產(chǎn)新追蹤：茯苓產(chǎn)新諸多因素影響行情走向

【天地網(wǎng)訊】

       茯苓自2021年秋季產(chǎn)新后創(chuàng)下歷史新高（統(tǒng)丁當(dāng)時(shí)高達(dá)40元，中心丁當(dāng)時(shí)更是達(dá)到42-43元），這兩年每逢產(chǎn)新一直是部分商家關(guān)注與議論的對(duì)象，且目前產(chǎn)新持續(xù)，今年的茯苓處于一個(gè)什么樣的狀況？種植戶的收益如何？未來(lái)又將迎來(lái)什么樣的走向？為此，筆聯(lián)系了產(chǎn)區(qū)產(chǎn)地加工戶、產(chǎn)地商家、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶等多方進(jìn)行了分析，現(xiàn)將了解到的情況綜匯給大家。

一、高價(jià)刺激近年產(chǎn)量增加

       回顧歷史行情走勢(shì)，本輪創(chuàng)新高價(jià)是從2019年茯苓產(chǎn)新后其行情就開(kāi)始上漲，隨后兩年持續(xù)保持升勢(shì)，并在2021年秋季產(chǎn)新后創(chuàng)下歷史新高，且作為一個(gè)生產(chǎn)恢復(fù)快，生長(zhǎng)周期特別短的家種品種，經(jīng)過(guò)三年行情持續(xù)上漲的影響，茯苓各大產(chǎn)區(qū)種植戶紛紛擴(kuò)大了種植規(guī)模，2021年、2022年產(chǎn)量都不小，即使在今年上半年中藥材普遍漲價(jià)的背景下，茯苓行情也僅為小范圍波動(dòng)。

二、2023年產(chǎn)新情況

       為進(jìn)一步了解茯苓2023年實(shí)際狀況，筆者聯(lián)系了岳西產(chǎn)地，以下是商家進(jìn)行考察和走訪反饋的情況：

       岳西是種植茯苓的主產(chǎn)區(qū)之一，也是茯苓加工集散地，其茯苓種植成本主要是松木和菌種，種植是每年的12月到次年5月份，不嫁接的4-5個(gè)月方可采挖，而嫁接的生長(zhǎng)周期更短，目前最快的90天即可采挖，并根據(jù)產(chǎn)地商家的反饋信息茯苓一年四季都有鮮貨，相當(dāng)于幾乎全年加工，但每年8月、9月、10月、11月這四個(gè)月鮮茯苓產(chǎn)量最多，據(jù)產(chǎn)地商家介紹，一畝地可產(chǎn)4000單斤茯苓，按照今年鮮貨6元/單斤，茯苓畝收益基本在24000元左右，再減去種植成本投入15000元左右，土質(zhì)好的地塊畝收益可達(dá)8000-12000元之間不等、收益可觀，但也有的土質(zhì)不好的地塊，種植戶甚至掙不到錢，所以種植茯苓選擇土質(zhì)是很重要，這直接影響著產(chǎn)量和種植戶的收益。

       其次，云南茯苓多數(shù)是自生的，但由于自生的質(zhì)量沒(méi)有嫁接貨質(zhì)量好，今年嫁接貨種植面積比去年增加，還有若嫁接貨嫁接不成功的也會(huì)變成自生貨，已經(jīng)是全國(guó)最大的產(chǎn)區(qū)。

       另外，湖南靖州是鮮茯苓交易市場(chǎng)，每年都會(huì)有其它省份的貨源流入本市場(chǎng)交易，但近日靖州雖然鮮貨量增大，但整體走遲、價(jià)格下滑，就這幾天有商估計(jì)滯留的不低于1000噸。

圖為：今年產(chǎn)區(qū)采挖的鮮茯苓

       通過(guò)了解，目前岳西地區(qū)茯苓產(chǎn)新基本結(jié)束，云南產(chǎn)區(qū)還在持續(xù)產(chǎn)新，隨著新貨的采挖與陸續(xù)加工上市，產(chǎn)地商家反饋今年茯苓產(chǎn)量并沒(méi)有減產(chǎn)利好，估計(jì)總得新貨產(chǎn)量和去年基本持平。

