藥材種植的憂與患(晉西南2010年藥材種植調(diào)查報(bào)告)

【天地網(wǎng)訊】

    目前我國(guó)市場(chǎng)上流通的1000余種中藥材中，主要依靠人工栽培的已達(dá)250多種。我國(guó)自1957年開始對(duì)供應(yīng)緊缺的中藥材進(jìn)行人工種養(yǎng)試驗(yàn)以來(lái)，經(jīng)過(guò)40多年的努力，取得了顯著成績(jī)，目前已經(jīng)獲得人工種養(yǎng)成功的中藥材500多種，所提供的商品量占藥用總量的70％左右。2004年全國(guó)藥材種植面積1926萬(wàn)畝，比2000年增長(zhǎng)了90.1%，比1995年的418萬(wàn)畝，增長(zhǎng)4.6倍，為我國(guó)中醫(yī)藥工業(yè)的發(fā)展，提供了充足的原料。目前我國(guó)中成藥產(chǎn)值約為800多億元，為增加農(nóng)民收入發(fā)揮了積極作用。但是近幾年我國(guó)藥材種植卻出現(xiàn)了，部分品種種植面積無(wú)序擴(kuò)大，部分品種種植面積急速下降，還有個(gè)別品種無(wú)人關(guān)注、無(wú)人種植、面臨絕種的尷尬。為此，筆者近日前往藥材習(xí)慣種植地——晉西南地區(qū)進(jìn)行了考察。

    山西省運(yùn)城地區(qū)和臨汾地區(qū)南部，地處晉西南盆地平原，大多縣市土地平坦土層深厚，本地有種植中藥材的習(xí)慣，前些年本地廣種生地、丹皮、板蘭根、山楂等，近幾年主要種植、柴胡、黃芩、旱半夏、遠(yuǎn)志，丹參、防風(fēng)、菊花等。去年藥材普漲，農(nóng)民收益可觀，今年開春以來(lái)，產(chǎn)地藥材價(jià)格高位平穩(wěn)，有的還在上漲，產(chǎn)地存貨明顯少于前些年。近期正是藥材種植季節(jié)，農(nóng)民是否會(huì)增加種植，再掀藥材種植高潮？帶著疑問(wèn)筆者近日走訪了平陸、芮城、夏縣、萬(wàn)榮、聞喜、絳縣、曲沃、新絳、襄汾等縣市，實(shí)地察看了農(nóng)民種植情況，從中了解到很多信息，尤其是農(nóng)民種植藥材的成本與收益，使自己有了一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)。今年農(nóng)民愿意擴(kuò)種的藥材有：板蘭根、黃芩、防風(fēng)、遠(yuǎn)志，保持種植的有菊花、旱半夏、柴胡，減少種植的有丹參、生地等，加強(qiáng)管理的藥材有山楂、杏、桃等。 

板藍(lán)根：現(xiàn)在產(chǎn)地大貨少，走動(dòng)暢快，統(tǒng)貨成交價(jià)24.00-25.00元。板蘭根每年春天種植，每畝需種子2公斤，種子每公斤8.00-10.00元，生長(zhǎng)期一年，畝產(chǎn)板蘭根干品600-700公斤，每畝收益14000-15000元，投入少收益高，目前被農(nóng)民首選種植，本地今年種植面積預(yù)計(jì)將擴(kuò)大很多。

黃芩：現(xiàn)在產(chǎn)地干貨少，持續(xù)走暢，統(tǒng)貨成交價(jià)11.00-12.00元。每年春天種植，每畝需種子2公斤，種子每公斤50.00-60.00元，生長(zhǎng)期二年，畝產(chǎn)鮮黃芩1500-1600公斤，鮮黃芩收價(jià)4.00-4.50元，（鮮黃芩2.5-3公斤可曬干1公斤）每畝收益6000-7000元，每年約合3000-3500元，投入少收益高，本地今年將繼續(xù)擴(kuò)大種植。

