地黃產(chǎn)新種植優(yōu)劣勢(shì)分析

【天地網(wǎng)訊】

        詩(shī)仙李太白有詩(shī)云：舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)?？此剖且黄寄罴亦l(xiāng)的詩(shī)句和中藥材全無(wú)關(guān)系，其實(shí)不然，很多中藥文化同我國(guó)傳統(tǒng)文化一脈相傳，這首千古絕句其實(shí)就包含一味中藥材。謎底不言而喻：懷熟地。
　　
        這個(gè)謎題的謎底既包含了產(chǎn)地也包含了藥材品名，可以說(shuō)一舉兩得，既點(diǎn)明其道地產(chǎn)區(qū)，也讓我們認(rèn)識(shí)了這味藥材（地黃，分生地和熟地，熟地是生地的加工品）。宋代大文豪蘇軾也有詩(shī)描繪地黃：地黃餉老馬，可使光監(jiān)人。吾聞樂(lè)天語(yǔ)，喻馬施之身。可見(jiàn)其品種用藥歷史悠久，在古代已經(jīng)是家家戶戶必備良藥。
　　
        霜降前后，本該是地黃產(chǎn)新時(shí)節(jié)，主產(chǎn)地之一的山西已經(jīng)開(kāi)始產(chǎn)新，可河南產(chǎn)區(qū)近兩年來(lái)天氣異常，2012年一直持續(xù)到十一月才開(kāi)始采挖，今年霜降后氣溫仍高，依舊沒(méi)有下霜，產(chǎn)地還未開(kāi)始采挖。當(dāng)?shù)厮幧探榻B，今年地黃的種植面積增大，但是單產(chǎn)下降，農(nóng)戶賣貨不積極，現(xiàn)在產(chǎn)區(qū)地黃較前段時(shí)間微漲，100支11.5元，210-220支10.5元，140-150支11元。
　　
        作為一個(gè)年用量在三萬(wàn)噸左右的超級(jí)航母地黃怎么就沒(méi)有當(dāng)歸的人氣和瘋狂？筆者簡(jiǎn)單對(duì)其種植優(yōu)劣分析一二，對(duì)大家也是一個(gè)參考。
　　
        一、種植周期短
　　
        都說(shuō)河南人聰明，確實(shí)如此，他們的聰明體現(xiàn)各個(gè)方面，中藥材種植經(jīng)營(yíng)他們也是先驅(qū)者。河南種植中藥材歷史悠久，自古以來(lái)河南懷慶府就發(fā)展地黃種植，形成懷地黃道地藥材。久而久之當(dāng)?shù)匦纬闪朔N植生長(zhǎng)周期短的藥材的習(xí)慣，像四大懷藥：地黃、山藥、牛膝、懷菊都是一年生，像地黃是每年的4月上旬至5月上旬(小滿)種，10月上旬(寒露)收挖，只有5、6個(gè)月——140~160天，這既是其優(yōu)點(diǎn)，不用等多年，不到一年就可以見(jiàn)到效益，容易回籠資金，資金流動(dòng)加快，哪個(gè)品種賺錢(qián)種哪個(gè)，甚至藥材行情不好馬上可以經(jīng)營(yíng)其他農(nóng)副產(chǎn)品，不用把希望寄托在虛無(wú)縹緲的未來(lái)，充分的利用了其致富資本：土地（土地對(duì)于種植者來(lái)說(shuō)就是生產(chǎn)資本）。但同時(shí)也有生長(zhǎng)周期短藥材的一個(gè)短板，周期短就注定價(jià)格波動(dòng)頻繁，價(jià)格上漲，就容易刺激新產(chǎn)區(qū)開(kāi)發(fā)，容易調(diào)動(dòng)種植者的積極性，容易盲目的一窩蜂上來(lái)，價(jià)格低，也容易藥賤傷農(nóng)，產(chǎn)地紛紛棄種，不利于中藥材產(chǎn)業(yè)正常發(fā)展。地黃在過(guò)去三十年出現(xiàn)了大大小小波動(dòng)10余次，幾乎3年就會(huì)有一次波動(dòng)，充分體現(xiàn)其周期短波動(dòng)快的特點(diǎn)。
　　
        二、適應(yīng)性強(qiáng)
　　
        現(xiàn)在地黃的主產(chǎn)區(qū)在河南和山西，就目前來(lái)說(shuō)，山西產(chǎn)量占到全國(guó)的50%左右，河南產(chǎn)量在40%左右，可是在河北、陜西、山東、安徽、甘肅等地都發(fā)展過(guò)種植，雖然整體產(chǎn)量占比不大，但也充分說(shuō)明了現(xiàn)在種植技術(shù)的一個(gè)透明化（以前種植技術(shù)就好似一門(mén)手藝是不會(huì)傳給外人的，現(xiàn)在交流增多和信息量增加，種植技術(shù)得到廣泛推廣），多地均可種植發(fā)展地黃，地黃這個(gè)品種其實(shí)管理簡(jiǎn)單，種植容易，是種植者愿意種植的品種?，F(xiàn)在產(chǎn)地種植分為兩種，第一種大暑前把根倒栽，霜降前后出土沙埋或入地窖，第二年春天種植，這樣產(chǎn)量高，品質(zhì)好。第二種方法：把去年的小地黃秧直接春天種植，產(chǎn)量小。產(chǎn)地基本都是使用前面產(chǎn)量較高的方法。適應(yīng)性強(qiáng)也和周期短一樣，容易引起過(guò)熱和過(guò)冷，價(jià)格好種植就一哄而上。

