藥界神話三七之沒(méi)落篇

【天地網(wǎng)訊】

        英雄總有謝幕的時(shí)候，神話總有寫完的時(shí)刻。上篇筆者簡(jiǎn)要講述了三七是如何出現(xiàn)一波又一波的輝煌，下篇重點(diǎn)講述三七這次的沒(méi)落。三七的沒(méi)落是必然的，因?yàn)榧曳N中藥材的特性決定了任何一種中藥材都無(wú)法長(zhǎng)期停留在高峰，有高峰有低谷才符合中藥材的周期性。但是多年的低價(jià)僅僅換來(lái)短暫的輝煌到底是該慶幸還是悲哀值得我們每一個(gè)人去思考。

        三七在去年產(chǎn)新前就已經(jīng)開(kāi)始步入下滑軌道，這樣下滑的勢(shì)態(tài)一直持續(xù)到今年的1月上旬，在1月到2月的這段時(shí)間里，因在年關(guān)，一些客商抓住消費(fèi)者走親訪友互贈(zèng)禮品這樣的消費(fèi)心理，三七價(jià)格止落轉(zhuǎn)穩(wěn)，并未像之前一樣一路下滑，這樣的情況一直維持到2月底，進(jìn)入3月，見(jiàn)三七行情這樣平靜無(wú)瀾，開(kāi)始有人按耐不住，打著年前三七遭受雪災(zāi)的噱頭，大筆資金開(kāi)始流入產(chǎn)地，導(dǎo)致產(chǎn)地三七在短短幾日內(nèi)價(jià)格出現(xiàn)回升，同時(shí)也帶動(dòng)了市場(chǎng)三七行情的波動(dòng)，但這畢竟是人為的帶動(dòng)三七行情上漲， 所以這樣的好景也不會(huì)長(zhǎng)久，從4月下旬開(kāi)始三七就像是看跌的股市線，一路下滑。

        最近有一條關(guān)于文山三七的產(chǎn)地信息引起筆者注意：“云南省文山縣最近三七行情仍然沒(méi)有好轉(zhuǎn)，最近產(chǎn)區(qū)以陰雨天氣為主，有部分七農(nóng)將地里的病死七采挖出售，因天氣不好，大多含潮，現(xiàn)病死七120頭根據(jù)質(zhì)量不等價(jià)格在260-300元之間，80頭價(jià)格為370元，60頭價(jià)格為390元， 60頭價(jià)格為380元，因大多持貨商擔(dān)心9月三七產(chǎn)新時(shí)三七價(jià)格還會(huì)下滑，出售意愿較強(qiáng)烈，但實(shí)際接貨的商家卻不多，導(dǎo)致價(jià)格較前期又有小幅下滑，貨源走動(dòng)不快。”這還只是目前的情況，隨著三七產(chǎn)新時(shí)間的推進(jìn)，三七的價(jià)格估計(jì)還會(huì)出現(xiàn)跳水式的下降。

        文山三七市場(chǎng)的藥商都有這樣的感受，往年在三七產(chǎn)新前兩到三個(gè)月就已經(jīng)陸續(xù)有成都荷花池、亳州、安國(guó)等地的藥商到當(dāng)?shù)刭?gòu)貨，可今年到目前為止幾乎還沒(méi)有人去到產(chǎn)地購(gòu)貨，來(lái)詢問(wèn)的人都少之又少，這樣的變化對(duì)常年經(jīng)營(yíng)三七并以此為生計(jì)的經(jīng)銷商和七農(nóng)來(lái)說(shuō)打擊無(wú)疑是巨大的，目前三七的價(jià)格已經(jīng)攔腰折斷，而且今年七農(nóng)有提前采挖的情況，提前采挖不外乎兩種情況，一是行情極好七農(nóng)趕行情，二是對(duì)后期行情極度看空覺(jué)得早點(diǎn)跑總比晚點(diǎn)套牢要好，這里筆者就綜合幾點(diǎn)因素分析這次三七的沒(méi)落。

        沒(méi)落原因之一：瘋狂種植 無(wú)序發(fā)展

        2012年三七產(chǎn)新前，行情一直向好，七農(nóng)為趕行情，提前采挖根莖尚未發(fā)育成熟的三七，從而導(dǎo)致三七質(zhì)量下降，產(chǎn)量不及預(yù)期;但當(dāng)年三七紅籽價(jià)格最高達(dá)到1000元以上，約70%三七留種后作為冬七采挖。而冬七經(jīng)留種，紅籽消耗了一部分營(yíng)養(yǎng)成分，從而導(dǎo)致三七根莖發(fā)育不及春七，且質(zhì)量較差，產(chǎn)量折損，2012年三七產(chǎn)量在6000噸左右，這對(duì)于年消耗量在8000噸左右的品種還是出現(xiàn)了將近2000噸的缺口，因此2012年三七的價(jià)格并沒(méi)有像我們預(yù)料的一樣出現(xiàn)下降，它的高價(jià)大旗一直扛到2013年產(chǎn)新。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，2013年三七可采挖面積達(dá)到7萬(wàn)畝，而當(dāng)年云南地區(qū)無(wú)特大自然災(zāi)害發(fā)生，三七生長(zhǎng)未受影響，產(chǎn)量將達(dá)到9000-10000噸，這是自從2009年三七價(jià)格瘋漲之后首次出現(xiàn)供大于求局面。今年，那些在2010-2011年高價(jià)期間刺激擴(kuò)種的三七將進(jìn)行采挖，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，今年三七的采挖面積將較2013年翻倍，今年產(chǎn)量預(yù)計(jì)在15000-18000噸，如此大的產(chǎn)量基本是三七用量的兩倍。

