產(chǎn)新追蹤：牛蒡子產(chǎn)量增加 后市如何把握？

【天地網(wǎng)訊】

       牛蒡子為我國傳統(tǒng)中藥材，也是近幾年熱點品種之一，其去年產(chǎn)新未到價格就進一步上漲，產(chǎn)新時受新貨收購價高并創(chuàng)下歷史高價，而近期又到了牛蒡子產(chǎn)新季節(jié)，至目前，甘肅產(chǎn)區(qū)收割基本結(jié)束，其陜西渭南地區(qū)還正在收割，產(chǎn)地反映今年進入產(chǎn)新，價格陷入僵局，行情也較去年產(chǎn)新開始時低了接近50%左右，那么今年牛蒡子的產(chǎn)況如何？現(xiàn)筆者以產(chǎn)新了解到的事實情況進行闡述，對當前及未來的行情走勢進行分析，供大家參考。

一、牛蒡子2024年產(chǎn)新情況

       牛蒡子過去甘肅占全國總產(chǎn)量的80%左右，但目前甘肅占全國總產(chǎn)量的65%左右，而渭南占全國總產(chǎn)量的25%-30%，四川占全國總產(chǎn)量的5%左右，東北產(chǎn)區(qū)還是多以野生為主，且高價的時候最高占全國總產(chǎn)量的4%-5%。因此，為進一步了解牛蒡子2024年產(chǎn)新情況，筆者聯(lián)系了主要產(chǎn)區(qū)甘肅和陜西渭南，以下是商家反饋的情況：

       牛蒡子主產(chǎn)于甘肅慶陽市寧縣、定西市臨洮縣，其每年產(chǎn)量增減，直接影響全國的市場供應和價格，目前據(jù)了解，還是只有臨洮育苗栽種、兩年收獲，其甘肅慶陽地區(qū)、陜西渭南、四川簡陽產(chǎn)地自2022年開始為縮短該品生長周期，多是籽播種植，一年時間方可采收，前階段雖從短視頻和朋友圈傳來牛蒡子今年3月份甘肅地區(qū)下冰雹對其植株將會有影響、單產(chǎn)將會下降，但那時牛蒡子在地植株還沒有抽薹，目前從收割情況來看，不僅總體種植面積大，而且整體長勢普遍良好，畝產(chǎn)也高，（甘肅地區(qū)今年普遍畝產(chǎn)多在150-170公斤，個別地塊也有高產(chǎn)的畝產(chǎn)高達200公斤左右），而陜西渭南地區(qū)即便今年高溫干旱導致少數(shù)植株欠佳，但大部分在地植株都沒有受到影響，其該產(chǎn)區(qū)目前收割的接近有三分之二，畝產(chǎn)基本正常（陜西渭南地區(qū)今年普遍畝產(chǎn)多在100-150公斤，個別地塊也有高產(chǎn)的畝產(chǎn)高達150公斤以上200公斤左右）。

圖為：陜西渭南地區(qū)牛蒡子即將開始收割時

圖為：陜西渭南地區(qū)正在收割牛蒡子

       其次，根據(jù)產(chǎn)地商家介紹，甘肅地區(qū)牛蒡子8月初到8月中旬處于種植時期（一般種植時間持續(xù)15-20天左右），陜西渭南8-9月進入種植，而四川地區(qū)一般10-11月份都可以種植，并受去年產(chǎn)新時高價（甘肅產(chǎn)地毛貨當時價格在38元左右，市場色選貨最高升至40元以上45元左右），牛蒡子真正影響與調(diào)動農(nóng)戶種植積極性的是2023年開始的，且高價刺激，當時種植期農(nóng)戶和大戶擴種的意愿不斷增強，積極性也比較高，同時也帶動了陜西渭南地區(qū)（白水、蒲城、澄縣、華陰）和四川地區(qū)的種植面積都有所擴大，還有陜西寶雞市也有一定種植，估計今年總產(chǎn)量是近幾年產(chǎn)量最大的一年。

