廣山藥反復震蕩 后市何去何從（圖）

【天地網(wǎng)訊】

    廣山藥市場價從去年年末產(chǎn)新開始由11-12元（毛統(tǒng)條）迅速回落至8元上下，春節(jié)過后受需求的拉動又回升至9.5-10元。今年產(chǎn)量大增，目前購貨商家減少，產(chǎn)新仍在繼續(xù)，新貨大量上市，價又回調(diào)到8.5-9元，一步三回頭的行情變動較快，處于低價位的廣山藥是市場上眾多商家關(guān)注品種之一，后市如何？筆者根據(jù)今年產(chǎn)量和銷量作以下簡單的分析：

圖1：未采挖的成片廣山藥植株

1、廣山藥基本概況

    廣山藥又名淮山、參薯，具有補脾益胃、生津益肺、補腎澀精的功效。用于治療脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴等癥，是傳統(tǒng)的補益類食品、中藥材。主要分布于兩廣地區(qū)，廣西桂平的金田鎮(zhèn)、博白三灘鎮(zhèn)、陸州烏石鎮(zhèn)廣東的茂名、高州等地。  

圖2：采挖后的廣山藥地塊

 

    2、廣山藥銷量情況

    山藥藥食兼用，銷量巨大，在中藥中占有十分重要的地位，由于其應用廣泛，近年來在中成藥配方中用量穩(wěn)中有增，而且用途不斷拓寬，以其為配物的主要中成藥有烏雞白鳳丸、六味地黃丸、耳聾左慈丸、麥味地黃丸、參茸固本片等。另外各醫(yī)藥公司、醫(yī)院、各地診所、各制藥廠、中藥材飲片廠、清補涼煲湯料、淀粉行業(yè)等領(lǐng)域，每年對山藥的需求量也十分龐大。貨源除了藥用外還有相當大一部分用于南方地區(qū)習慣性蔬菜消耗和生產(chǎn)原料銷往食品、保健品生產(chǎn)加工行業(yè)，每年也有部分優(yōu)質(zhì)品種專供出口，年需量干貨1.5-2萬噸，鮮貨銷量在4萬噸左右。

圖3：剛起挖的廣山藥

 

    3、今年廣山藥各產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量

    廣山藥從09年開始行情節(jié)節(jié)高升，直達2010年3月的20元左右的歷史高價位，經(jīng)歷了近兩年的市場高行情，各產(chǎn)區(qū)均有大量發(fā)展種植。據(jù)了解：今年金田的總產(chǎn)量鮮貨在4-5萬噸，鮮貨銷售掉一部分，折干貨在1.5-2萬噸，比往年增產(chǎn)2-3倍，目前大約產(chǎn)新50-60%；博白三灘干貨大約在3000噸左右，比正常年景增多1倍左右，大部分已經(jīng)采挖；陸川烏石鎮(zhèn)目前產(chǎn)新已結(jié)束，干貨產(chǎn)量保持在300噸左右相對往年持平；廣東高州開始產(chǎn)新，鮮貨的產(chǎn)量在4萬噸左右，相對去年增產(chǎn)30-40%，但當?shù)赜?0-70%是走鮮貨為主，干貨產(chǎn)量估計不超過1萬噸。加上其他產(chǎn)區(qū)的零星產(chǎn)量，今年鮮貨產(chǎn)量大約有10萬噸左右，除了鮮貨走銷的50-60%，折成干貨的應是在2.5-3萬噸。

圖4：農(nóng)戶正在積極挑選廣山藥的藥材成品

4、廣山藥后市分析

    即使今年廣山藥的產(chǎn)量大幅增加，處于供大于求的狀態(tài)，但懷山藥產(chǎn)量不大、價高，由此增加了廣山藥的需求。大批的貨源北運，且鮮貨的大量消化，老庫存的空缺，加上其起挖費工費力、加工困難，目前價位較低，工值又高，持貨商家惜售。預計廣山藥隨產(chǎn)新的結(jié)束，可能有小幅反彈的商機，但以目前的產(chǎn)量、銷量，預計廣山藥的今年行情再升的幅度不會大太，再回落也比較困難。

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