世紀(jì)西北~WHBD無(wú)核白葡萄干電子盤(pán)解析

【天地網(wǎng)訊】

        合約簡(jiǎn)介

        WHBD是以吐魯番產(chǎn)的無(wú)核白葡萄所制的葡萄干為合約標(biāo)的物的電子盤(pán)現(xiàn)貨即期交收合約。其中最小交易單位為20公斤/批，每日波動(dòng)幅度限制在7%以?xún)?nèi)。

        品種基本情況

        制作葡萄干所需的無(wú)核白葡萄主產(chǎn)于新疆，吐魯番、和田、石河子、烏蘇、烏魯木齊、克拉瑪依和伊犁等地都有所產(chǎn)，其中吐魯番是種植面積最廣，產(chǎn)量最大的產(chǎn)區(qū)。吐魯番在7月至10月有鮮葡萄上市，制干葡萄因?qū)μ欠值囊蟾?，所以一般比鮮食葡萄晚1個(gè)月采摘。

        生產(chǎn)與消費(fèi)

        中國(guó)屬葡萄干第三大生產(chǎn)國(guó)，我國(guó)葡萄干正常年產(chǎn)量約15萬(wàn)噸，2011-2012年度由于新疆地區(qū)遭遇了幾次凍害，導(dǎo)致葡萄減產(chǎn)，當(dāng)時(shí)葡萄干年產(chǎn)量約10萬(wàn)噸。據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2013年我國(guó)葡萄干出口量約35000噸，進(jìn)口量約20000噸。主要進(jìn)口國(guó)家為美國(guó)、烏茲別克斯坦、土耳其，主要出口國(guó)為日本、英國(guó)、荷蘭等國(guó)家。由于中國(guó)的葡萄干價(jià)格具有競(jìng)爭(zhēng)力，因此近幾年來(lái)中國(guó)葡萄干的出口量增加很快。

        在全世界葡萄干市場(chǎng)上，美國(guó)是最大的葡萄干生產(chǎn)國(guó)，其次是土耳其和中國(guó)，三國(guó)占世界葡萄干總產(chǎn)量的一半以上。美國(guó)制干葡萄種植面積約8.5萬(wàn)公頃，產(chǎn)量30-35萬(wàn)噸，2012年春季葡萄花期受到霜凍影響，導(dǎo)致減產(chǎn)，不過(guò)但年土耳其豐產(chǎn)，所以國(guó)際市場(chǎng)上葡萄干供需大致保持平衡。美國(guó)生產(chǎn)的葡萄干2/3由國(guó)內(nèi)和加拿大食用，1/3用于出口世界50多個(gè)國(guó)家(主要出口國(guó)為日本和英國(guó))。

        土耳其年產(chǎn)葡萄干約27萬(wàn)噸，出口量約占總產(chǎn)量的85%，主要面向的出口地區(qū)為歐洲國(guó)家。土耳其國(guó)內(nèi)約產(chǎn)420萬(wàn)噸鮮葡萄，其主要消費(fèi)情況為鮮食用的占25-30%，制干占35-38%，傳統(tǒng)食品和糖漿占20-25%，酒精飲料占10-15%。

        由于新疆吐魯番地區(qū)獨(dú)特的干燥方法和炎熱的氣候條件，中國(guó)是世界最大的綠色葡萄干生產(chǎn)國(guó)。一般的葡萄干經(jīng)過(guò)剪串、浸堿等處理直接曝曬，這樣生產(chǎn)出來(lái)的葡萄干多為深褐色，而新疆吐魯番，人們把成熟的并經(jīng)過(guò)浸堿處理后的葡萄掛在通風(fēng)的室內(nèi)陰干，這樣加工而成的葡萄干則為綠色葡萄干。我國(guó)綠色葡萄干占70-80%，其他葡萄干占20-30%。我國(guó)做零食用的葡萄干主要為質(zhì)量較高的綠色葡萄干和部分美國(guó)進(jìn)口的葡萄干。其余大部分都作烘培原料使用。