防風(fēng)：現(xiàn)在產(chǎn)地貨己很少走動(dòng)非?？欤y(tǒng)貨成交價(jià)14.50-15.50元，每年春天種植，每畝需種子2.5公斤，種子每公斤25.00-30.00元，生長(zhǎng)期一年，畝產(chǎn)鮮防風(fēng)800-1000公斤，鮮防風(fēng)2.8-3.5公斤可曬干1公斤，畝產(chǎn)干品300-350公斤，每畝收益4000-4500元，防風(fēng)種植投入少，今年收益可觀，但價(jià)格不太穩(wěn)，本地農(nóng)民今年將會(huì)擴(kuò)大種植。

遠(yuǎn)志：現(xiàn)在產(chǎn)地貨量己少，走動(dòng)加快，特大筒95.00元，中大筒70.00元，大筒60.00-65.00元，小筒48.00-50.00元。遠(yuǎn)志6月份開始種植，每畝需種子2.5公斤，種子每公斤60.00元，生長(zhǎng)二年半，冬春季收獲，畝產(chǎn)鮮遠(yuǎn)志500公斤，鮮條2.2-2.3公斤出一公斤鮮筒，一公斤鮮筒一般能曬0.65-0.7公斤干筒，畝產(chǎn)干筒140公斤左右，每畝收益8000-10000元，扣除種子、化肥與采挖的投入800元，實(shí)際收益每畝7000-9000元，每年約合3000-3600元，投入少收益高，農(nóng)民種植有積極性，估計(jì)今年6月份農(nóng)民將擴(kuò)大種植。

菊花：亳菊花近期走的快，好花25.00元，差一點(diǎn)的20.00-21.00元，現(xiàn)在本地菊花大貨已少。菊花每年春天栽種，生長(zhǎng)期一年，每畝需菊花苗4000棵左右，菊花苗多為農(nóng)民自己培育預(yù)留，幾乎沒(méi)有成本。秋后畝產(chǎn)鮮菊花500-1000公斤，鮮菊花收價(jià)2.00-2.40元，每畝收益1500-2000元。以前亳菊花一般均在12.00-13.00元，今年漲價(jià)以后，農(nóng)民收益有所提高。去年本地減種很多，估計(jì)今年將會(huì)保持或略微增加種植，因?yàn)榉N杭白菊收益更好，農(nóng)民會(huì)優(yōu)先種植。

旱半夏：現(xiàn)在產(chǎn)地貨少走暢，統(tǒng)貨成交價(jià)84.00-90.00元，每年春天種植，每畝需要種栽100公斤，種栽每公斤10.00元，生長(zhǎng)期一年，畝產(chǎn)鮮旱半夏400-500公斤，收16.00-22.00元，每畝收益6000-10000元，（鮮旱半夏3.5-4公斤可加工烘干1公斤干品）扣除種栽、化肥、澆水、采挖的投入約3000-4000元，實(shí)際收益每畝3000-5000元，投入大收益也高。但旱半夏不能連種，多年種植品種退化、病蟲害多、產(chǎn)量下降很多，價(jià)格起伏變化也大，部分地塊只能收200-300公斤，所以今年價(jià)格雖然成倍上漲，但農(nóng)民并沒(méi)有擴(kuò)大種植，本地今年仍將維持種植。

柴胡：現(xiàn)在產(chǎn)地貨少走暢，統(tǒng)貨成交價(jià)36.00-37.00元，蘢頭短的好貨40.00元。每年秋春均可種植，每畝需種子2公斤，種子每公斤30.00元，大多套種于麥田，生長(zhǎng)期二年，實(shí)際占地一年半，畝產(chǎn)100-150公斤，收益3500-5000元，每年約合2000-3000元，投入不多收益不錯(cuò)，但柴胡鋤草保苗及管理采挖麻煩，農(nóng)民沒(méi)有擴(kuò)種意愿，只會(huì)繼續(xù)保持種植。

