草果產(chǎn)區(qū)考察紀(jì)實(shí)報(bào)道~~花期雨水多 掛果率偏低（圖）

【天地網(wǎng)訊】

    草果是近一、二年來(lái)商家十分關(guān)注的一個(gè)藥食同源品種。一年多以來(lái)，其價(jià)格漲漲落落，幾經(jīng)波折。當(dāng)前正是草果開(kāi)花掛果的時(shí)期，那么今年的情況又將如何呢？為此我們奔赴產(chǎn)地一線進(jìn)行了調(diào)查。 

    本次調(diào)查時(shí)間為四天，具體是5月27日到5月30日，一共經(jīng)歷了8個(gè)站。考察目的是：一、草果受干旱后的生長(zhǎng)情況；二、草果開(kāi)花及掛果率的情況；三、草果今年的發(fā)芽率。 

    我們先看看草果的生物學(xué)特性：草果主要生長(zhǎng)在海拔1500～2000米的高山深谷之中，在植物群落中處于草本層層次。喜溫暖而陰涼的山區(qū)氣候環(huán)境，以年平均氣溫18 - 20℃為適宜；喜濕潤(rùn)，怕干旱，開(kāi)花季節(jié)如雨量適中，則結(jié)果多，保果率高，若雨量過(guò)多，會(huì)造成爛花不結(jié)果，若開(kāi)花季節(jié)遇上天旱，花多數(shù)干枯而不能座果；草果是陰生植物，不耐強(qiáng)烈日光照射，喜有樹(shù)木庇蔭的環(huán)境，一般郁閉度50 - 60%為宜；土壤則以山谷疏林陰濕處，腐殖質(zhì)豐富、質(zhì)地疏松的微酸性沃土為宜，云南獨(dú)特的氣候環(huán)境有利于發(fā)展草果種植。
 
    下面將有關(guān)考察情況報(bào)道如下： 

第一站：紅河州建水縣黃草壩 

    紅河州建水縣位于云南省南部，紅河中游北岸，海拔在1290米至2515米，年均氣溫19.8℃，該地區(qū)由于屬于亞熱帶地區(qū)，發(fā)展種植草果較晚，種植地區(qū)較少，其主要種植地是黃草壩。黃草壩每年產(chǎn)草果產(chǎn)量在約300噸，去年由于受干旱導(dǎo)致產(chǎn)量大幅減少，產(chǎn)量?jī)H為50-60噸。今年由于受霜凍、降雨再加去年的干旱后遺癥，導(dǎo)致開(kāi)花少，花朵腐爛嚴(yán)重，掛果率低，造成今年產(chǎn)量繼續(xù)下降。據(jù)當(dāng)?shù)胤N植戶介紹，今年產(chǎn)量比去年增產(chǎn)30%多，比正常年份減產(chǎn)60-70%。

圖1：紅河州建水縣黃草壩草果目前掛果較少的地方。

第二站：紅河州綠春縣邊防站 

    紅河州綠春縣邊防站，平均海拔1600-1700米，年平均氣溫16.6℃ ，年均降雨量2400毫米，無(wú)霜期在340天以上。該地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源是農(nóng)業(yè)，其主要經(jīng)濟(jì)作物是草果，邊防站發(fā)展種植草果時(shí)間較早，種植面積較大，就因種植時(shí)間早，草果樹(shù)老化現(xiàn)象較為嚴(yán)重，再加去年干旱、今年前期的倒春寒天氣和花期時(shí)的長(zhǎng)期降雨導(dǎo)致開(kāi)花率及掛果率相當(dāng)?shù)?，且腐爛現(xiàn)象較為嚴(yán)重，而且該產(chǎn)區(qū)今年蟲(chóng)害較為嚴(yán)重。當(dāng)?shù)胤N植戶反映今年該產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)情況仍然十分嚴(yán)重，與去年情況相同，基本無(wú)收成。

圖2：草果花腐爛，掛果少。$pager$

第三站:紅河州綠春縣黃連山 

    黃連山是綠春草果的主產(chǎn)區(qū)，該產(chǎn)區(qū)草果年均產(chǎn)量1500噸，豐產(chǎn)年達(dá)1800噸，去年受干旱導(dǎo)致產(chǎn)量大幅減少，總產(chǎn)量不超過(guò)300噸，今年受去年干旱后影響枝干的生長(zhǎng)，加花期雨水過(guò)多，周邊雜草叢生密集，花苞嚴(yán)重腐爛（如圖3）。但有部分雜草較少，或受雨雪天氣影響較小的地方，草果掛果率較好（如圖4）。路上我們與幾個(gè)種植戶進(jìn)行了交流，他們認(rèn)為，今年該產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量仍比正常年份大幅減少，但比去年要好，估計(jì)增產(chǎn)30%多。

圖3：由于今年雨量過(guò)多，再加草果周邊的草無(wú)人處理，導(dǎo)致花朵腐爛較為嚴(yán)重。

圖4：今年掛果較好的草果

圖5：2009年草果正常年的掛果情況。

第四站：紅河州綠春縣馬角山
 
    馬角山今年草果生長(zhǎng)也受到了霜降天氣的影響，花期也因降雨過(guò)多，導(dǎo)致花苞腐爛，掛果少（圖6）。

圖6：花期降雨過(guò)多，導(dǎo)致花苞腐爛，掛果少。$pager$

第五站：紅河州金平縣分水嶺、十里村大寨、阿得博 

    金平苗瑤傣族自治縣位于云南省南部，南鄰越南。平均海拔1500-2000米，年平均氣溫16℃ ，年均降雨量2300毫米。
紅河金平縣是草果種植的后起之秀，該產(chǎn)區(qū)的種植面積及產(chǎn)量?jī)H次于綠春產(chǎn)區(qū)。金平縣的分水嶺、十里村大寨、阿得博是草果主要種植地。該產(chǎn)區(qū)同樣因去年受干旱影響，干枯甚至死亡的現(xiàn)象普遍存在，導(dǎo)致產(chǎn)量大幅減少；而今年，一方面由于干旱后遺癥，另一方面因霜凍、花期多雨使得草果花腐爛，掛果率低（圖7）。

