龍脷葉鮮品
潤(rùn)肺止咳良品
龍脷葉在廣東用作食療煲湯有悠久的歷史，據(jù)《廣東中藥志》記載：“廣東省及港澳民間習(xí)慣用本品和瘦豬肉煲湯飲用，謂可治痰火咳嗽，故歷年有出口?！薄稁X南采藥錄》載：“治痰火咳嗽，以其葉和豬肉煎湯服之。”現(xiàn)代認(rèn)為龍脷葉具有清熱潤(rùn)肺、化痰止咳的功效，主治肺熱咳喘痰多、咽痛失音、口干、便秘，用于支氣管炎、支氣管哮喘、肺結(jié)核咳嗽、咽喉腫痛等疾病的治療。
【常用食療方】
龍脷葉百合鯽魚湯
原料：龍脷葉25克、百合35克、紅棗2個(gè)、白鯽魚1條、瘦肉50克、生姜3片。
做法：白鯽宰洗凈，煎至微黃；余各物洗凈，紅棗去核。一起下瓦煲，加清水2000毫升（約8碗量），武火煲沸后改文火煲1小時(shí)，下鹽便可。為3~4人用。
功效：本湯滋陰潤(rùn)肺，為時(shí)下價(jià)廉物美又有益的家庭靚湯。
雙葉杏仁糖水
原料：枇杷葉10克、龍脷葉10克、南北杏各10克、蜜棗2粒。
做法：各物洗凈放入煲內(nèi)，加4碗水煲一個(gè)小時(shí)即可。
功效：具有潤(rùn)燥平喘的功效。
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