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家種玉竹主產(chǎn)于湖南,又稱湘玉竹,總產(chǎn)量占全國70%以上。十年前僅產(chǎn)于湖南邵陽、邵東、新邵、隆回等地。近年各地引種,幅射至婁底雙峰、漣源、新化、安化、寧鄉(xiāng)、益陽、懷化、湘潭、耒陽、永州等地;浙江、江西、貴州亦有栽培。該品藥食兩用,近年食用量大于藥用,食用玉竹片主銷廣州、玉林,并出口東南亞,藥用玉竹條(個)銷往亳州、安國、成都等地。
本品為百合科植物玉竹的干燥根莖。秋季采挖,除去須根,洗凈,曬至柔軟后,反復揉搓、晾曬至無硬心,曬干;或蒸透后,揉至半透明,曬干。
性狀:本品呈長圓柱形,略扁,少有分枝,長4-18cm,直徑0.3-1.6cm。表面黃白色或淡黃棕色,半透明,具縱皺紋及微隆起的環(huán)節(jié),有白色圓點狀的須根痕和圓盤狀莖痕。質硬而脆或稍軟,易折斷,斷面角質樣或顯顆粒性。氣微,味甘,嚼之發(fā)黏。
功能與主治:養(yǎng)陰潤燥,生津止渴。用于肺胃陰傷、燥熱咳嗽,咽干口渴,內熱消渴。
藥典標準:本品按干燥品計算,含玉竹多糖以葡萄糖(C6H12O6)計,不得少于6.0%。
歷史回顧:我們已知87-92年,玉竹統(tǒng)貨徘徊于4-6元/千克(下同);95-96年因貨少曾暴漲至16-17元,97-99年價落為7-8元;2000年在8元上下波動,2001-2002年再次上漲為12-14元;2004年產(chǎn)新后暴跌至5-6元。其價格周期歷時8-9年,基本與中藥材“漲三年跌三年,不漲不跌又三年”的運行規(guī)律相符。玉竹產(chǎn)量高、適應性強,種植2-3年,即可采挖。每次暴漲后農(nóng)戶種植積極性大增,盲目擴種。等到采挖時卻是貨豐價落,少人問津。然后再次減產(chǎn)減種,往往經(jīng)過多年低價調整,陳舊庫存得以消化,新貨嚴重欠收,又會進入新一輪的漲價期。
湖南玉竹2005-2006年價低爛市,統(tǒng)貨4.5-5元,低于農(nóng)戶生產(chǎn)成本,因此種植面積縮減;2007年5-6月份有大戶視價低開始囤積,9月產(chǎn)新后,價格有所回升,統(tǒng)貨價由7-7.5元穩(wěn)步上漲為12元(2008年4月)。后因天氣逐漸炎熱,貯存保管難度增加,產(chǎn)地商販積極銷售,此時市場疲軟,該價少人接盤,5-6月緩慢下滑2元左右,7月份平穩(wěn)過渡,8 月反彈1.5-2元,現(xiàn)產(chǎn)地玉竹條統(tǒng)貨11.5-12元,選條17元,外級8.5-9元,玉竹片大統(tǒng)15元,選片20元,擺片22.5元,特級片25-26元,走動尚可。
目前正在產(chǎn)新,產(chǎn)地鮮貨收購價3-3.2元,折干達13元(折干率3.5-4:1,加工費用1元)。據(jù)加工戶反映,今年新貨將比去年少40%(具體減產(chǎn)程度要等10月份產(chǎn)新結束方可明了)?,F(xiàn)廉橋加流澤等地陳貨仍有2000噸左右,其他市場庫存不大。鑒于該品已到中價位,又有一定的陳舊庫存,個人認為大趨勢將穩(wěn)步上漲,但短期內以小幅上揚為主,大幅上漲應看2009年的產(chǎn)量及實際需求。
中藥材天地網(wǎng)湖南分公司 朱金純
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