華山論劍之“北丐”甘草（下）~~“北丐”甘草優(yōu)劣勢分

【天地網(wǎng)訊】

        甘草優(yōu)勢分析

        一、用量巨大

        甘草號稱中草藥之王，在中藥里甘草可以說是應用最廣的一味藥了。例如在《傷寒論》的110 個處方中就有74個處方用了甘草。明代李時珍的巨著《本草綱目》說：諸藥中甘草為君。治七十二種乳石毒，解一千二百般草本毒，調和從藥有功。

        這還僅僅是在古代，隨著現(xiàn)代人們對甘草認知越來越深，更多療效和功用被開發(fā)出來。像甘草根浸漬液可以作為石油鉆井液的穩(wěn)定劑及滅火器的泡沫穩(wěn)定劑，還用于制造墨汁和鞋油，甘草提取甘草甜素后的殘液還可開發(fā)天然色素等。從甘草中提取的甘草物質，其治療范圍更為廣泛，且可用于化妝品;甘草粉及其加工品還大量用于糕點、糖果、蜜餞、醬油、食品等添加劑或輔料，近代研究發(fā)現(xiàn)甘草中的黃酮化合物有解痙、抗?jié)?、止血、降低血中膽固醇、抑制人體發(fā)胖等作用，是復方甘草片等100多種中成藥的主要原料;近年，醫(yī)學研究還發(fā)現(xiàn)甘草活性物質在減肥、抗癌、抗艾滋病方面有顯著效果。

        總體來說我國對甘草的年需求在5萬噸以上，如此大的用量是甘草巨大的優(yōu)勢，按每天的需求來看，一天甘草的消耗量應該就在100噸以上，甘草一天的量甚至就相當于一些小品種一年的用量，這樣人為想要操控這么大的盤非常困難。

        二、價格偏低

        作為戰(zhàn)略儲備資源“十藥九草”的甘草日子并不好過，過著如乞丐般的生活，近期亳州市場甘草購銷不暢，大貨成交緩慢，行情小幅下滑，目前亳州市場甘肅產統(tǒng)片售價13.5元左右，過0.3篩飲片價在14.5元左右;內蒙產毛草售價9.5元左右，甘肅產毛草價在8.5元左右。如此低價讓甘草變得像冷門的小品種一樣無人問津，但低價也從側面反映經營甘草的風險也越來越低。

        三、種植積極性低下

        首先寧夏以前也是甘草的主要產區(qū)之一，但隨著大面積破壞性采挖，當?shù)匾吧什萏N藏量遭到了極大的破壞，而且家種甘草種植效益不高，當?shù)胤N植戶也不愿意大面積種植，目前寧夏產區(qū)名存實亡，每年野生加家種鮮貨產量也就1000噸上下，對于需求量巨大的甘草來說，1000噸鮮貨的產量無異于杯水車薪。由于進口甘草價格低廉當?shù)厮幧桃捕鄶?shù)從國外進口，現(xiàn)在進口統(tǒng)貨每噸在1500美元，條草每噸在2100美元。

        其次是甘肅產區(qū)，由于近幾年當歸、黨參等品種人氣沖天，甘肅產區(qū)種植面積逐年萎縮，多是一些種植戶習慣性小面積種植，產量也逐年萎縮。內蒙產區(qū)目前在發(fā)展烏拉爾甘草的家種化，但只是起步階段，一般的家種甘草量也逐年減少，每年產量也就2000-3000噸之間。

        最后唯一還有一定種植積極性的是新疆產區(qū)，當?shù)胤N植的甘草多數(shù)是2-3年生的，地好肥沃，管理的好的甘草2年就可以采挖。當?shù)剞r戶覺得種植甘草要比較種植棉花、甜菜、工業(yè)辣椒等作物好管理，所以還是比較愿意種植甘草?？傮w來看國內種植面積是在逐年萎縮，對未來甘草漲價是強有力的支撐。

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        甘草劣勢分析

        一、產量巨大

        上面筆者說到甘草種植積極性不高主要是指目前，其實甘草是容易種植的大宗品種，對環(huán)境要求低，我國黃河以北均可種植，加上前幾年甘草家種技術得到有效突破，人工種植產量高收益好，在前幾年甘草家種面積迅速擴張，由于中藥材的周期性，甘草生長周期在2-3年，前兩年種植的產量就在這兩年體現(xiàn)出來，也嚴重抑制了甘草價格上漲。國內野生資源減少雖然嚴重，但是仍然有一定的蘊藏量，野生甘草產量和家種甘草也具有良好的互補性，加上甘草不是我國獨有，在我國禁止采挖野生甘草后，我國從國外進口量就遠遠大于甘草出口量，如此大的進口量，也讓甘草上漲成為空談。

        二、庫存豐厚

        雖然這兩年家種甘草種植面積不斷縮減，但是前幾年巨大的產量，催生了甘草飲片快速的發(fā)展，甘草經產地加工后干燥容易，儲運方便，以隴西為中心，在甘草的主要生產和集散地，投資小、技術低、效益好的小型飲片加工設備普及率高，千家萬戶的家庭作坊式藥材加工發(fā)展迅速，絕大多數(shù)的甘草都被加工成各種各樣的飲片存放在產地倉庫或銷往國內外市場，使甘草的庫存逐年累積，形成了龐大的隱形庫存。所以也是大家一直說甘草要漲價但價格卻很難上漲原因。

        綜述：其實關于甘草筆者還有很多很多話要說，無奈篇幅有限，只有膚淺的點到為止，實則是為保護野生甘草資源搖旗吶喊，不光是筆者，很多關注中藥未來的前輩都呼吁過保護野生甘草，野生甘草不但是我們的戰(zhàn)略儲備資源，更是保護我們家園不被沙漠化的衛(wèi)士，筆者看到我們最好的烏拉爾甘草被別國企業(yè)大肆采購的時候是心痛也是無奈，我們總是自詡泱泱大國，把好的都留給了別人，把差的卻留給了自己，筆者心中不停的咆哮，其實有的時候自私也是一種美德，請大家不要再浪費我們寶貴的自然資源了!

        另外種甘草，我們的種植戶總是掉入價高擴種價低減種的漩渦中，這里我們也覺得信息工作的重要性，希望大家從各種渠道關注自己種植品種的信息，不要再造成過多的資源浪費，最后傷的是農戶，浪費的是寶貴的土地資源。

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