產(chǎn)新追蹤：蟬蛻行情攀至歷史高位，究竟為何？

【天地網(wǎng)訊】

       蟬蛻2021年、2022年那兩年每逢產(chǎn)新，價(jià)格都上一臺(tái)階，也已成為部分商家一直較為關(guān)注品種之一，而今年產(chǎn)新還未到就已打破歷史高價(jià)，沙地貨突破了500元大關(guān)。進(jìn)入7月份，隨著蟬蛻拉開產(chǎn)新序幕，價(jià)格更高，沙地貨目前喊價(jià)高達(dá)650元以上，統(tǒng)貨目前喊價(jià)高達(dá)600元以上，行情可謂是攀至歷史新高。那么，今年的產(chǎn)新情況到底如何？2023年產(chǎn)新后又為何漲這么高？其后期價(jià)格是否還會(huì)有繼續(xù)上漲的可能?

一、蟬蛻近兩年價(jià)格連續(xù)走高 今年價(jià)格更是高點(diǎn)

       從歷史價(jià)格走勢(shì)圖看，在蟬蛻邁入百元時(shí)期之后，蟬蛻的上升幅度就明顯提升，并在2014-2015年上漲加速，從2014年的140元左右的行情上漲到2017年的380-420元，那時(shí)水洗貨高達(dá)500元左右，當(dāng)時(shí)創(chuàng)造了有史以來的歷史高價(jià)。

       由于4年時(shí)間，蟬蛻價(jià)格翻了接近三倍，刺激主、次產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量明顯增加，2018年產(chǎn)量較大，價(jià)格穩(wěn)步下滑；2019-2020年漸入低迷，并持續(xù)在低谷中徘徊震蕩，當(dāng)時(shí)沙地貨行情曾最低下滑至240-260元之間之間，產(chǎn)地最低曾落至220-240元之間不等。

       因跌幅過大，進(jìn)入2021年就吸引部分商家關(guān)注，蟬蛻行情慢慢好轉(zhuǎn)，再加上當(dāng)年雨水的影響，推遲了蟬蛻產(chǎn)新期，也直接帶來了人氣的上升，沙地貨由產(chǎn)新前的260-280元漲至產(chǎn)新后的320-340元之間不等，統(tǒng)貨報(bào)價(jià)在280-300元之間不等。

       而2022年受前期干旱少雨，后期降雨量增多，新貨產(chǎn)出量少，價(jià)格繼續(xù)呈上升趨勢(shì)，沙地貨曾漲至400-420元之間，統(tǒng)貨報(bào)價(jià)在360-380元之間不等，價(jià)格連續(xù)兩年走高，并在2023年蟬蛻產(chǎn)新前已達(dá)到近年價(jià)格高點(diǎn)。

二、蟬蛻今年部分產(chǎn)區(qū)產(chǎn)新情況 

       從部分產(chǎn)地商家和市場經(jīng)營戶了解得知，盡管蟬蛻人工養(yǎng)殖已經(jīng)試驗(yàn)了很多年，但到目前仍未形成太大規(guī)模，供應(yīng)還是以野生資源為主。同時(shí)，由于每年人們對(duì)蟬蛹的食用消耗著蟬的繁殖種源，隨著資源的逐漸減少，從當(dāng)前產(chǎn)新情況來看，多數(shù)收購商販反饋今年蟬蛹食用量的加大，導(dǎo)致蟬蛻組織難度增加，且開秤價(jià)格較高，尤其山東地區(qū)劉先生反映新貨較去年同期至少減產(chǎn)一半左右，今年活蟬就由剛進(jìn)入產(chǎn)新的0.79元/個(gè)漲至了0.93元/個(gè)（去年活蟬0.65元/個(gè)最高漲至了0.85元/個(gè)），現(xiàn)沙地貨收購價(jià)在620-630元/公斤，對(duì)外賣價(jià)650-660元/公斤，對(duì)于一個(gè)不怎么占重量（蟬蛻輕泡占空間大），收購占資金成本又較高的蟬蛻，也不過一公斤賺取20-30元的利潤。

       其次，河南地區(qū)郭先生反映，當(dāng)?shù)叵s蛻上市一般集中在每年立秋之后，現(xiàn)少量應(yīng)市，目前產(chǎn)地蟬蛻收購價(jià)在600-620元之間不等，但受前幾日陰雨天氣影響，活蟬出土量和羽化量增加，金蟬由95-100元/單斤降至現(xiàn)在的85元左右/單斤（每100-110個(gè)左右大概為一單斤），脫完殼的白蟬由85-90元/單斤降至現(xiàn)在的75元左右/單斤，每單斤下滑了10-15元之間不等，而蟬蛻從收購情況來看，今年貨源產(chǎn)量確實(shí)不及去年同期。

