土鱉蟲(chóng)高價(jià)刺激生產(chǎn) 后市充滿變數(shù)

【天地網(wǎng)訊】

       土鱉蟲(chóng)，別名土元、地鱉蟲(chóng)等，是一個(gè)由野生成功轉(zhuǎn)變成家養(yǎng)的動(dòng)物類中藥材，曾在2021年價(jià)格最終突破到百元大關(guān)（包檢統(tǒng)貨120-130元，大個(gè)140-150元；不包檢的大個(gè)100-110元，中個(gè)90元左右），但是今年行情卻表現(xiàn)低迷，價(jià)格出現(xiàn)了明顯下滑（包檢貨最低曾落至60-70元，不包檢統(tǒng)貨最低曾落至40-50元）。那么土鱉蟲(chóng)近幾年都經(jīng)歷了哪些變化？今年的生產(chǎn)情況到底如何？未來(lái)將何去何從？

圖為：亳州市場(chǎng)在售的土鱉蟲(chóng)

一、人工養(yǎng)殖成功以來(lái) 土鱉蟲(chóng)價(jià)格波動(dòng)不止

       土鱉蟲(chóng)以前主要依靠野生供應(yīng)市場(chǎng)，自從人工養(yǎng)殖成功以來(lái)，價(jià)格波動(dòng)不止，在歷史上曾出現(xiàn)過(guò)兩次高價(jià)，一次是在2005年的時(shí)候價(jià)格高升至55元左右，由于高價(jià)和當(dāng)時(shí)野生品的產(chǎn)量呈逐年下滑，引起土鱉蟲(chóng)養(yǎng)殖的高潮，價(jià)格隨之下滑，曾在2007年最低跌至21元左右，2008-2009年上半年在24-25元上下波動(dòng)，到年底已高升至40元左右的行情。

       另一次是2010年的時(shí)候高升至65-68元，且高價(jià)持續(xù)到2011年3月，并再次大大刺激了養(yǎng)殖戶的積極性，各地養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，2011年4月土鱉蟲(chóng)便步入下滑通道，到年底已從57元回落至40元左右。

       后來(lái)，雖然土鱉蟲(chóng)生產(chǎn)過(guò)剩，但是，由于養(yǎng)殖成本的支撐，2012-2015年價(jià)格在30-35元上下反復(fù)漲落，2015年底到2016年土鱉蟲(chóng)價(jià)格下滑至23-25元上下，由于價(jià)格大幅回落，很多養(yǎng)殖戶不掙錢或者虧本，2017-2018年土鱉蟲(chóng)價(jià)格小幅回升至28元左右，到2018年底價(jià)格又升至35-37元之間不等，但是，此價(jià)依然不足以激發(fā)養(yǎng)殖戶的積極性。

       而2019年土鱉蟲(chóng)便從多年低價(jià)中走出，隨后價(jià)格開(kāi)始爬升，并到2021年漲勢(shì)加速，突破了歷史價(jià)位，再次創(chuàng)下新高，且高價(jià)運(yùn)行直至2022年。商家多認(rèn)為本次價(jià)格高漲的主因：一是受土鱉蟲(chóng)行情持續(xù)低迷影響，很多養(yǎng)殖戶扛不住連年虧本，多數(shù)已經(jīng)放棄養(yǎng)殖，養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖積極性已經(jīng)受挫，導(dǎo)致新貨整體產(chǎn)出量不多；二是陳貨庫(kù)也在逐年消耗中；三是自2020版藥典土鱉蟲(chóng)新增加黃曲霉素檢測(cè)后，造成市場(chǎng)能合格貨源比較緊俏，加速了這輪價(jià)格上漲。

二、高價(jià)重新點(diǎn)燃養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖熱情

       養(yǎng)殖土鱉蟲(chóng)時(shí)間一般在年前年后，一年四季都可產(chǎn)新，生長(zhǎng)周期現(xiàn)在是10-12個(gè)月就見(jiàn)效益了，但每年上半年2-6月產(chǎn)新量最為集中。據(jù)了解，受2021-2022年高價(jià)運(yùn)行的這兩年，養(yǎng)殖土鱉蟲(chóng)刨去成本投入，養(yǎng)殖戶每平方純收益高達(dá)400-600元之間不等，每千平方純收益可達(dá)40-60萬(wàn)，還有收益更高的每千平方可達(dá)70-80萬(wàn)，可以看出，人工養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益是比較高的，也大大刺激了養(yǎng)殖戶積極性。同時(shí)，隨著養(yǎng)殖技術(shù)成熟，人工養(yǎng)殖成本風(fēng)險(xiǎn)降低，養(yǎng)殖簡(jiǎn)單方便，加上土鱉蟲(chóng)繁殖能力強(qiáng)，易飼養(yǎng)，也新增加了不少養(yǎng)殖戶，且現(xiàn)在多是大規(guī)模養(yǎng)殖（至少上千平方），今年產(chǎn)出量較去年增多已是不爭(zhēng)的事實(shí)。

