每用米許XIU入鼻內(nèi)，以淚出為度。不拘時候。 (《原機啟微》GOU鼻碧云散)⑥治胬肉攀睛: 鮮鵝不食草二兩。搗爛，取汁煮沸澄清，加梅片一分調(diào)勻，點入眼內(nèi)。 (《廣西民間常用草藥》)⑦治脾寒瘧疾: 石胡荽一把，杵汁半碗，入酒半碗，和服。(《瀕湖集簡方》)⑧治間日瘧及三日瘧: 鮮鵝不食草，捻成團，填鼻內(nèi)，初感有噴嚏，宜稍忍耐，過一夜，效。 (《現(xiàn)代實用中藥》)⑨治阿米巴痢疾: 石胡荽、烏韭根各五錢。水煎服，每日一劑；血多者加仙鶴草五錢。 (《江西草藥》)⑩治疳積腹瀉:鮮石胡荽三錢。水煎服。(《湖南藥物志》)(11)治愈癥腹痛:球子草花序搗碎，以鼻聞之，使打嚏。(《浙江民間草藥》)(12)治濕毒脛瘡: 野園荽(夏月采取，曬干為末)每以五錢，汞粉五分，桐油調(diào)作隔紙膏，周圍縫定， 以茶洗凈，縛上膏藥，黃水出。(《簡便單方》)(13)治腫毒: 野園荽一把，穿山甲(燒存性)七分，當(dāng)歸尾三錢。搗爛入酒一碗，絞計服，以渣敷之。 (《瀕湖集簡方》)(14)治痔瘡腫痛: 石胡荽搗貼之。 (《瀕湖集簡方》)(15)治牛皮癬: 鵝不食草搗涂。 (《貴陽民間藥草》)(16)治蛇傷: 鮮石胡荽搗爛，外敷傷部。 (《泉州本草》)(17)治跌打腫痛: 鵝不食草適量，搗爛，炒熱，敷患處。(《廣西民間常用草藥》)(18)治雞眼: 先將雞眼厚皮削平， 用鮮石胡荽搗爛包敷患處，三至五天取下。 (《浙江民間常用草藥》)

【各家論述】1.《綱目》：鵝中食草，上達(dá)頭腦，而治頂痛目病，通鼻氣而落癟肉；內(nèi)達(dá)肺經(jīng)而治GOUHE、痰瘧，散瘡腫；其除翳之功，尤顯神妙。按倪惟德《原機啟微集》云：治目翳鼻，碧云散用鵝不食草解毒為君，青黛去熱為佐，川草之辛破留除邪為使，升透之藥也。大抵如開鍋蓋法，常欲邪毒不閉，令有出路。然力小而銳，宜常以聚其力，凡目中諸病，皆可用之，生更神。[br]2.《本草匯言》：石胡妥，利九竅，通鼻氣之藥也。其味辛烈，其氣辛熏，其性升散，能通肺經(jīng)，上達(dá)頭腦，故主GOUHE痰喘，氣閉不通，鼻塞鼻痔，脹悶不利，去目中翳障，并頭中寒邪、頭風(fēng)腦痛諸疾，皆取辛溫升散之功也。[br]3.《本草拾遺》：去目翳，LU塞鼻中，翳膜自落。[br]4.《四聲本草》：通鼻氣，利九竅，吐風(fēng)痰。[br]5.《綱目》：解毒，明日，散目赤腫、云翳，耳聾，頭痛腦酸，治痰瘧GUHE，鼻塞不通，塞鼻癟自落，又散瘡腫。[br]6.《生草藥性備要》：理跌打折骨，止痛消腫。[br]7.《醫(yī)林篆要》：通郁，去寒，藏瘧，止痢。 以干未搐鼻，可發(fā)嚏去寒郁。[br]8.《植物名實圖考》：治痧癥。[br]9.《廣西藥植圖志》：治疳積。[br]10.《廣西中藥志》：治喉毒。[br]11.《廣東中藥》Ⅱ：治百日咳。[br]12. 廣州部隊《常用中草藥手冊》：治風(fēng)濕性腰腿痛。

【臨床應(yīng)用】1.治療瘧疾：將石胡荽制成注射劑(每毫升含生藥2g)，在發(fā)作前2小時注射1次，連用3日。每次劑量：1-3歲2ml，4-8歲3ml，9-14歲4ml，15歲以上5ml。觀察各型瘧疾現(xiàn)癥病人187例，經(jīng)1-3次用藥，痊愈175例(93.6%)。與氯喹、伯喹對照組相比，療效無顯著差別。治療中有3例注射后發(fā)生惡心和輕度嘔吐，停藥后自行消失。[br]2.治療百日咳：據(jù)300余例的觀察，治愈率一般在90%左右。大都在用藥后24小時內(nèi)典型痙咳開始減輕。治愈時間，短者3-6天，長者10-15天。[br]制劑及劑量：2.1.取鮮品5兩，制成煎液500ml，再加入等量糖漿。按患兒年齡大小，每日用20-40ml，4次分服。[br]2.2.取鮮生藥1斤，制成煎液500ml，再加入糖漿至1000ml。1-4歲3-10ml，5-8歲11-20ml。每日3次。[br]2.3.取全草1500g，制成蒸餾液500ml，再和入等量糖漿。1-5歲5-10ml，5歲以上15ml，日服3-4次。[br]3.治療軟組織損傷：將鵝不食草研成粉末，成人每次用2-3錢(小兒減半)，以黃酒6-8兩(不飲酒者用酒水各半)、紅糖1-2兩同煮(沸后密蓋勿令泄氣)，過濾后溫服；藥渣趁熱敷于患部。亦可用粉劑每日3-6g，或以鮮草1-2兩搗汁，分3次以溫酒沖服。治療胸、背、腰部等軟組織損傷(包括跌傷、打傷、挫傷、扭傷等)，均有效。據(jù)數(shù)十例觀察，大多于用藥后1-2天痊愈。除胃痛患者服酒煮劑后間有疼痛外，一般無副作用。亦有將鮮石胡荽制成注射劑(每1500g鮮藥制成500ml)作穴位注射，治療關(guān)節(jié)扭傷、腰肌勞損、風(fēng)濕疼痛等癥，觀察94例，痊愈31例，好轉(zhuǎn)60例，有效率達(dá)97%。用法：于痛點或循經(jīng)取穴注射，每次0.2-0.5ml，隔日1次，一般3-5次為一療程。[br]4.治療鼻炎：包括急性鼻炎、慢性單純性鼻炎、肥厚性鼻炎、變態(tài)反應(yīng)性鼻炎等。大多數(shù)病例用藥后頭痛、鼻塞等癥狀消失或減輕。用法：將鵝不食草研成細(xì)粉吸入鼻孔，每日數(shù)次；或用棉花浸濕擰干后，包藥粉少許，卷成細(xì)條塞鼻，20-3O分鐘后取出，每日1次；或制成油膏紗條，放置鼻腔內(nèi)，1小時后取出。用藥后除初起有噴嚏、流淚與流鼻涕外，余無不良反應(yīng)。

【摘錄出處】《中華本草》