荷花池藥市]產區(qū)日益集中的牡丹皮

【天地網(wǎng)訊】

一、品種概述
       
       中藥牡丹皮為毛茛科植物牡丹的干燥根皮，業(yè)內人士多稱丹皮，在每年入秋后，各產地一般將種植3-5年的牡丹根部采收，除去細根，抽芯刮皮為刮丹皮（白丹皮）或抽芯不刮皮為連丹皮（黑丹皮）。丹皮清熱涼血、活血散瘀，其所含的丹皮酚及其糖苷成分具有抗炎作用，是多種方劑配伍及以六味地黃丸為主的中成藥的主要原料，年用量在7000噸左右。
 
二、牡丹皮老產區(qū)的消散

       我國在計劃經濟時期時，丹皮為國家計劃管理品種，由中國藥材公司統(tǒng)一管理并安排產銷，建國初期時，由于國家醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)得到長足發(fā)展，丹皮供應量顯不足，于是國家對丹皮生產實行政策支持，中國藥材公司給予生產扶持資金，鼓勵四川、山東、湖南、安徽、陜西等地發(fā)展丹皮。在此條件下，產生了我國計劃經濟時期的幾個上規(guī)模的產區(qū)，他們分別是：四川墊江（今屬重慶）、灌縣（今都江堰）、鄰水的川丹皮產區(qū)，山東菏澤、曹縣、鄄城的曹丹皮產區(qū)，湖南邵陽、邵東產區(qū)，安徽銅陵、南陵的鳳丹皮產區(qū)，以及河南、湖北、陜西、山西產區(qū)。

       四川的墊江、灌縣、鄰水曾經作為川丹皮的主產區(qū)，鼎盛時期產量都在400-500噸，但改革開放以后，當?shù)剞r戶選擇面擴大，因丹皮生長耗時長，對農戶來說不僅占用資金時間長，未來的價格也充滿未知性，四川產區(qū)各地不斷出現(xiàn)減種，到如今，灌縣和鄰水有極少量的川丹皮栽種，僅墊江還剩下幾個大型基地，產出的川丹皮也主要用作出口用，今年出口量在80-100噸左右。
       
       山東產區(qū)曾經在計劃經濟時期對我國丹皮供給量也有著重要貢獻，同樣是在改革開放以后，當?shù)剞r戶同樣面臨丹皮周期長且價格不穩(wěn)的難題，逐年減種，曾經能夠達到400-500噸的產量，如今產量能稍上規(guī)模的還剩菏澤及周邊，這兩年產量都在150-200噸左右。

       各地情況筆者在此就不一一仔細說明，湖南、湖北、河南、山西、陜西等地，近兩年各地每年的產量都在100噸左右，幾大老產區(qū)如今在丹皮產量上早已沒有了話語權。
 
三、牡丹皮新產區(qū)的集中

       過去說起丹皮，想必大多數(shù)人都會條件反射性的想起安徽的銅陵。鳳丹因為根粗、肉厚、木芯細、粉性足且上面亮星點多，一直作為丹皮中上品的代表，在2006年被國家質檢總局批準實施地理標志產品保護，使得鳳丹的安徽銅陵產區(qū)，多年來產量變化不大，產區(qū)保護性好。

       而如今說起丹皮，更多的人會想起安徽的亳州，在建國初期亳州并不算的上是丹皮最大的主產區(qū)，但隨著當?shù)匾锌克幎嫉膬?yōu)勢條件，多年來不斷的發(fā)展生產，如今亳州已經成了丹皮全國最大的產區(qū)，產量占到了全國產量的60%-70%，對全國丹皮產量的影響上有著絕對的話語權，亳州當?shù)氐てさ脑苑N主要集中在五馬、顏集、華佗鎮(zhèn)、蘆廟、譙東鎮(zhèn)、十九里一帶。

       現(xiàn)今，安徽是丹皮產區(qū)的主要集中地。
 
四、產區(qū)的集中是喜還是憂

       通過上面的講述我們可以看出，丹皮的產區(qū)由原來的“處處發(fā)光”變?yōu)槿缃竦摹蔼氼I風騷”，集中化明顯，但集中化對丹皮后市而言是喜還是憂呢？下面我們從兩面來講講。

有利面：

       1.產區(qū)的集中化。改變了過去大宗采購來源分散的局面，產區(qū)分散時，若企業(yè)要進行大宗采購，要么天南海北四處跑產地，要么從貨源集中的藥材市場采購高于產地價的貨，但這兩種選擇，都會增加采購成本。

       2.產區(qū)的產業(yè)化。分散的小農經濟栽種方式，使得采收加工受到地域上的限制，無法進行集中式的采收和加工，大規(guī)模機械化無法開展，生產成本無法得到邊際成本的優(yōu)勢。例如在丹皮的采挖刮皮上，安徽亳州因為生產上下游的鏈條已經比較成熟，有產業(yè)鏈格局優(yōu)勢，當?shù)赜袑ｉT的隊伍進行采挖，一畝地的刨地費用只需要600元左右，當?shù)赜性诘てす纹こ樾旧系氖炀毠と耍纹こ樾?公斤只需要0.5元左右。而重慶墊江產區(qū)，當?shù)卦苑N并未形成大規(guī)模，就更談不上產業(yè)化，刨地是請一般工人按照正常工價，一畝成本高達1500元左右，當?shù)剞r戶也沒有刮皮抽芯經驗，加工速度緩慢，刮皮抽芯1公斤的成本高達1.3元左右。

不利面：

       1.資金進場更容易。對于中藥材而言，產區(qū)的集中意味著產品的集中，而產品的集中意味著囤積的方便，因此，資金面在進出的選擇上，更偏愛于產區(qū)集中的品種。再加上丹皮不宜生蟲方便儲存，在人氣方面從來都不寂寞。

       2.道地種源的退化。中藥材講究道地，若需要藥材達到最好的藥用狀態(tài)，就需要給予其符合自身生長因素的得天獨厚的自然條件，不然充其量也是“歪瓜裂棗”。就丹皮而言，雖也談不上種源退化，但曾經的川丹皮、曹丹皮、西丹皮、江丹皮等，市場上也已經不多見了。

五、總結

       產區(qū)的集中化，或許并不是只有丹皮這一個品種面臨的狀況，但不管怎么講，這也是市場機制帶來的結果，是“看不見的手”帶來的結果。而對于丹皮這個品種而言，是喜還是憂呢？通過上述的分析我們可以看出，集中化一方面帶來了牡丹皮生產成本的降低，專業(yè)化也會帶來產量的提高，集中化另一方面加重了丹皮投機機會，加強了其震蕩的幅度。就這兩方面而言，對丹皮后市是不利的，再加上現(xiàn)眾所周知的丹皮高量庫存問題，就筆者看來，未來的丹皮，近一年的短時間內仍不看好。


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