8月的第二天，杭州的日頭也是創(chuàng)了新高。氣溫36度，但我相信地面溫度絕對可以燙腳。
起床第一件事，就是灌下一杯涼茶?；氐嚼霞易類芤獾模^于捧上一杯涼茶放空，并且無限續(xù)杯。
大概是從懂事起，就已經(jīng)習(xí)慣了大夏天里的那一大缸子涼茶。那是跟冬天里的綠茶一樣重要的家常必備。喝了這么多年，只知道它的方言叫六月霜，至于學(xué)名、別稱或者任何漢語發(fā)音，一概不知。問過老媽，就說:“老底子都叫六月霜……”。
六月霜長在山間。據(jù)說是因?yàn)榛ㄩ_在六月，米粒大的小花朵如霜花點(diǎn)點(diǎn)。采回來的六月霜需要曬干，整根拗?jǐn)噙B同小花朵、葉子、桿子一起泡水。待涼透了喝。
至于喝六月霜的原因，大概爸媽也說不出個(gè)一二三。只知道它比綠茶更清涼解渴。尤其是小時(shí)候農(nóng)忙，老媽都要提前泡上一大缸，待涼透了裝上一壺藏在田埂陰涼處。累了渴了，這就是及時(shí)雨，如甘泉般沁人心脾。
說如甘泉，倒不是說它的味道甜。相反，剛?cè)胱炷且凰查g反倒覺得有一點(diǎn)點(diǎn)苦澀，還帶著清新的甘草香，又有點(diǎn)像枯樹枝的味道。不過這樣的微澀入了嘴就化成甜味，或者說，是比甜味更淡更舒服的味道。很潤喉，怎么喝都不會(huì)膩。
搜了一早上才知道，原來，它真的叫六月霜。學(xué)名奇蒿，別名鹿茸草、龍須草等。是一味藥材，還收錄進(jìn)李時(shí)珍的《本草綱目》。能“消食運(yùn)脾、清熱解暑、除脹開胃、活血化瘀、亦厚腸胃、止痢開膈、抗肝捐傷、益開養(yǎng)顏，對冠心病、慢性腸炎及結(jié)腸炎有良好的療效，對大腸桿菌痢疾桿菌、傷寒桿菌等10多種細(xì)菌有抗菌作用”。
難怪老媽說:“少喝點(diǎn)奶茶飲料，我們杭州人，有自己的涼茶”。
如今，家里條件好了，農(nóng)忙已經(jīng)成了兒時(shí)的記憶。但那一大缸子涼茶，年年都有。
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