廣佛手提前產(chǎn)新 強(qiáng)勢能否繼續(xù)

【天地網(wǎng)訊】

    廣佛手形狀奇特似手，雅稱“金佛手”，有 “果中之仙品，世上之奇卉”美稱。具有舒肝理氣、和胃止痛的功效，用于肝胃氣滯、胸肋脹痛、胃脘痞滿、食少嘔吐等癥。除藥用外，還可以加工成保健品、飲料、果脯等產(chǎn)品，是藥食兩用的品種。

    據(jù)了解，全國近50%的廣佛手，主產(chǎn)廣東肇慶、高要、四會、云浮、郁南等地，因?yàn)槿ツ晔芨珊?、寒流的影響，再加上大戶介入囤積，佛手的價格自去年產(chǎn)新以來一路飆升，每公斤價產(chǎn)新前的30多元上漲到160-180元。今年由于價高，目前已有大部分產(chǎn)區(qū)開始積極采摘、加工，新貨開始小批量上市，相對往年提前2個月左右，有過400元?dú)v史高價的廣佛手，是目前眾多商家關(guān)注的品種之一，后市能否繼續(xù)強(qiáng)勢？筆者根據(jù)了解的情況作以下簡單的分析：

一、廣佛手的生長習(xí)性，生長周期和產(chǎn)區(qū)情況

    廣佛手為多年生品種，佛手樹用桿插的要2-3年，用種子繁殖的要4-5年才能開花結(jié)果，盛果期是第7年到第15年，15年后進(jìn)入衰退期，從這個方面來講，佛手的生長期也就是6-8年。但由于價格的影響，會促使佛手的生產(chǎn)發(fā)生無法預(yù)計的變化，加強(qiáng)管理使其生產(chǎn)周期延長。廣佛手自2006年以來，行情保持在30-35元上下平穩(wěn)運(yùn)行，若按 30 元的價格計算，一畝地年收入 9000 元，這樣的收入比種其它農(nóng)作物高，藥農(nóng)樂意種植，也會加強(qiáng)管理。同時，廣西桂林、柳州、梧州、貴港等地也有適當(dāng)?shù)臄U(kuò)種，據(jù)部分產(chǎn)區(qū)藥農(nóng)反映，今年的受災(zāi)影響不大，且仍值盛果期，今年的產(chǎn)量較大。四川、云南的部分產(chǎn)區(qū)反映，今年的管理也較好，且豐收在望。因價高，越南也有部分貨源沖擊市場，雖然廣東地區(qū)受災(zāi)雪害影響，減產(chǎn)較為嚴(yán)重，但價高影響，農(nóng)戶也加強(qiáng)保護(hù)、管理。其他產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量也不少，今年總體產(chǎn)量還不錯。

二、廣佛手的歷史價格走勢

    自80年代未和90年代初，佛手片一直暢銷，價格41-42元，種植畝產(chǎn)價值8000-10000元，在這種高價刺激下農(nóng)民種植的積極性很高，每年種植面積大幅度的增加。到1992年全國佛手片產(chǎn)量高達(dá)3000噸左右，到1994年，嚴(yán)重產(chǎn)大于銷，價格暴跌至7-8元，仍無人問津。佛手市場出現(xiàn)積壓滯銷，導(dǎo)致藥賤傷農(nóng)，無人種植，原來種植的也大部分被砍掉，以改種其他作物，致使佛手的產(chǎn)量逐年減少，庫存逐漸消化，到1996年價回升至26元，1997年產(chǎn)量不足300噸，價升至46元，1998年飆升至170元，一直到1999年上半年仍在130元左右，到年底下降到100元，但由于2000年4月的寒流，廣東佛手產(chǎn)地連續(xù)冰凍數(shù)天，是當(dāng)?shù)?0年不遇的凍害，加上人為因素，2000年產(chǎn)新，佛手行情扶搖直上，從年初的100多元， 到9月份直升至380-400元，但好景不長，年底受產(chǎn)新影響下降至300元左右，2001年下降到240元，到7月為50多元，8月為30-40元，9月以后就是20多元的行情，一直到2005年上半年，2005年下半至2010年上半年都是在30-40元之間運(yùn)行。

三、廣佛手的用量和目前的市場情況

    近年來用廣佛手鮮果為原料的保健品、飲料、果脯等產(chǎn)品，深受用戶歡迎，且需求量在逐年增加，從而使得廣佛手有廣闊的需求前景，在正常年景生果需求量2500-3000噸左右，加工藥用飲片需求量1000噸左右。目前價位過高，收鮮果作食用的商家望而止步，鮮果用量相對有所減少。近期產(chǎn)區(qū)有新貨進(jìn)入市場，喊價較亂，小批量成交價140-150元，越南來貨要價130元上下，大貨走動遲緩。

后市分析

    廣佛手離大量產(chǎn)新越來越近，且今年開盤價高，必然影響食用鮮果的收購量，且佛手的藥用需求量有限，加之各產(chǎn)區(qū)種植的面積仍大，產(chǎn)量未有大幅的調(diào)減。價高刺激附產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量，隨產(chǎn)新的深入，生產(chǎn)者積極銷售，按正常推斷，價格自然順勢回落，但如有大戶強(qiáng)勁資金介入，價格繼續(xù)攀升也有可能。

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