一年割5次，5月整棵入藥，卻再遇低價(jià)，藥農(nóng)：不如當(dāng)菜吃

       現(xiàn)在很多人不愛(ài)外出打工，尤其是在今年這種特殊情況下，就有很多年輕人選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，既可以不背井離鄉(xiāng)，又能夠擁有自己的事業(yè)?？上У氖牵硐氪_實(shí)很美好，但現(xiàn)實(shí)情況卻有些無(wú)奈，因?yàn)闆](méi)有合適的項(xiàng)目，所以目前一些年輕人處境還是比較尷尬的。最近這幾年藥材種植很受追捧，尤其是現(xiàn)在中醫(yī)備受重視，中藥材的需求也在增多，此時(shí)加入中藥材種植行列不失為一個(gè)好時(shí)機(jī)，但并不是所有的藥材都掙錢(qián)，想投入一定要擦亮眼睛。

       最近這一段時(shí)間，蒲公英的行情并不好，一年能夠割5次，五月整棵入藥，如今卻再次遇到低價(jià)，很多藥農(nóng)表示不如拿它當(dāng)菜吃。

       蒲公英是一種最為常見(jiàn)的野草，名氣非常大，無(wú)論是在農(nóng)村還是在城市，絕大部分人都聽(tīng)過(guò)它的名字，也知道蒲公英的樣子。還記得小時(shí)候最?lèi)?ài)把蒲公英拿來(lái)玩了，尤其是結(jié)了種子之后的蒲公英，用嘴輕輕一吹，一個(gè)又一個(gè)類(lèi)似小傘的蒲公英種子就飄起來(lái)了，那時(shí)候的農(nóng)村娃總是樂(lè)此不疲找蒲公英，為的就是體驗(yàn)一下吹的感覺(jué)。不過(guò)在大人的眼中，蒲公英最大的用處還是入藥了，春天農(nóng)民經(jīng)常拿它當(dāng)野菜吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，味道好。

       現(xiàn)在有農(nóng)民專(zhuān)門(mén)規(guī)模種植蒲公英，其實(shí)蒲公英是一種常用藥材，每年的市場(chǎng)需求也很大。蒲公英是一種非常高產(chǎn)的藥材，一年當(dāng)中能夠割5次，平均每30天左右就能割一次葉子，而它的葉子可以當(dāng)做蔬菜吃。以個(gè)人感覺(jué)而言，蒲公英的葉子稍微有點(diǎn)苦，不過(guò)有的人就偏愛(ài)它的苦味，新鮮的蒲公英葉子蘸上甜面醬，吃起來(lái)別有一番風(fēng)味。

       一般蒲公英到了4、5月的時(shí)候就會(huì)采收，這時(shí)的蒲公英可以整棵入藥，不會(huì)有絲毫浪費(fèi)。一般農(nóng)民采摘的蒲公英大致分為兩種，家種的和野生的。其實(shí)村子里野生的蒲公英數(shù)量很多，尤其是在田地里，所以一般采挖野生蒲公英的數(shù)量也很可觀。而且野生的蒲公英收購(gòu)價(jià)格也比家種的要高一些。

       現(xiàn)在正是5月份，蒲公英已經(jīng)開(kāi)始采收了，不過(guò)今年的行情卻著實(shí)讓人無(wú)奈，如今正值收獲季，蒲公英卻遭遇了低價(jià)。因?yàn)槠压⒁追N植，易管理，所以近2年來(lái)種植面積猛增。市場(chǎng)需求擺在那里，沒(méi)有太大變化，但是市場(chǎng)供應(yīng)量在這兩年來(lái)卻在猛增，這也導(dǎo)致蒲公英的價(jià)格在逐漸降低。一般來(lái)講，野生的會(huì)比種植的藥材更受歡迎，但是今年即使是野生的蒲公英也和種植的一樣，都在不斷跌價(jià)。

       并且，隨著醫(yī)藥科技的發(fā)展，蒲公英的市場(chǎng)需求也變得更加理性，即使它是清熱藥材，在此次疫情期間也沒(méi)能抬高它的價(jià)格。

       看到如今的行情，很多藥農(nóng)無(wú)奈地說(shuō)不如把蒲公英當(dāng)菜吃。蒲公英當(dāng)蔬菜吃具有多次采摘的產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)，而且人們對(duì)蒲公英這種野菜有很高的認(rèn)可度，尤其是在城里，所以在價(jià)格上也很可觀。蒲公英當(dāng)蔬菜賣(mài)不失為一個(gè)好辦法，或許能夠幫助藥農(nóng)解決當(dāng)下的銷(xiāo)售困局，而且和藥材相比，蒲公英做蔬菜更能被大眾接受，你怎么看呢？