二、今年牛蒡子產(chǎn)量增加 目前貨源購銷仍處僵持

       甘肅省產(chǎn)區(qū)慶陽寧縣商家還介紹從牛蒡子的成本看：按照每畝種植種子需150元左右，租地600元左右，再加上化肥、除草都是人工以及其它費用總共約1300元左右，同時，還有采收加往回運輸費，每畝合計成本約在1300-1400元之間不等，從各產(chǎn)區(qū)商家反饋的產(chǎn)新情況來看，今年牛蒡子產(chǎn)量增加，甘肅地區(qū)畝產(chǎn)量較正常年份確實也有所提高，每畝產(chǎn)量普遍在150-170公斤之間不等，折合成本必然降低，但由于甘肅收割基本結(jié)束，目前新貨剛開稱，所以農(nóng)戶暫時多處觀望對待，而市場因適逢淡季若要價高商販也不愿購進，因此，貨源購銷仍處僵持階段。此外，近兩日甘肅地區(qū)牛蒡子有陸續(xù)成交，商販從農(nóng)戶那里收購價在16元左右，且這個價格也只能僅作為參考，具體應當以各產(chǎn)地實際價格為準。

圖為：甘肅慶陽地區(qū)牛蒡子正在晾曬

圖為：陜西渭南地區(qū)牛蒡子正在晾曬

三、牛蒡子的需求、庫存、外界因素的變化

       一個品種出現(xiàn)高價，背后一定有減種、減產(chǎn)某些因素在推進，反之當這些因素發(fā)生變化后，則行情也會隨之調(diào)整，所以，一定是要客觀的結(jié)合現(xiàn)狀相關因素分析。

       需求：牛蒡子正常年需求量在3000-4000噸，但疫情期間作為抗疫類品種之一以及疫情后留有后遺癥（牛蒡子具有疏散風熱，宣肺透疹，利咽散結(jié)，解毒消腫之功效，屬于解表藥中發(fā)散風熱藥，是較常用的藥材原料），2022-2023年上半年需求有所增加，當時有商統(tǒng)計年需求量大約有增長至4000-5000噸，但從2023年下半年和2024實際用量看，需求相對會有所減少。

       庫存：牛蒡子過去正常年產(chǎn)量大約4000-4500噸，2020年產(chǎn)量不足2000噸，2021年牛蒡子產(chǎn)量約為1600-1700噸，2022年牛蒡子產(chǎn)量約為1000-1500噸，2023年產(chǎn)量約為1000噸（以上數(shù)據(jù)不完全統(tǒng)計），可以看出，牛蒡子2020-2023年已連續(xù)四年減產(chǎn)，雖這幾年消化的都是以庫存補充為主，但由于2015-2016年豐產(chǎn)，庫存始終未見底……所以，今年產(chǎn)新前庫存在大家印象中還有一定量的，且這部分庫存剩余多為高價貨。

       外界因素的變化：縱觀多數(shù)漲價品種都離不開人氣與資金的介入，牛蒡子也不例外，在前幾年產(chǎn)量與需求的特殊背景下，牛蒡子除了自身基本面影響外，近兩年市場大環(huán)境、資金與人氣的加持也在影響其行情變化，去年創(chuàng)下了歷史高價，但對于今年牛蒡子回落行情看，今年多數(shù)經(jīng)營戶心理是謹慎、觀望的，多為理性對待。

四、總結(jié)

       中藥材價格反復漲漲落落是市場常態(tài)，對于一個高價回落的品種，從目前全國各產(chǎn)區(qū)的種植生產(chǎn)情況、產(chǎn)地與市場庫存狀況、需求變化情況等方面來進行全面的分析，牛蒡子后續(xù)隨著新貨陸續(xù)上市增加，多商認為大概率還有下滑空間，即使中間反彈不排除，但想要大勢逆轉(zhuǎn)不大可能，欲購貨者還是謹慎為上，與此同時，筆者還將繼續(xù)關注它的相關因素變化，及時與大家分享。

（本文感謝甘肅省慶陽寧縣王書文15193606437、亳州市場商家和陜西渭南產(chǎn)地商家提供的相關圖片信息）

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