祁菊花產(chǎn)新價滑 后市走向何方？

【天地網(wǎng)訊】

　　2014年，祁菊花在庫存薄弱的背景下，行情卻平盤堅持到產(chǎn)新，說明其需求明顯不足。時下新貨上市，庫存少并未形成支撐，價格一路走低，由產(chǎn)新前的30-32元回調(diào)到20-22元(八、九成干)?；仡櫼荒陙砥罹栈ǖ淖邉莺弯N量，我們不難發(fā)現(xiàn)，祁菊花的生產(chǎn)、加工、銷售面臨諸多困難和挑戰(zhàn)。

　　一、商品概況

　　菊花是個大“家族”，成員眾多，貢菊、杭菊、亳菊、懷菊、祁菊等等，因產(chǎn)地、加工方法不一，所銷售渠道也有所不同。貢菊、杭菊以茶用為主，價格高;亳菊、懷菊、祁菊主要以藥用為主，價格較低。

　　近年來，隨著藥材種植熱潮的興起，又有不少新產(chǎn)區(qū)發(fā)展起來。如河北的巨鹿、山西運城地區(qū)等。新興產(chǎn)區(qū)壯大，低價搶占藥用銷售渠道，菊花的購銷模式在悄然發(fā)生變化，競爭程度也日益加劇。

　　祁菊花做為“八大祁藥”之一，說明其用藥歷史悠久，屬于道地性藥材。但因其多年重復(fù)種植，品質(zhì)在退化，單產(chǎn)量在降低，雖說近年來也有改良的黃菊花(加工出來也是白色的)，但售價略低于傳統(tǒng)的白菊花，近年來，祁菊花生產(chǎn)是黃、白菊花共存，種植區(qū)域由安國向周邊縣市延伸。

　　二、生產(chǎn)介紹

　　菊花用秧苗繁殖。每年采收菊花后，第二年春季從根部分蘗產(chǎn)生側(cè)根，然后分株栽種，因此，菊花的秧苗和商品是共生的，如果農(nóng)民不毀種，其秧苗供應(yīng)不成問題。多年來，當(dāng)?shù)刈逊N市場上一直少有菊花秧苗上市銷售，因為菊花畝用秧苗少，不少人在本村鄉(xiāng)鄰之間就能免費得到。這幾年，隨著外地種植熱潮的興起，才陸續(xù)有秧苗上市銷售，菊花的種植成本相當(dāng)?shù)汀?/p>

　　菊花生產(chǎn)災(zāi)害相對較小，且管理過程中除草、打藥用工較少。菊花最大的成本在加工、采摘階段。祁菊花是將整株采割，然后熏蒸或烘干，待農(nóng)閑時再采摘。菊花采摘相當(dāng)費時，一人一天采摘也不過十來斤，如果算成工值，則僅采摘一項成本就達8-9元/公斤。因此，祁菊花多年來是傳統(tǒng)的一家一戶、分散小規(guī)模種植，雇工采摘的人很少。

　　菊花畝產(chǎn)量較低，正常年在120-150公斤。如果單純從數(shù)字角度比較，菊花當(dāng)前價位仍高于種糧，但如果合算工值，則難有效益。

　　祁菊花主產(chǎn)于安國，有市場優(yōu)勢，但當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的種植選擇也有多樣性，哪個效益高種植哪個品種。祁菊花近年雖不虧本，但效益并不大，因此，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的種植積極性已有下降，只有有傳統(tǒng)加工習(xí)慣的農(nóng)民才保持種植。

　　河北巨鹿近年來藥材種植熱情較高，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民有采摘習(xí)慣，而且當(dāng)?shù)赜谐渥愕暮娓稍O(shè)備和加工技術(shù)。農(nóng)民樂于種植，商家又能加工無硫貨，適應(yīng)當(dāng)前中藥材市場發(fā)展的趨勢，因此，近幾年巨鹿菊花生產(chǎn)在蓬勃發(fā)展，且大有超過安國之勢。

　　無硫加工，須要采摘鮮花，因此，產(chǎn)新時間較為集中。采收過早，影響產(chǎn)量;采收過晚，影響質(zhì)量，因此，當(dāng)前菊花采收模式的改變，將打破傳統(tǒng)的菊花上市時間長、不集中的現(xiàn)狀;而且，如果菊花行情過低，很多農(nóng)民將棄采，也將加大菊花行情震蕩空間。

　　無硫加工的興起，將促使菊花由傳統(tǒng)的一家一戶分散種植、加工改變成農(nóng)民專注種植、采收，加工戶專業(yè)加工的新模式。菊花的烘干成本將成為必要支出，菊花的生產(chǎn)成本將明顯提高。

　　總之，菊花產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移、生產(chǎn)模式改變、加工技術(shù)提高，這一切都將改變傳統(tǒng)菊花的購銷模式，隨著時間的推移，這種影響將日漸顯現(xiàn)!

　　三、市場現(xiàn)狀

　　菊花新貨上市時間長、貨源干潮度不易把握、夏季保管易變色，因此，多年來市場菊花購銷多集中于專營商手中，外圍投資商很難介入，行情大起大落的機會不大。

　　2013年產(chǎn)新，菊花高開，說明產(chǎn)量、庫存量壓力不大。2014年，市場整體需求不足，產(chǎn)新低走，一方面產(chǎn)量增加，另一方面主要還是因需求不暢，商家看漲心態(tài)不高，如果需求仍未有好轉(zhuǎn)，菊花近期的疲軟勢頭仍將延續(xù)。

　　2014年，菊花前期生長不佳，但后期天氣較好，單產(chǎn)量要好于去年。本地種植面積增加有限，但外省產(chǎn)區(qū)種植量增，今年新貨總量增加。

　　四、后市走向

　　祁菊當(dāng)前面臨著次產(chǎn)區(qū)競爭加劇、加工技術(shù)的變革等現(xiàn)實問題沖擊，只有與時俱進，改變傳統(tǒng)種植、加工模式，才能在激烈競爭中立足、站穩(wěn)!

　　當(dāng)前，隨著價格下跌，農(nóng)民賣貨積極性不高，上市量總體不大;商家因需求不暢，也多隨銷隨購，行情處于“僵持”階段。當(dāng)前價位總體已不高，價格再跌空間已不大;但因今年總量增加，價漲時機也不成熟，近期的菊花行情總體以小幅震蕩為主。

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