        這是三七近三年產(chǎn)量和種植面積變化的情況，從上面可以看出三七的擴(kuò)種已經(jīng)到了一個(gè)瘋狂和盲目的階段。2008年一畝三七的種植成本在6000元左右，到了2012年一畝三七的種植成本飆升到30000元左右，可就是如此高額的成本仍然無(wú)法阻擋七農(nóng)種植三七的熱情，因?yàn)楫a(chǎn)地2008年三七收購(gòu)價(jià)格僅為68元，但2012年三七收購(gòu)價(jià)格達(dá)到680元，價(jià)格上漲了10倍。由于三七短時(shí)間內(nèi)不能重茬，曾經(jīng)三七的原產(chǎn)區(qū)和道地產(chǎn)區(qū)文山縣幾乎已經(jīng)無(wú)地可種，當(dāng)?shù)啬壳爸饕?fù)責(zé)育苗，三七的主產(chǎn)地已經(jīng)轉(zhuǎn)移發(fā)展到紅河、昆明、玉溪、大理等地;廣西那坡、靖西也在大力發(fā)展。雖然本網(wǎng)站多次提出預(yù)警方案，無(wú)奈面對(duì)如此高的利益誘惑收效甚微。

        沒(méi)落原因之二：商家獲利豐厚 紛紛拋貨

        中藥界因?yàn)槊刻於荚谏涎荼q暴跌的神話，高額的利潤(rùn)吸引著一批又一批商家參與，加上國(guó)家各級(jí)藥材公司解體，國(guó)家沒(méi)有精力去搞大量囤積藥材的事情，這樣一批大貨商人應(yīng)運(yùn)而生，他們利用中藥材市場(chǎng)的規(guī)律對(duì)自己看好的品種在前期大量囤積，經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，這些大貨商人資金雄厚，抗風(fēng)險(xiǎn)能力極強(qiáng)。隨之發(fā)展的就是莊家出現(xiàn)，前兩年三七的出現(xiàn)歷史天價(jià)就是藥界大鱷康美的完美“杰作”。莊家到底從這次三七漲價(jià)獲利多少不得而知，但是他們的收獲肯定是以億計(jì)數(shù)的。還有三七這幾十年堅(jiān)定的信徒也賺的盆滿缽滿。在七農(nóng)還在忙著擴(kuò)種的時(shí)候他們已經(jīng)預(yù)見(jiàn)到三七最終會(huì)走向沒(méi)落，紛紛開(kāi)始拋貨。這種貨源是怎么流通的我們無(wú)處考證，但是人家自然有自己的渠道，是大幅讓利讓后來(lái)人接手，還是賣給藥廠或是將貨源發(fā)回產(chǎn)地銷售這就是八仙過(guò)海各顯神通了。莊家和大戶出貨，散戶和七農(nóng)面對(duì)不斷掉價(jià)的三七也開(kāi)始恐慌，恐慌的開(kāi)始就是一個(gè)品種沒(méi)落的開(kāi)始。

        沒(méi)落原因之三：藥廠自建基地 原料供應(yīng)得到緩解

        本來(lái)，藥材種植戶和藥企應(yīng)該是唇齒相依，但是高價(jià)的三七逐步改變了這種關(guān)系。三七價(jià)格高漲的那些年，在利益的誘惑之下，七農(nóng)毀約或者抬高價(jià)格的情況比比皆是，曾把藥企傷得很深，害得很苦。據(jù)了解，全國(guó)用三七作為原料的中成藥品種超過(guò)了300多個(gè)，幾乎涵蓋了所有的中藥制藥企業(yè)。譬如，云南白藥、昆明制藥、天力士和白云山等企業(yè)生產(chǎn)的知名中藥都以三七為原料。這種上游原料的高漲，不可避免地傳導(dǎo)給下游企業(yè)。

        為什么會(huì)出七農(nóng)毀約或者提高售價(jià)的情況?而且這種情況并非個(gè)案，所有漲價(jià)品種都出現(xiàn)過(guò)這樣的情況，低價(jià)時(shí)藥廠會(huì)高于市價(jià)收購(gòu)保護(hù)農(nóng)戶的種植積極性，但是等到漲價(jià)農(nóng)戶必定會(huì)毀約。出現(xiàn)這種情況，還是七農(nóng)法律意識(shí)淡薄小農(nóng)意識(shí)造成的，正因?yàn)橹兴幉氖寝r(nóng)副產(chǎn)品，這也是中藥材價(jià)格劇烈波動(dòng)的根源所在。