丹參：現(xiàn)在產(chǎn)地干貨少，走動(dòng)平穩(wěn)，統(tǒng)貨成交價(jià)7.00-7.50元。每年秋天育苗，第二年春天倒栽種植，每畝需丹參苗7000-8000棵，每棵0.01元，投入700-800元，倒栽后再生長(zhǎng)二年，鮮丹參3.5-4公斤曬干1公斤，畝產(chǎn)丹參，好地600-700公斤，一般400-500公斤，每畝收益2800-4500元，種苗倒栽與采挖投入約1000元，實(shí)際收益每畝1800-3500元，每年約合900-1750元，投入高收益少，農(nóng)民種植積極性差，今年本地將會(huì)減少種植。

生地：現(xiàn)在產(chǎn)地走動(dòng)暢快，三等11.00-11.20元，四等9.90-10.00元，混等9.20-9.50元。每年春天種植，每畝需種栽100公斤，種栽每公斤4.00-5.00元，生長(zhǎng)期一年，畝產(chǎn)鮮生地1500-2500公斤，鮮生地收1.00元，每畝收益1500-2500元，（鮮生地5-5.5公斤可加工烘干1公斤干品）扣除種栽、薄膜、化肥、澆水、采挖的投入約500元，實(shí)際收益每畝1000-2000元，投入不少收益不高，加上生地不能連種，多年種植品種退化、病蟲害多、產(chǎn)量下降很多，天氣災(zāi)害多和價(jià)格起伏變化也大，前期正是生地種植季節(jié)，今年這樣高的生地價(jià)格，按理說(shuō)農(nóng)民應(yīng)該積極擴(kuò)種，但他們的積極性并不高，種植面積又有下降。

山楂：產(chǎn)地現(xiàn)在大貨不多，新好片現(xiàn)在8.00-8.50元，統(tǒng)片6.00-6.50元，走動(dòng)平穩(wěn)。前幾年山楂價(jià)低，農(nóng)民砍掉不少大樹，近幾年價(jià)格反彈，去年減產(chǎn)嚴(yán)重，山楂片創(chuàng)歷史新高，農(nóng)戶收益增加，今年春天普遍加強(qiáng)管理，放穴、澆水、追肥、殺蟲樣樣都在進(jìn)行，看來(lái)今年應(yīng)該有個(gè)好收成。

    通過(guò)對(duì)以上十個(gè)藥材品種的調(diào)查研究，筆者發(fā)現(xiàn)：凡是生長(zhǎng)期短、種植管理簡(jiǎn)單、采挖方便、收益偏高的藥材，農(nóng)民喜歡種植，種植面積在擴(kuò)大。凡是生長(zhǎng)期較長(zhǎng)、種植管理麻煩、采挖不方便、收益偏低的藥材，農(nóng)民容易放棄種植，種植面積縮減很快。主要原因是，現(xiàn)在青壯年多出去打工，農(nóng)村剩下的大多是婦女、老人、小孩，即389961部隊(duì)，其戰(zhàn)斗力明顯不如青壯年，所以在藥材種植上表現(xiàn)非常明顯。再者現(xiàn)在農(nóng)民慢慢富裕了，種糧、種菜、種樹、養(yǎng)殖收入可觀，藥材價(jià)格起伏變化快，有時(shí)跌價(jià)也還沒(méi)人要，前幾年的教訓(xùn)深刻，所以農(nóng)民種植熱情很差，忽上忽下變化較大。由此筆者認(rèn)為：藥材種植必須向計(jì)劃管理、定單種植轉(zhuǎn)移，只有這樣才能保證農(nóng)民、商人、工廠均有收益，從而平穩(wěn)健康的發(fā)展。再者現(xiàn)在種植成本上升，很多藥材農(nóng)民放棄種植，其價(jià)值也在日趨上升，若想再返回以前的低價(jià)，已不現(xiàn)實(shí)。

中藥材天地網(wǎng)河南分公司：劉紅衛(wèi) 2010-4-16

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