冬蟲夏草帶來(lái)的疑問(wèn)

【天地網(wǎng)訊】

        引言

        冬蟲夏草，這個(gè)消費(fèi)者眼中“神奇”的中藥材，它有著“冬天是蟲，夏天成草”的傳說(shuō)；這個(gè)消費(fèi)者眼中“高端”的中藥材，它有著“近乎黃金”的價(jià)位；這個(gè)在藥市價(jià)格變動(dòng)“妖異”的品種，它的價(jià)格在近30多年漲了上千倍（未考慮物價(jià)因素）。

        就是這個(gè)與眾不同的品種，從今年3月份開始，價(jià)格連續(xù)下跌，以西藏4000條蟲草為例，從153000元左右每公斤的價(jià)格下降到今年11月初的125000元左右每公斤，價(jià)格下降了接近20%。但對(duì)于百姓來(lái)說(shuō)，依然是天價(jià)。

        藥商談起冬蟲夏草時(shí)，眼中往往會(huì)冒著“金光”；而經(jīng)營(yíng)蟲草的藥商，在大家眼中往往也是“經(jīng)營(yíng)細(xì)貨的大老板”印象，蟲草在中藥材界有著近乎于“貨幣”的作用，能夠“像金銀一樣”成為價(jià)值的儲(chǔ)藏手段，能夠幫助藥商“周轉(zhuǎn)資金”成為流通手段。而消費(fèi)者終端，真正舍得自己掏錢購(gòu)買冬蟲夏草長(zhǎng)期服用的又有幾人，未來(lái)會(huì)有幾人？

        不由得說(shuō)，冬蟲夏草給我們帶來(lái)的疑問(wèn)太多。

        物以稀為貴？物以貴為??？

        中國(guó)人對(duì)于市場(chǎng)消費(fèi)品，會(huì)有一個(gè)通用的基本看法，那就是“物以稀為貴”，這句話本來(lái)是飽含的一個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理：供求關(guān)系影響商品的價(jià)格。但如今，部分國(guó)人的卻誤解為“少的就是好的”。隨著改革開放后，我國(guó)居民生活水平的日益提高，溫飽不再是生活的追求，生活追求的是高端與品質(zhì)，但是部分國(guó)人對(duì)高端與品質(zhì)的理解卻偏移到了“價(jià)格后面有多少零”。于是乎部分國(guó)人對(duì)于市場(chǎng)消耗品，有了一個(gè)“物以貴為稀”新思維，貴的就是少的，少的就是好的。

        冬蟲夏草因真菌與蟲體結(jié)合的偶然性，再加上需要一定的氣候地理?xiàng)l件，產(chǎn)量有限。產(chǎn)區(qū)集中在我國(guó)四川省阿壩州、西藏昌都與那曲地區(qū)、青海省玉樹州和果洛州，根據(jù)中藥材天地網(wǎng)產(chǎn)地采集點(diǎn)信息匯總，其2012年的產(chǎn)量在150噸左右，而今年冬蟲夏草價(jià)格下降，有一點(diǎn)重要原因就是今年冬蟲夏草有30%左右的增產(chǎn)。通過(guò)近兩年其不到200噸的產(chǎn)量單來(lái)看，要是給我國(guó)13億人吃，那確實(shí)少，“平攤”到每個(gè)人頭上，還不到2克。但冬蟲夏草這個(gè)東西，其主要價(jià)值在哪，值得每個(gè)人都需要而“平攤”到每個(gè)人頭上嗎？

        藥用價(jià)值？禮品價(jià)值？奢侈品價(jià)值？

        對(duì)于冬蟲夏草的藥用價(jià)值，相關(guān)的描述實(shí)在是多如牛毛，而且大相徑庭差距極大。有說(shuō)冬蟲夏草抗癌治腫瘤的，有說(shuō)冬蟲夏草滋陰壯陽(yáng)提高抵抗力的，有說(shuō)冬蟲夏草保肝護(hù)腎的；但另一方面，也有說(shuō)冬蟲夏草效果像蘑菇的，也有說(shuō)冬蟲夏草藥效如枸杞的，也有說(shuō)冬蟲夏草并無(wú)太大藥效的。我國(guó)的中藥材中，沒(méi)有哪個(gè)的品種的藥效，擁有像冬蟲夏草一樣多的爭(zhēng)議。

        冬蟲夏草雖在藥用價(jià)值上爭(zhēng)議不斷，但其在禮品價(jià)值上，就不同了，商店里冬蟲夏草的展示柜臺(tái)與包裝可以用“窮奢極侈”來(lái)形容，古樸大氣的裝修，高亮聚光燈下的玻璃柜，上好木料做成包裝盒，無(wú)一例外的給消費(fèi)者留下冬蟲夏草“高端大氣上檔次”禮品定位。“買的人不吃，吃的人不買”這種冬蟲夏草禮品現(xiàn)象，也表述出冬蟲夏草在禮品界的高大地位與極高價(jià)值。而冬蟲夏草早已邁過(guò)了禮品的基本屬性，進(jìn)入了奢侈品的行列。

        最近在央視上廣告力度非常強(qiáng)的“冬蟲夏草含著吃”，筆者在其官方網(wǎng)站查閱了多款產(chǎn)品的價(jià)格，其中有一款名為“5X極草至尊含片”的產(chǎn)品，0.35克一片，一盒81片，每盒售價(jià)高達(dá)29888元，每一克約折合人民幣1054元，是黃金價(jià)格的4倍（取11月黃金260元人民幣/克的現(xiàn)貨價(jià)格）。

        2013年冬蟲夏草價(jià)格下降，另一點(diǎn)重要原因就為，中共中央政治局在去年底通過(guò)的《關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的八項(xiàng)規(guī)定》在今年對(duì)于三公消費(fèi)的嚴(yán)厲限制，對(duì)于送禮風(fēng)的嚴(yán)打，冬蟲夏草的高端禮品需求，受到了限制造成價(jià)格下降。

        筆者將冬蟲夏草的市場(chǎng)狀況所體現(xiàn)價(jià)值進(jìn)行對(duì)比，可以排出一個(gè)順序：奢侈品價(jià)值＞禮品價(jià)值＞藥用價(jià)值

        難道要跳出中藥材的大框架？

        中藥材是我國(guó)人民保健和治療身體的藥物，其天職是強(qiáng)身健體、治病救人，中藥材的任何作用都應(yīng)該從屬于其藥用作用之下。而冬蟲夏草因市場(chǎng)導(dǎo)向及產(chǎn)業(yè)中部分人的“良苦用心”，卻正在逐漸偏離其強(qiáng)身健體、治病救人的天職，改成為奢侈品這一種“非生活必需品”。難道最后要看到冬蟲夏草這一種傳統(tǒng)藥物，已經(jīng)完全跳出了中藥材的大框架，成為了和珠寶玉器一樣屬性的東西，和百姓基本的衣食住行已脫離，成了展示的象征？

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