圖為：立體養(yǎng)殖

       其次，養(yǎng)殖土鱉蟲(chóng)1平方需要卵塊需要1單斤，今年剛開(kāi)始卵塊價(jià)50-60元/單斤，后來(lái)最低下滑到20元/單斤，目前售價(jià)在30元/單斤，再加上建養(yǎng)殖池和喂養(yǎng)10-12個(gè)月需要飼料與其它相關(guān)費(fèi)用，1平方從養(yǎng)殖到見(jiàn)效益總計(jì)投入不到200元，而1平方可產(chǎn)土元3-4公斤，按照目前土元養(yǎng)殖戶賣價(jià)50-70元計(jì)算，1平方可收入150-280元之間不等，再加上卵塊還有100多文的收入，減去投入的費(fèi)用，養(yǎng)殖戶表示今年每平方的利潤(rùn)接近100-200元，1000平方利潤(rùn)接近10-20萬(wàn)元之間不等，收益依然可觀，還有該品剛從高價(jià)跌落以及前段時(shí)間資本的介入拉動(dòng)反彈，養(yǎng)殖戶余溫還在，且養(yǎng)殖積極性不減。

三、目前庫(kù)存尚有

       今年以來(lái)，受各方面因素的影響，中藥材總體行情一直上漲，并且?guī)?dòng)了一些熱錢的涌入，就在前階段有商認(rèn)為土鱉蟲(chóng)相比高價(jià)跌落明顯、價(jià)格不高、人氣回升，并有資金參與等等因素，帶動(dòng)貨源交易轉(zhuǎn)好，行情出現(xiàn)回升（大個(gè)貨包檢驗(yàn)價(jià)格反彈至85-90元之間不等，好統(tǒng)貨價(jià)格反彈至80元左右，統(tǒng)貨價(jià)格反彈至75元左右；不包檢驗(yàn)的大個(gè)貨價(jià)格反彈至65元左右，中個(gè)貨價(jià)格反彈至55元左右)，但最終還是因供需基本面沒(méi)有質(zhì)的改變，那幾天價(jià)格反彈僅僅是曇花一現(xiàn)，并隨著中藥材交易市場(chǎng)逐漸進(jìn)入淡季以及購(gòu)貨熱潮的退去，行情隨之回落，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶手中和個(gè)別投資商手中目前存貨量尚有。不過(guò)，養(yǎng)殖戶與個(gè)別投資商心理承受能力都比較強(qiáng)，若價(jià)格達(dá)不到預(yù)期，他們暫時(shí)并不愿出售，除了市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)商以勤進(jìn)快銷的方式維持正常經(jīng)營(yíng)。

四、土鱉蟲(chóng)需求情況

       土鱉蟲(chóng)是具有破血逐瘀，續(xù)筋接骨之功效，用于跌打損傷、筋傷骨折、血瘀經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻腹痛，是一味常用的中藥材，隨著自然環(huán)境的破壞以及國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求量的逐年擴(kuò)大，野生土元已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的需求，目前在中藥材交易市場(chǎng)上流通的多以養(yǎng)殖貨為主，且每年所產(chǎn)的養(yǎng)殖貨量的大小已成為主導(dǎo)土鱉蟲(chóng)價(jià)格變動(dòng)的風(fēng)向標(biāo)。

       從養(yǎng)殖戶和多個(gè)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)商家處了解得知，土鱉蟲(chóng)過(guò)去總用量都不大，但近年來(lái)需求量確實(shí)出現(xiàn)了一定增長(zhǎng)，該品種正常年用量增長(zhǎng)至現(xiàn)在的2000-3000噸。同時(shí)，受2020年新版藥典增加了黃曲霉素檢測(cè)，下游飲片等企業(yè)對(duì)達(dá)標(biāo)貨源的需求已對(duì)土鱉蟲(chóng)合格貨價(jià)格有極強(qiáng)的推動(dòng)作用，且兩級(jí)分化有所擴(kuò)大（現(xiàn)亳州市場(chǎng)大個(gè)貨包檢驗(yàn)多要價(jià)在85元左右，統(tǒng)貨售價(jià)在70-75元之間不等；不包檢驗(yàn)的貨行情暫時(shí)波動(dòng)有限，大個(gè)貨多要價(jià)在65元左右，中個(gè)貨價(jià)在55元左右）每公斤相差20元左右。

五、后市分析

       總的來(lái)說(shuō)，在高價(jià)刺激下土鱉蟲(chóng)生產(chǎn)已開(kāi)始逐漸恢復(fù)，但在如今外部資金已經(jīng)介入的影響下，對(duì)短期內(nèi)行情有一定的支撐，其未來(lái)多商認(rèn)為在新陳貨疊加的雙重壓力之下仍難以改變下行趨勢(shì)，因此，土鱉蟲(chóng)后市大概率就是進(jìn)入震蕩再次回落的狀態(tài)。

（本文感謝安徽亳州土元養(yǎng)殖基地李磊15956786911提供的相關(guān)圖片信息）

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