【名稱】化橘紅

【出處】出自《識(shí)藥辨微》

【拼音名】Huà Jú Hónɡ

【英文名】Pummelo Peel

【別名】化皮、化州橘紅、柚皮橘紅、柚類橘紅、興化紅、毛柑、毛化紅、賴橘紅。

【來源】藥材基源：為蕓香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的外層果皮。[br]拉丁植物動(dòng)物礦物名：1.Citus grandis （L.）Osbeck var.tomentosa Hort.2.Citrus grandis （L.）Osbecd[br]采收和儲(chǔ)藏：10-11月果實(shí)未成熟時(shí)采收，置沸水中略燙后，將果皮割成5-7瓣，除去果瓤和部分中果皮，壓制成形，曬干或陰干。化州柚的外果皮有毛，稱毛橘紅；柚的外果皮無毛，稱光橘紅。

【原形態(tài)】1.化州柚 常綠喬木，高5-10m。小枝扁，幼枝及新葉被短柔毛，有刺或有時(shí)無刺。單身復(fù)葉，互生；葉柄有倒心形寬葉翼，長(zhǎng)1-4cm，寬0.4-2cm；葉片長(zhǎng)橢圓形或闊卵形，長(zhǎng)6.5-16.5cm，寬4.5-8cm，先端鈍圓或微凹，基部圓鈍，邊緣淺波狀或有鈍鋸齒，葉背主脈有短柔毛，有半透明油腺點(diǎn)?；▎紊?yàn)榭偁罨ㄐ?，腋生，白色；花萼杯狀?-5淺裂；花瓣4-5，長(zhǎng)圓形，肥厚；雄蕊25-45，花絲下部連合成4-10組；雌蕊1，子房長(zhǎng)圓形，柱頭肩頭狀。柑果梨形、倒卵形或扁圓形，直徑10-15cm，檸檬黃色。果枝、果柄及未成熟果實(shí)上被短柔毛。種子扁圓形或扁楔形，白色或帶黃色?；ㄆ?-5月，果熟期10-11月。[br]2.柚 常綠喬木，高5-10m。小枝扁，幼枝及新葉被短柔毛，有刺或有時(shí)無刺。單身復(fù)葉，互生；葉柄有倒心形寬葉翼，長(zhǎng)l-4cm，寬0.4-2cm；葉片長(zhǎng)橢圓形或闊卵形，長(zhǎng)6.5-16.5cm，寬4.5-8cm，先端鈍圓或微凹，基部圓鈍，邊緣淺波狀或有鈍鋸齒，有疏柔毛或無毛，有半透明油腺點(diǎn)?；▎紊?yàn)榭偁罨ㄐ?，腋生，白色；花萼杯狀?-5淺裂；花瓣4-5，長(zhǎng)圓形，肥厚；雄蕊25-45，花絲下部連合成4-10組；雌蕊1，子房長(zhǎng)圓形，柱頭扁頭狀。柑果梨形、倒卵形或扁圓形，直徑10-15cm，檸檬黃色。種子扁圓形或扁楔形，白色或帶黃色?；ㄆ?-5月，果熟期9-11月。

【生境分布】生態(tài)環(huán)境：栽培于丘陵或低山地帶。[br]資源分布：1.栽培于廣東化州、廉江、遂溪、徐聞，廣西南寧及博白等地。[br]2.浙江、江西、福建、臺(tái)灣、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地均有栽培。

