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干姜是人民生活中,離不開的藥食兩用佳品。在中醫(yī)藥預防和治療上,早已得到廣泛的應用。在中成藥中,已有100多配方含有干姜。如:保心寧、牛黃清心丸、傷濕止疼膏、黃芪健胃膏、補中益氣丸、健胃止疼片等。有關單位通過對干姜的藥理研究發(fā)現(xiàn),干姜在抗衰老、預防膽石癥、預防暈動癥及抗菌作用上,有很好的效果。近年來隨著干姜供求矛盾的變化,生產(chǎn)者和商家對干姜的市場走勢,越來越關注。幾年來的偏低價格,使姜農(nóng)生產(chǎn)興趣減少,而商家看好的意識在逐漸增加。
在近20年來的歷史上,干姜的價格出現(xiàn)過兩次較大的漲勢。分別為97年和2004年,其最高價格達到過30元和20元左右(好貨)。97年的高價,引來干姜種植大面積增擴。所造成的剩余產(chǎn)量,使干姜的價格在偏低價區(qū)長達5-6年之久。04年的價格重復,雖沒有像上次那樣激烈,可同樣使市場供求格局發(fā)生了改變,出現(xiàn)了供大于求的盤面。
今年干姜的價格,已是連續(xù)降價的第5個年頭。據(jù)產(chǎn)地報道干姜的種植面積再繼續(xù)萎縮,產(chǎn)量同比可能要縮減不少。近年的社會庫存,雖得到部分消化。但受金融危機影響,出口和內(nèi)銷都略顯不足。所以現(xiàn)在的社會庫存量仍然還有不少。今年商家因預計該品種減產(chǎn),使市場價格有所升,近期已經(jīng)有商家已到產(chǎn)地調(diào)查和組織貨源,市場商家的議論也逐漸增多。從各種跡象看,今年干姜減產(chǎn),一旦得到證實,價格會出現(xiàn)松動。人氣指數(shù)也將大大提高。
干姜現(xiàn)在的價格在9元上下,比前期了略有上漲,但仍沒有突破近4年來的偏低震蕩區(qū)域。今年能否突破或出現(xiàn)上升的拐點,這要看今年干姜生長情況和減產(chǎn)程度,以及銷售情況和人氣的綜合因素配合。時間顯示,今明兩年將進入干姜價格的蘇醒期??臻g顯示,干姜的降勢,受市場新環(huán)境的影響,價格很難再降到歷史低位。注意事項,如果干姜在此價位區(qū)筑底成功,在多變的市場因素影響下,應靈活把握它的上升空間和中間節(jié)奏。做到穩(wěn)抓穩(wěn)打,步步為營。
干姜是個大品種,好多細節(jié)不好把握。但對于家種品種來說,歷史是面鏡子,不防參照一下。河隨山腳轉(zhuǎn),商隨趨勢行。取水中東西,于江洋湖海。找市場商機,觀可變時空。
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