圖為：金蟬和脫完殼的白蟬

       通過產(chǎn)地反饋的情況匯總，雖然高價(jià)會(huì)刺激產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量，但從價(jià)格上來講，活蟬收購價(jià)逐年抬升，2022年產(chǎn)新0.65-0.8元/個(gè)→2023年產(chǎn)新0.8-1元/個(gè)，零售價(jià)甚至在1元以上，按照這個(gè)價(jià)位，賣活蟬的收益今年更高，因此使得農(nóng)戶捕捉活體量增加，再加上活蟬食用量上升，多個(gè)產(chǎn)區(qū)反映相應(yīng)的蟬蛻量就減少。

圖為：人們正在大量收購活蟬

圖為：河南地區(qū)今年產(chǎn)新收購的蟬蛻

三、產(chǎn)新量逐年減少 庫存逐步下降

       蟬蛻具有疏散風(fēng)熱、利咽、透疹、明目退翳、解痙等功效，據(jù)統(tǒng)計(jì)如今蟬蛻藥用量達(dá)800-1000噸，而活蟬蛋白質(zhì)含量在70%以上，氨基酸含量居所有動(dòng)植物食品前列，又屬于夏日里獨(dú)有的高營養(yǎng)美食，近年其產(chǎn)新量逐年減少，不僅與天氣和本身是野生資源脫不開關(guān)系，更是食用如此大的需求導(dǎo)致2019年、2020年、2021年、2022年這四年產(chǎn)量每年都有相應(yīng)減少，今年產(chǎn)量依然在銳減，并小于前幾年。

       從最近幾年供求關(guān)系上來看，雖然蟬蛻2018年產(chǎn)量最大，之后也造成庫存積壓，但由于2019-2022年新貨產(chǎn)量逐年減產(chǎn)以及疫情解封前后的市場剛需消化增長，也使得庫存消耗了大部分，還有該品價(jià)格一直處于上漲態(tài)勢(shì)，無論經(jīng)營戶和產(chǎn)地商家多不存貨，今年產(chǎn)新前各產(chǎn)地庫存均顯薄弱，即使市場有一定庫存，也都集中在對(duì)行情依然有所期盼的大戶手中，他們看好后市并無出售意愿，因此，造成產(chǎn)地、市場可流通貨源進(jìn)一步減少。

四、現(xiàn)階段走勢(shì)

       今年以來，受中藥材市場大環(huán)境向好，總體行情上漲，并有閑余資金的人參與，庫存的有效消化等等因素的影響，蟬蛻價(jià)格始終保持穩(wěn)步上升的態(tài)勢(shì)，市場沙地貨從春節(jié)后的400-420元漲至了目前的700元左右，統(tǒng)貨從春節(jié)后的380-390漲至了目前的640元左右，隨著現(xiàn)階段產(chǎn)新繼續(xù)深入以及蟬蛻正在收貨期，雖然產(chǎn)地交易保持暢快，但市場近日走動(dòng)偏弱，考慮到主要是用藥單位認(rèn)為價(jià)高以及蟬蛻產(chǎn)地過于分散，新貨還未完全上市，暫時(shí)多轉(zhuǎn)為觀望，以看行情、詢價(jià)為主，現(xiàn)山東、河南、安徽產(chǎn)地經(jīng)銷價(jià)格為：統(tǒng)貨售價(jià)在600元以上。

五、總結(jié)一下，蟬蛻產(chǎn)新價(jià)格繼續(xù)高升的因素在哪里

5.1）食用量大，活蟬價(jià)格高，最終導(dǎo)致蟬蛻整體產(chǎn)量減少。

5.2）蟬蛻庫存一直在逐漸消耗，產(chǎn)新前無論是市場還是各地供應(yīng)均顯薄弱。

5.3）產(chǎn)新前后本身人氣就較高也起到了一定的推波助瀾作用。

5.4）下鄉(xiāng)收集人員增多，并出現(xiàn)爭相收購，使得貨源分流，造成新貨組織不易。

六、后市分析

       蟬蛻在眾多因素的共同作用下，如今行情已經(jīng)攀至歷史高位，但部分商家認(rèn)為受成本較高以及人氣不減，估計(jì)價(jià)格還將繼續(xù)在高位保持堅(jiān)挺，即使出現(xiàn)沖高震蕩，蟬蛻基本面走好的局面也難以消除，且高價(jià)高銷依然是經(jīng)營戶的最佳選擇，但由于它的產(chǎn)區(qū)廣泛，當(dāng)前產(chǎn)新還未全面結(jié)束，其今年產(chǎn)量最終多少？蟬蛻能否繼續(xù)有優(yōu)秀的表現(xiàn)？仍是多商關(guān)注的重點(diǎn)。

（本文感謝山東省臨沂市河?xùn)|區(qū)劉寶磊15863971114、河南平頂山市魯山縣郭春青13700759343提供的相關(guān)圖片信息）

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