        三、畝產(chǎn)高
　　
        畝產(chǎn)高低在相同價(jià)格下就決定了農(nóng)戶最終收益的多少，就拿河南武陟來(lái)說(shuō)，當(dāng)?shù)胤N植多年，種植技術(shù)非常成熟，當(dāng)?shù)卦谡Ｄ攴莓€產(chǎn)干貨800公斤上下，目前統(tǒng)貨價(jià)格10元左右，毛收入在8000元左右，農(nóng)戶有種植積極性，擴(kuò)種在所難免；但如果畝產(chǎn)下降到400公斤，毛收入只能在4000元了，刨去成本，農(nóng)戶基本在做無(wú)用功。而且，較高的畝產(chǎn)，所用的土地也就相對(duì)較少，目前需求量30000噸左右，需要占地理論上在40000畝左右，如果利用合理，土地資源也就得到合理利用，但是，如果價(jià)格太高，農(nóng)戶瘋狂種植，80000畝產(chǎn)量就會(huì)到60000噸，產(chǎn)量上來(lái)非常容易，同時(shí)也造成了極大的資源浪費(fèi)（如果多余的40000畝土地種植其他經(jīng)濟(jì)作物將會(huì)是多大一筆收入）。
　　
        四、不能重茬

        地黃不能重茬，據(jù)當(dāng)?shù)囟嗄攴N植經(jīng)營(yíng)戶介紹，如果第一年種植產(chǎn)量800公斤干貨，第二年繼續(xù)種植可能只有不到200公斤，一般土地需要8-9年才能重茬，沙地需要時(shí)間更久，武陟當(dāng)?shù)啬芊N地黃基本都種植了，當(dāng)?shù)胤N植經(jīng)營(yíng)者一般都會(huì)去臨近的村莊包地種植，如此往復(fù)，形成了一個(gè)地黃的種植網(wǎng)絡(luò)，我們也不得不再次稱贊河南人是聰明的，一般臨近村莊他們是不會(huì)再搶地盲目種植藥材的，要么養(yǎng)豬，要么種樹(shù)，然后把自己的土地包給種植藥材的，也是一筆不錯(cuò)的收入。

        綜述，地黃的種植特點(diǎn)好似一把雙刃劍，利用好就是優(yōu)點(diǎn)，把握不好就是缺點(diǎn)，事在人為，把握好一個(gè)度，不要一擁而上，也不要一哄而散。

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