        未來(lái)發(fā)展

        世界葡萄干人均年消費(fèi)量約175克，我國(guó)人均年消費(fèi)量約82克，僅占平均水平的46.86%。所以單從這一方向來(lái)看，我國(guó)葡萄干發(fā)展前景較大。但是就新疆葡萄產(chǎn)地相關(guān)政府規(guī)劃，有意減少鮮葡萄用來(lái)制作葡萄干的量，而是想更多將鮮葡萄用于附加值更高的葡萄酒生產(chǎn)上。3-5公斤干葡萄可以折1公斤葡萄干，二級(jí)葡萄干最新價(jià)格在17元/公斤左右。葡萄制作葡萄酒出酒率在2/3，一瓶750ml的葡萄酒需要2斤半的原料，賣(mài)價(jià)在135元左右，葡萄酒的生產(chǎn)相對(duì)于葡萄干制作屬于高附加值值產(chǎn)量，不僅利潤(rùn)相對(duì)較高，還可帶動(dòng)更多的人就業(yè)和其他附屬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。所以政府鼓勵(lì)發(fā)展這一類(lèi)高附加值產(chǎn)業(yè)。長(zhǎng)遠(yuǎn)看來(lái)，中國(guó)市場(chǎng)葡萄干單從價(jià)格上看未來(lái)總體趨漲。

        今年新疆葡萄開(kāi)始進(jìn)入產(chǎn)新期，因其生長(zhǎng)期受到自然災(zāi)害等影響，產(chǎn)量相比去年減產(chǎn)10%左右。所以近期我國(guó)葡萄干市場(chǎng)的行情總體平穩(wěn)，價(jià)格上基本不會(huì)出現(xiàn)下降，但是上漲力度也是有限的。

        盤(pán)面解析

WUBD無(wú)核白葡萄干盤(pán)面

        首先從盤(pán)面截取5點(diǎn)與現(xiàn)市葡萄干價(jià)格(二級(jí)貨)作對(duì)比。

        從上表可以看出，盤(pán)面整體都是處于溢價(jià)的狀態(tài)，其中最高點(diǎn)C 處盤(pán)面折算成每公斤價(jià)格在26.8左右，與現(xiàn)市14元的價(jià)格相差將近2倍?，F(xiàn)市中葡萄干今年來(lái)價(jià)格總體平穩(wěn)，但是盤(pán)面則是一個(gè)先漲后跌的走勢(shì)，所以單從走動(dòng)變化情況來(lái)看，現(xiàn)市與盤(pán)面具有不一致性。

        從主力操作的角度來(lái)盤(pán)面，首先A到B和B到C 之間的下行區(qū)間都是主力為套空而設(shè)的陷阱，最高點(diǎn)c點(diǎn)之間出現(xiàn)3次大幅的上拉，迅速吃掉部分空單，并且再次套住部分多單為后市的下拉行情做準(zhǔn)備。從C點(diǎn)到D點(diǎn)之間這次下拉基本算得上是干脆利落的，530到370，,160多個(gè)點(diǎn)的速降，這之間受損失的則主要是在途中認(rèn)為“低點(diǎn)已到，不會(huì)再降”的持倉(cāng)者們。在D處之后的這一段橫盤(pán)期是主力在在這一波中放出的最大煙霧彈，此處套牢一大部分多單，不過(guò)隨之往后的是不可阻擋的再次下行。截止文章書(shū)寫(xiě)之日，盤(pán)面最低已到345點(diǎn)位。

        后市分析

        可能很多該合約關(guān)注者在想低點(diǎn)何時(shí)到來(lái)或者說(shuō)是否即將到來(lái)，不過(guò)在這種想法下大家最好不要做做多的操作，因?yàn)榱硗庖粋€(gè)現(xiàn)貨電子盤(pán)葡萄干合約(20公斤/批)已經(jīng)出現(xiàn)250的低價(jià)，所以沒(méi)有最低只有更低。這個(gè)合約短期不排除繼續(xù)下跌的可能，但是如此久的下行又難免讓人覺(jué)得低點(diǎn)將到，在這種心理狀態(tài)下不宜重倉(cāng)做長(zhǎng)線或做方向性的選擇，此時(shí)當(dāng)順勢(shì)而為短線操作。 

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