【栽培】生物學(xué)特性 喜溫暖濕潤氣候，不耐干旱，年降雨量需900-1500mm。抗寒性差，年平均溫度需在16℃以上，最低生長(zhǎng)溫度為11℃，生長(zhǎng)最適溫度為23-29℃，最低日平均氣溫需在5℃以上。比較喜陰，尤喜散射光，年日照時(shí)數(shù)1200-1500h。宜選土層深厚、富含腐殖質(zhì)、疏松肥沃的中性或微酸性土壤栽培，沖積土壤或紅壤、黃壤、紫色土壤均可。[br]栽培技術(shù) 用種子、壓條、嫁接繁殖，以嫁接繁殖為主。種子繁殖：培育實(shí)生苗供作砧木用，品種可選枳、紅橘、酸橘、香橙。甜橙等，采集成熟果實(shí)，剝皮，取出種子洗凈，置陰涼處，用濕砂貯藏備用。育苗：選飽滿無病蟲害的種子，播前用0.1％高錳酸鉀浸10min，洗凈，再拌以草木灰，于春季2-3月條播，覆土蓋草保濕。約經(jīng)半個(gè)月出苗，揭去蓋草，施稀人糞尿，每隔20-30d施1次。壓條繁殖：采用高空壓條法，待生根后，秋季剪下假植。嫁接繁殖：用培育的苗作砧木，再從優(yōu)良母株上選取接穗，春季切接或腹接，秋季以腹接為主；芽接6-9月；胚芽接亦可以。嫁接苗成活后，要加強(qiáng)管理，待畝高0.7-1m，根頸粗1-2cm時(shí)，即可出圃定植。選早春或秋季按行株距7m×5m或6m×5m，穴徑1m，深1m開穴，穴底先放一層腐熟廄肥，再覆一展土，每穴栽1株，填土壓實(shí)，澆水。注意栽種時(shí)要使根部舒展，與土壤密接，覆土與地面平。[br]田間管理 幼樹要勤松土除草，追施氮肥，以糞肥為主。并可間作糧食、蔬菜、綠肥等。高溫季節(jié)，可在植株附近蓋草防止水分蒸發(fā)，保持土壤濕度。成年樹每年要將果園耕翻1次，松土除草2-3次。發(fā)芽、穩(wěn)果、壯果期施人畜糞肥，適當(dāng)增施磷、鉀肥。整形修剪：主干高50-70cm，保留3-4主枝，主枝間隔距離約3-6cm，主枝較長(zhǎng)時(shí)要摘心短截。栽后l-2年要疏去全部花蕾，促梢生長(zhǎng)，形成自然圓頭形的樹冠，輕剪，疏除密枝、細(xì)弱枝，長(zhǎng)枝適當(dāng)短截。成年樹冠內(nèi)部?jī)赡晟臒o葉較弱枝條、下垂枝要輕剪，疏除叉枝、重疊枝。對(duì)綠葉層剪去枯枝、病蟲枝、衰老枝、徒長(zhǎng)枝、細(xì)弱枝，疏剪頂端和外圍的密集枝，短截生長(zhǎng)旺盛的夏、秋梢，使樹冠部通風(fēng)透光，使較弱無葉枝開花結(jié)果。氣溫低于-10℃的地區(qū)，應(yīng)注意防凍，可用石灰硫黃合劑和石灰液涂刷，并用稻草扎主干、主枝；并可在凍前灌水。[br]病蟲害防治 病害有黃龍病，是一種病毒通過蚜蟲傳播，要消滅傳染源，建立無病苗圃，發(fā)現(xiàn)病株，立即拔除。腳腐病，為害極頸部，可刮除病斑，涂1：1：10波爾多液。另有花葉病。蟲害有柑橘紅蜘蛛的成蟲、若蟲，為害葉片、嫩枝、幼果，可用天敵山黑瓢螂、六點(diǎn)薊馬防治。吹綿介殼蟲的若蟲、雌蟲為害樹干、枝葉等，可用天敵大紅瓢蟲及澳洲瓢蟲防治或噴松脂合劑，或用50％馬拉硫磷乳劑1000倍液防治。網(wǎng)紋綿介殼蟲，可用天敵蠟紛跳小蜂防治或0.5波美石硫合劑防治。此外，還有褐天牛、星天牛、鳳蝶潛葉蛾等為害。

【性狀】性狀鑒別 （1）毛橘紅果皮呈對(duì)折的七角、六角或展平的五角星狀，也有單片者呈柳葉形。完整者展平后直徑15-28cm，厚0.2-0.5cm。外表面黃綠色，密生茸毛，有皺紋及小油點(diǎn)。內(nèi)表面黃白色或淡黃棕色，有脈絡(luò)紋。質(zhì)脆，易折斷，斷面不整齊，外緣有1列不平整的凹下油點(diǎn)，內(nèi)側(cè)稍柔而有彈性。氣香，味苦、微辛。[br]（2）光橘紅外表面黃綠色至黃棕色，無毛。均以片薄均勻、氣味濃者為佳。[br]顯微鑒別 果皮橫切面：（l）化州柚（毛橘紅）表皮細(xì)胞1列，外被冷質(zhì)層，有時(shí)可見1-5細(xì)胞的非腺毛，長(zhǎng)至110μm。中果皮細(xì)胞排列疏松，外側(cè)有長(zhǎng)圓形油室，徑向長(zhǎng)90-365μm，切向長(zhǎng)490-980μm；薄壁細(xì)胞中含草酸鈣方晶。[br]（2）柚（光橘紅）表皮無非腺毛；油室徑向長(zhǎng)380-1220μm，切向長(zhǎng)285-810μm。[br]粉末特征：暗綠色至棕色。①表皮細(xì)胞多角形或類方形，氣孔類圓形或長(zhǎng)圓形，直徑18- 31μm，副衛(wèi)細(xì)胞5-7個(gè)，排成放射式。②中果皮的細(xì)胞壁不均勻增厚，厚6.5-22.μm（不加熱測(cè)量）。③草酸鈣方晶易見，長(zhǎng)9-18μm。④螺紋或網(wǎng)紋導(dǎo)管，直徑6-17μm。⑤油室碎片中可見油滴，分泌細(xì)胞扁任形。偶見石細(xì)胞及纖維。

