2023年脫韁之黑馬——白術  2024年或繼續(xù)高價

【天地網訊】

       白術是2023年脫韁之黑馬，主要是連續(xù)四年自然災害深受關注與剛性的需求等等所致，并在去年產新前后，不管是種植戶、加工戶，還是經營戶、壓貨商，只要接觸到與白術相關者都獲得了不錯的收益，所以白術注定在2023年會形成人氣旺，參與者多，期望值高的氛圍，也就注定了它行情的不平靜，行情突破百元，其當前白術種植還未結束，短期內行情將向何發(fā)展？種植情況又如何？為此，筆者對多個田間地頭的群眾進行走訪進行了詳盡的調查，也與經營戶進行了深入溝通，分析如下。

圖為：兩年生白術

基本面分析一：2023年白術種植戶都獲利豐厚

       去年以來，中藥材市場呈現出全面爆發(fā)之勢頭，部分中藥材品種可以用暴漲來形容，白術就屬于其中一種，并隨著價格的持續(xù)飆升，白術種植戶收益較往年大幅度提高 ，2022年白術每畝大部分種植成本在4000-5000元，2023年產新后鮮貨平均畝產在1200-1300公斤，鮮貨就按照當時20-21元每公斤計算，每畝收益普遍在20000元以上，還有些種植較好的地塊一畝收益竟然達到了史無前例的3萬多元/畝，種植戶都獲利豐厚。

基本面分析二：2023年白術種苗減產

       受白術鮮貨價高、白術成品價格的飆升，同時也帶動了白術種苗的市場行情，再加上種苗主產地遭遇自然災害及近幾年行情疲軟導致的種植面積減產因素和一年白術加工成干品增多，這使得白術種苗由最早預定的19元/公斤到后來最高漲到29元以上/公斤，和以往(2022年5-5.5元/公斤)相比，漲幅5倍還多，行情可謂是達到巔峰。

基本面分析三：種植投入成本大幅提高

       白術一般每年年前年后種植，目前種植還未結束，并有種植戶介紹由于白術種植不能重茬、忌水淹地塊，以及年年都有死苗爛根現象，2023年一般還多是有經驗的種植戶和老種植戶在種植，按照一畝白術400公斤左右的種苗計算，種苗前期21-23元/公斤，后期27-29元/公斤來計算，前期單純種苗的投入就接近9000-11000多元，無論散戶還是種植戶都整體投入成本就達到了10000元以上，若是后期種植因種苗價格持續(xù)上升影響，每畝地更是達到了13000多元，種植投入成本大幅提高。

圖為：正在種植的一年白術種苗

圖為：白術正在種植

      然后，我們再試想一下，如果計劃種植5畝白術，總體投入就高達6-7萬多元，這對普通種植戶來講，也屬于“天價”投入了，再加上近幾年白術自然災害導致的產量不穩(wěn)定，后期有的散戶和農戶認為投入成本高，以及考慮到缺乏經濟實力，在高成本和高風險下一些自留地只好選擇放棄了，但包地種植戶都是提前規(guī)劃預定好種苗留地茬的，這部分人群沒有放棄。此外，宋老板還介紹雖然高價刺激白術種植面積增加，但從實際種植情況來看，兩年的種植面積和去年基本持平（因為種植成本大，一年的白術種苗也有限），而一年的白術擴種面積增加明顯。

基本面分析四：現階段走勢

       白術是年銷量上萬噸的大宗品種，年需求量是巨大的，從市場了解到，雖然有部分商家已經獲利離場，但還有一部分商家認為白術距離產新尚遠，再加上隨著庫存在不斷的消化，這部分持貨商出售意愿暫不強，甚至對后市還有更高的期望值。

       春節(jié)過后，由于集鎮(zhèn)市場暫未開集與各大市場還未正式開市，目前白術多商以詢價為主，僅有個別商家按需采購，且價格保持與年前基本持平，當前兩年生的統(tǒng)貨要價在100-105元之間不等，一年生的好貨要價在95元以上100元以下，一年生的藥廠貨要價在80元左右，農殘不超標的貨相對其普遍高出15元左右。

五、總結

       白術種植收益高，成本高，也確實存在一些風險（尤其是天氣變化不可控），同時受白術價格較高，目前經營戶多是勤進快銷維持正常經營，估計短期內價格再上揚動力不足，但多商認為產新前還會維持高價，甚至還有商認為仍不排除白術能繼續(xù)有優(yōu)秀的表現。

       其次，接下來白術的價格變化，還要受四種不可控因素影響：1、3月份籽播一年的白術出苗率；2、自然災害的不確定性（今年6月份、7月份是否會出現暴雨天氣和暴雨過后連續(xù)高溫）；3、2024年產新之后總的產量；4、市場人氣和供求關系。不過，白術依然充滿看點，后市還會如何演繹？我網將持續(xù)關注。

（本文感謝安徽亳州魏崗集鎮(zhèn)宋老板13856805403提供的相關圖片信息）

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