圖7：部分產(chǎn)區(qū)草果樹(shù)僅有1-2個(gè)花苞掛果，且掛果不多。

第六站：紅河州屏邊縣大圍山、白云 

    屏邊苗族自治縣境內(nèi)最高海拔2590米，最低海拔154米，山地面積占全縣國(guó)土面積的100%，屬典型的山區(qū)縣。由于海拔高差較大，立體氣候明顯，年平均氣溫16.5℃，年平均降雨量1650毫米。在海拔1500-2000米之間的山林中，適于種植草果，因此該地段山林發(fā)展種植了草果，種植地區(qū)在該縣大圍山、白云等地。該地區(qū)雖然濕潤(rùn)多雨，冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑，但近兩年地區(qū)性氣候環(huán)境已有所改變，如2009-2010年的干旱，2011年初的寒潮、3月的降雪、隨后長(zhǎng)時(shí)間的降雨，從而導(dǎo)致草果生產(chǎn)嚴(yán)重受損，從正常年份產(chǎn)量2000噸下降到去年的300噸，今年寒潮，花包受凍，長(zhǎng)時(shí)間降雨，也將造成草果進(jìn)一步嚴(yán)重減產(chǎn)（圖8、9）。

圖8：該圖為前期受凍導(dǎo)致部分向陽(yáng)的地方草果枝干、葉子枯黃。

圖9：受去年干旱影響后再加前期寒潮的襲擊，導(dǎo)致大部分草果枝干及葉子出現(xiàn)干枯甚至有死亡的現(xiàn)象。

第七站：文山州馬關(guān)縣八寨 

    馬關(guān)縣八寨是文山州草果的主產(chǎn)區(qū)，該產(chǎn)區(qū)去年也遭受了嚴(yán)重的干旱天氣，從而產(chǎn)量大幅減少。今年的倒春寒帶來(lái)的雨雪天氣讓草果生長(zhǎng)進(jìn)一步受損，導(dǎo)致花期推遲，開(kāi)花少，而花期間遇多雨天氣，導(dǎo)致花苞嚴(yán)重腐爛，掛果率較低（圖10）。

圖10：雨水多，導(dǎo)致草果花腐爛。 $pager$

第八站：越南沙壩 

    走出云南，來(lái)到越南。越南草果產(chǎn)區(qū)因與我國(guó)云南紅河州相接壤，海拔和氣候條件與紅河相差不大。
 
    在中國(guó)駐越南產(chǎn)區(qū)草果經(jīng)營(yíng)商的帶領(lǐng)下，我們來(lái)到了草果越南主產(chǎn)區(qū)沙壩。越南產(chǎn)區(qū)由于種植戶賺的都是外匯，經(jīng)濟(jì)效益高，所以農(nóng)民對(duì)草果的管理大下功夫，周邊的雜草都處理的都很干凈。但由于去年產(chǎn)區(qū)干旱所致，草果發(fā)芽率較差，從而導(dǎo)致今年開(kāi)花也就不多，再加今年的寒潮和降雨影響，草果樹(shù)干及早期花朵受到了嚴(yán)重影響。據(jù)反映，往年這個(gè)時(shí)候該產(chǎn)區(qū)草果都已經(jīng)掛果，而今年目前部分地區(qū)仍正值花期（如圖11）

圖11：草果管理較好，但開(kāi)花較少。

調(diào)查結(jié)論：
 
    這次草果調(diào)查歷經(jīng)8個(gè)站，通過(guò)全程調(diào)查走訪了解到，今年草果產(chǎn)量較正常年份仍將大幅減少，其減產(chǎn)的主要原因有： 

    一、去年主產(chǎn)區(qū)干旱導(dǎo)致大部分草果樹(shù)干枯死，影響了新苗發(fā)芽生長(zhǎng)，從而造成今年開(kāi)花少，掛果率低； 

    二、今年開(kāi)春時(shí)主產(chǎn)區(qū)普遍出現(xiàn)了較為嚴(yán)重的倒春寒天氣，對(duì)草果生長(zhǎng)造成了嚴(yán)重的傷害，部分產(chǎn)區(qū)早開(kāi)的花全軍覆沒(méi)（如圖12）。

圖12：拍攝時(shí)間是2011年5月3日，早期花嚴(yán)重腐爛。

三、另外幾個(gè)產(chǎn)區(qū)由于長(zhǎng)期低溫，下雨對(duì)草果的生長(zhǎng)也造成一定的影響，使草果花期推遲了足足一個(gè)月，其掛果率將大大降低（如圖13）。

圖13：由于長(zhǎng)時(shí)間低溫，部分草果花期延遲。

四、草果樹(shù)老化現(xiàn)象較為突出，由于草果大部分產(chǎn)區(qū)發(fā)展種植時(shí)間已久，隨著時(shí)間的推移，草果樹(shù)也在逐步的老化，加之去年的嚴(yán)重干旱，加重了老化進(jìn)程，從而導(dǎo)致開(kāi)花少掛果率低。 

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