【化學(xué)成分】柚的外果皮含揮發(fā)油，主成分為檸檬醛（citral），牻牛兒醇（geraniol），芳樟醇（linalool），鄰氨基本甲酸甲酯（methyl anthranilate）。另據(jù)報(bào)道，揮發(fā)油中主含檸檬烯（limonene），還含a-蒎烯（a-pinene）等。又謂揮發(fā)油中尚含丁香烯氧化物（caryophyllene oxide），芳樟醇單氧化物（linaloolmonoxide），順式-3-己烯醇（cos-3-hexenol），蓽澄茄烯（cadnene），二戊烯（dipentene）等。又含黃酮類成分：柚皮甙（naringin），新橙皮甙（neohesperidin），枳屬甙（poncirin），福橘素（tan-geretin），川陳皮素（nobiletin），5，7，4’-三甲氧基黃酮（5，7，4＇-trimethoxy flavone），5，6，7，3＇，4＇-五甲氧基黃酮（5，6，7，3’，4＇-pentamethoxy flavone），5，7，8，3，4’-五甲氧基黃酮（5，7，8，3＇，4＇-pentamethoxy flavone），5，7，8，4＇-四甲氧基黃酮（5，7，8，4＇－te-tramethoxy flavone）等。還含水蘇堿（stachydrine），傘形花內(nèi)酯（umbelliferone），橙皮油內(nèi)酯（aruapten），腐胺（prtrescine），焦性地茶酚（pyrocatechol），番茄烴（lycopene），甘氨酸（glycine），β谷甾醇葡萄糖甙（β-sitosterol-β-D-glucoside），二十九烷（nona-cosane）等。又含蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，胡蘿卜素，維生素B1，B2，C，煙酸，鈣，磷。

【作用】1.抗炎作用：柚皮甙給小鼠腹腔注射l00mg/kg，可降低甲醛性足踝浮腫，但對(duì)5-羥色胺引起的炎癥無效；柚皮甙靜脈注射50-250mg/kg，可抑制大鼠因靜脈注射微血管增滲素（Kallidine）引起的毛細(xì)血管通透性增強(qiáng)。所含柚皮甙有消炎鎮(zhèn)痛作用。[br]2.其它作用：柚皮甙（2g/kg飲食）與致栓塞（Thrombogenic）飼料喂養(yǎng)大鼠，可延長(zhǎng)動(dòng)物的存活時(shí)間，并具有降低血小板聚集，增快血流等作用。

【毒性】柚皮甙毒性很小，以1%含量的柚皮甙食物喂飼大鼠200日，未見毒性反應(yīng)。

【鑒別】理化鑒別 （1）取本品粉末1g，加甲醇10ml，加熱回流20min，放冷，濾過。取濾液1ml，加四氫硼鉀約5mg，搖勻，加鹽酸數(shù)滴，即顯櫻紅色或紫紅色。（檢查二氫黃酮類成分）（2）薄層色譜?。?）項(xiàng)下濾液作供試液；另取抽皮甙加甲醇制成每1ml含0.4mg的溶液，作對(duì)照品溶液。吸取上述兩種溶液各10μl，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以醋酸乙酯-甲酸-水（1O：2：3）的上層溶液展開，取出，晾干，噴以三氯化鋁試液，置紫外光燈下檢視。供試品色譜在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的熒光斑點(diǎn)。[br]品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)《中華人民共和國藥典》1995年版規(guī)定：本品以干燥品計(jì)算，含柚皮甙（C22。H32。O14·2H2O）不得于少1。5％。

【炮制】1.揀去雜質(zhì)，刷凈，用時(shí)擘碎。[br]2.蜜制：取蜂蜜文火煉老，加水適量，再將橘紅碎塊倒入，拌包，炒至微黃色時(shí)，出鍋，攤開晾涼，每100kg橘紅，蜂蜜18.75kg。

【性味】苦；辛；溫

【歸經(jīng)】脾；肺經(jīng)

【功效】燥濕化痰；理氣；消食。主風(fēng)寒咳喘痰多；嘔吐呃逆；食積不化；脘腹脹痛

【用法用量】內(nèi)服：煎湯，3-6g；或入丸、散。

【注意】氣虛及陰虛有燥痰者不宜服。

【附方】1.二陳湯(《太平惠民和劑局方》)，燥濕化痰，理氣和中，治濕痰咳嗽。2.導(dǎo)痰湯(《婦人良方》)，燥濕祛痰，行氣開郁，主治痰涎壅盛，胸膈痞塞，或咳嗽惡心，飲食少思，以及肝風(fēng)挾痰，嘔不能食，頭痛頭暈，甚或痰厥者。3.貝母瓜蔞散(《醫(yī)學(xué)心悟》)，潤肺清熱，理氣化痰，治肺燥有痰。4.滌痰湯(《濟(jì)生方》)，滌痰開竅，治中風(fēng)痰迷心竅，舌強(qiáng)不能言。

【各家論述】1.《綱目拾遺》：治痰癥，消油膩、谷食積，醒酒，寬中，解蟹毒。[br]2.《本草從新》：化州陳皮，消痰至靈，然消伐太峻，不宜輕用。

【摘錄出處】《中華本草》