二、鮮茯苓價(jià)格出現(xiàn)下調(diào) 加工干貨的成本必然降低

       岳西地區(qū)按照2公斤：1公斤的折干率，前期鮮貨大約6.5-7元單斤，再加上其它相關(guān)費(fèi)用，加工的干貨成本多在27-28元之間不等、加工成本高，而現(xiàn)在鮮貨5.5-6元/單斤，加工成本雖然有所降低，但給茯苓的品質(zhì)也造成了一定影響，且質(zhì)量相比之前加工的品質(zhì)也差一點(diǎn)，目前加工的干貨成本多在23-24元。

圖為：今年產(chǎn)區(qū)加工好的統(tǒng)丁

       云南地區(qū)由于前期嫁接鮮貨多已銷往外省，按照現(xiàn)在鮮貨8.5元/公斤，2.2-2.5公斤：1公斤的折干率，折干成本必然降低，再加上其它相關(guān)費(fèi)用，加工的干貨成本多在20-22元之前不等。

三、茯苓需求縮減 庫(kù)存尚有

3.1)需求

       茯苓是臨床運(yùn)用較多的傳統(tǒng)中藥材之一,在中醫(yī)藥中被運(yùn)用極廣，其味甘、淡,性平，是健脾祛濕的上品,還有利水滲濕、寧心安神的功效，并享有“十方九苓”之譽(yù)明，在我國(guó)每年的藥用、食用和出口的年需求量曾高達(dá)30000-40000噸，但今年藥用、食用均有所下降，出口訂單的需求也明顯不如正常年份，有商統(tǒng)計(jì)茯苓目前的需求估計(jì)在20000多噸。

3.2）庫(kù)存

        茯苓去年鮮貨產(chǎn)量估計(jì)在50000噸以上，全國(guó)干貨估計(jì)也在30000-40000噸，但去年產(chǎn)新前庫(kù)存比今年少，而在今年產(chǎn)新前庫(kù)存有商統(tǒng)計(jì)剩余數(shù)千噸（不完全統(tǒng)計(jì)），其中藥廠貨庫(kù)存稍微偏多，中心丁、純白丁基本沒(méi)有什么庫(kù)存。

四、現(xiàn)階段走勢(shì)分析

       據(jù)岳西產(chǎn)地商家介紹，8月份、9月份、10月份這三個(gè)月以來(lái)茯苓走動(dòng)均有所顯緩，且無(wú)論鮮貨還是干貨行情都出現(xiàn)了一定回落，考慮到主要是云南茯苓還處產(chǎn)新大量產(chǎn)新階段，還有當(dāng)前市場(chǎng)需求不旺和庫(kù)存的牽制導(dǎo)致供大于求所致，因此，目前常年經(jīng)營(yíng)戶和用藥單位一般按需采購(gòu)為主，產(chǎn)地經(jīng)銷價(jià)格為：岳西產(chǎn)地純白丁由剛產(chǎn)新時(shí)最高31-32元降至目前的29-30元，中心丁由35-36元降至目前的33-34元，普遍下滑了2元左右；現(xiàn)市場(chǎng)經(jīng)銷價(jià)格為：亳州市場(chǎng)統(tǒng)丁售價(jià)價(jià)在25-28元之間不等，中心丁報(bào)價(jià)在34-35元。

圖為：今年產(chǎn)區(qū)加工好的中心丁

五、后市預(yù)判

       總體來(lái)說(shuō)今年茯苓產(chǎn)量估計(jì)也不會(huì)小，再加上該品尚有庫(kù)存，以及云南地區(qū)還在持續(xù)產(chǎn)新，未來(lái)貨源量的大小流入等諸多因素對(duì)市場(chǎng)都會(huì)帶來(lái)直接的影響，多商認(rèn)為其后市還有下行的空間。

（本文感謝安徽省岳西縣倪老板13966928969提供的相關(guān)圖片信息）

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