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背景：
近期荷花池市場枸杞子價格再次上揚，枸杞子（小粒 寧夏）價格從5月12日的45元升為目前的48元，其他市場枸杞子價格也相應(yīng)上漲，其中亳州市場枸杞子（380粒 寧夏）價格在60元，一周前價格在55元，漲幅為9.09%。對于枸杞子價格持續(xù)上揚，上期筆者從現(xiàn)狀進行了分析，本期將對其相關(guān)因素進行分析，讓我們一起走進枸杞子的歷史，探索其后市。
一、枸杞子的價格探析
“神奇之果”枸杞子，我國是最早利用枸杞資源的國家，對該品的食用歷史可追溯到公元前800年。下面以寧夏枸杞子380粒規(guī)格為主要研究對象，對其價格進行探析。
從2002年開始，一直持續(xù)到2006年底，亳州市場枸杞子（380粒 寧夏 下同）穩(wěn)定在20-23元之間；2007年開始，價格上揚，此番上漲延續(xù)到2008年6月，價格從23元升至37元，漲幅為60.9%；2008年底價格下調(diào)到30元上下，并以此價格運行到2009年底；而后在2010年，價格開始了新一輪上揚的步伐，最高突破50元；2011年至2014年4月，枸杞子價格處于震蕩發(fā)展期，價格波動幅度較大，在40-50元之間波動；但從5月開始，枸杞子價格開始上漲，目前已經(jīng)在60元高位運行。
價格層面看來，枸杞子在多方因素影響下，中途價格雖伴有震蕩期、下滑期，但并未影響該品種行情“一路向好”的勢態(tài)。
二、枸杞子價升探析
近期藥材市場價滑品種數(shù)量遠多于價升品種，在寥寥無幾的價升品種中，其中動物類品種占據(jù)了大部分，如水蛭、九香蟲、蜈蚣等人氣頗旺，它們給冷清的市場稍微帶來了一絲暖意。而除開那些大熱的品種，不難發(fā)現(xiàn)枸杞子，正在展示著自己獨特的優(yōu)勢，以穩(wěn)步上揚的姿勢前進著。
（1）市場探析 青黃不接持續(xù)進行著
枸杞子此番價格的上揚，最先始于荷花池市場，其次才在亳州等市場相繼上漲，因此筆者主要對荷花池市場進行闡述。
荷花池市場：枸杞子目前正值青黃不接時期，加之市場存貨量不豐，行情持續(xù)上攀，商家關(guān)注度增加，目前大粒持貨商家要價在80-85元之間。
（2）供需探析 供小于求短期難以得到緩解
隨著科研力度加大，以及人們保健意識的加強，以食用為主的藥食兩用品種枸杞子，年需求量巨大，達到了8萬噸左右，且需求量與日俱增。
食用方面：除開日常食用外，目前正值青黃不接時期，隨著天氣逐漸升溫，上海、廣東等地習(xí)慣性在稀飯和煲湯時加入枸杞子，用量增加。
藥用方面：枸杞子獨特療效，使得以其為主要原料的中成藥品類豐富，以“杞菊地黃丸”為例，需求較大。然而現(xiàn)在產(chǎn)地枸杞子庫存不豐，產(chǎn)新需待7月份，這段時期，庫存難以得到緩解。
（3）種植情況探析 擴種產(chǎn)量近幾年將會體現(xiàn)
枸杞子種植成本較高，主要是采摘成本、化肥成本、人工成本，隨著生活水平的提高，人工成本也在相應(yīng)提升，寧夏產(chǎn)區(qū)目前人工費用在80-100元/人/天。枸杞扦插苗，第一年育苗，第二年種植，種植3-6年產(chǎn)量最高，8年以后基本就挖掉，該品不能重茬，種源縮減。2010年的高價，勢必會增加種植面積，因此產(chǎn)量將會在近幾年體現(xiàn)，后期應(yīng)多關(guān)注該品產(chǎn)量。
三、枸杞子產(chǎn)地調(diào)查
中藥材天地網(wǎng)對枸杞子寧夏中寧產(chǎn)地進行了調(diào)查，得出的結(jié)果如下：在種植規(guī)模上主要為中戶，占比達到53%，且普遍種植戶表示當前產(chǎn)地枸杞子庫存處于較低水平，受訪者更傾向于認為目前價格水平偏低，看好該品種未來走勢。
四、枸杞子的未來探析
對于枸杞子，筆者只是粗略對其目前的情況進行了簡單分析，就當前而言，無論是市場還是產(chǎn)地，都處于貨源不豐的優(yōu)勢下，在枸杞子產(chǎn)新前行情或?qū)⒗^續(xù)上揚。但該品種更為重要的是其產(chǎn)新量，隨著政府對該品種的扶持，種植面積經(jīng)緯度跨度較大，一年種植多年收益的特點，使得今年具體的產(chǎn)量未知，待新貨大量上市，貨源得到補足，后市持續(xù)上漲的阻力相當大。
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