        藥企在三七用藥成本就算上漲10倍，藥企也無(wú)法在終端隨意提價(jià)，面對(duì)高額的成本，一些有能力有資金的藥廠為了解決三七原料問(wèn)題，開(kāi)始建立自己的種植基地，從2013年開(kāi)始這些建立種植基地的企業(yè)已經(jīng)陸續(xù)有三七產(chǎn)出，極大的緩解了高額成本帶來(lái)的壓力。不過(guò)后續(xù)問(wèn)題又來(lái)了，藥企建立種植基地成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于農(nóng)戶的成本，面對(duì)后期三七不斷下滑的行情和大量低價(jià)三七涌入市場(chǎng)，藥企是繼續(xù)使用自己的種植基地還是購(gòu)買農(nóng)戶低價(jià)的三七，這種兩難的選擇讓這些藥企的種植基地何去何從也值得我們思考。

        沒(méi)落原因之四：未獲得藥食同源 用量增加受阻

        同樣是五加科的人參在2012年9月4日衛(wèi)生部網(wǎng)站公告，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《新資源食品管理辦法》，批準(zhǔn)人參(人工種植)為新資源食品，雖然未能進(jìn)入藥食同源，但是不施為一種曲線救國(guó)的好方式。但同為五加科的三七進(jìn)入藥食同源卻頻繁受阻，也未能找到新的突破口，其需求量也難有實(shí)質(zhì)性突破。

        正常年間三七的需求量在8000-9000噸，但是面對(duì)前幾年三七的天價(jià)，藥廠都紛紛勒緊褲腰帶過(guò)日子，盡量減少以三七為原料的中成藥生產(chǎn)，有些企業(yè)只保證最低的生產(chǎn)額度，有些企業(yè)消耗前期低價(jià)購(gòu)進(jìn)的三七庫(kù)存或者盡量少生產(chǎn)價(jià)低的藥品轉(zhuǎn)而生產(chǎn)價(jià)格相對(duì)較高的藥品來(lái)應(yīng)對(duì)三七的漲價(jià)，一些實(shí)力薄弱的企業(yè)甚至出現(xiàn)停產(chǎn)現(xiàn)象。雖然說(shuō)藥材需求相對(duì)剛性，但是面對(duì)超過(guò)企業(yè)承受能力的成本也抑制了三七的需求，在三七漲價(jià)的那幾年三七的需求量一直抑制在5000-7000噸之間。2013年三七的降價(jià)讓深處泥潭的藥廠總算能探頭呼吸，用量也隨之增加達(dá)到7500噸左右。

        三七后期能跌到什么行情，就目前來(lái)看2012年每畝地種植成本在3萬(wàn)元左右，當(dāng)時(shí)紅籽價(jià)格在1000元，三七一畝地產(chǎn)量在200公斤左右，成本就在150元左右，目前紅籽價(jià)格不斷下滑，2013年500元，成本就隨著下探，如果紅籽行情降到100元，三七的成本也就隨之下降，其他成本是基本不變的，這樣三七成本就在15000-30000元之間，成本也就在75-150元。如果后期行情大跌，藥廠會(huì)久違的大量補(bǔ)貨，用量增加的同時(shí)行情也會(huì)出現(xiàn)一定反彈，但現(xiàn)在產(chǎn)地出現(xiàn)提前采收情況，一旦出現(xiàn)恐慌，藥廠說(shuō)不定也不會(huì)著急補(bǔ)貨坐等行情下跌，預(yù)計(jì)今年春七量將會(huì)很大，七農(nóng)應(yīng)該很少留種，隨著春七大量沖擊市場(chǎng)之后，三七120頭行情應(yīng)該在180-200元之間。

        三七未來(lái)該如何發(fā)展，這種老生常談的問(wèn)題讓人生厭。但是我們又不得不面對(duì)這個(gè)嚴(yán)峻的問(wèn)題。三七說(shuō)到底是一味中藥材，中藥材種植又極端落后，加上中藥材種植地區(qū)經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后，當(dāng)?shù)卣话阋矔?huì)把中藥材當(dāng)成增加當(dāng)?shù)厥杖氲闹饕k法，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)加上政府行為極容易造成產(chǎn)能過(guò)剩。不過(guò)三七產(chǎn)業(yè)已經(jīng)非常成熟，一但能打開(kāi)食用這個(gè)領(lǐng)域，三七的低谷將極大的縮短，不過(guò)規(guī)范化種植和信息預(yù)警對(duì)于三七也是有必要的，要不短時(shí)間內(nèi)三七會(huì)面臨無(wú)地可種的局面或者三七價(jià)低又會(huì)導(dǎo)致無(wú)人種植的局面，合理的利用有限土地，獲得最高的利潤(rùn)是三七行業(yè)值得深思的話題。

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