淡豆豉，市場(chǎng)行情疲軟，目前一般統(tǒng)貨價(jià)格在5-6元之間，由于銷量不大經(jīng)營商家較少，近年價(jià)格也一直低迷不振。

淡豆鼓，大貨走緩，價(jià)相對(duì)前期保持平穩(wěn)，目前市場(chǎng)價(jià)優(yōu)質(zhì)選貨9-10元；一般統(tǒng)貨6-7元；藥廠色差貨4-4.5元。

淡豆豉市場(chǎng)持續(xù)銷平，行情在近期變化不大，現(xiàn)無鹽、無礬藥廠貨在4.5-5元之間，選貨10元，市場(chǎng)供求平衡。

淡豆豉，貨源走勢(shì)一般，目前供需平衡，行情以穩(wěn)為主，時(shí)下市場(chǎng)較好的貨售價(jià)11-12元之間，統(tǒng)貨售價(jià)9元（貨物略顯黑色）。

淡豆豉，時(shí)有小量貨源交易，由于供貨充足，近年市價(jià)幾乎以穩(wěn)為主，時(shí)下市場(chǎng)較好的貨售價(jià)11-12元之間，統(tǒng)貨略有顯黑的貨售價(jià)9元上下。

淡豆豉，市場(chǎng)貨源走動(dòng)疲軟，行情與前相比不見起色，一般貨目前市價(jià)在5.5-6元之間，好貨7-8元不等，商家關(guān)注度小。

淡豆豉近期市場(chǎng)行情持續(xù)疲軟，商家求購零星且量不大，目前市上貨源供應(yīng)量充裕，價(jià)格在5-6元之間，該品目前銷路一般，后市無關(guān)注點(diǎn)。

淡豆豉近期偶有批量貨源走動(dòng)，目前市場(chǎng)可售貨源稍顯充足，行情以穩(wěn)定為主，現(xiàn)一般貨市價(jià)在5元左右，好貨5.5-6元。該品銷量不大，少商關(guān)注。

淡豆豉近期市場(chǎng)貨源走銷遲緩，市場(chǎng)多以零星交易為主，現(xiàn)市場(chǎng)統(tǒng)貨售價(jià)在7元左右，現(xiàn)市場(chǎng)庫存豐厚，但實(shí)際消化良好，預(yù)計(jì)后市還以平穩(wěn)為主。

淡豆豉雖大貨走勢(shì)欠佳，但小量貨源走勢(shì)良好，且因市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)存貨量不多，價(jià)格微有上調(diào)跡象，現(xiàn)荷市優(yōu)質(zhì)貨售價(jià)12元，統(tǒng)貨（略有顯黑）售價(jià)8-9元，差貨售價(jià)5.5元。