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用靠天吃飯來形容中藥材這個(gè)行業(yè)再形象不過，作為農(nóng)產(chǎn)品是無法避免天氣對(duì)其影響的，尤其中藥材依然處于最原始的勞作中，抵御極端天氣的能力非常弱。相比根莖類藥材，果實(shí)類藥材在開花結(jié)果期間最容易受到天氣影響，也許一場暴雨就讓你幾年辛苦化為泡影。
不過家種果實(shí)藥材種植戶通過多年經(jīng)驗(yàn)，對(duì)家種品種生長期間需要注意事項(xiàng)基本已了然于心，他們通過建立簡易的排水系統(tǒng)，搭建大棚之類來對(duì)惡劣天氣進(jìn)行簡單預(yù)防，就算突發(fā)暴雨等惡劣天氣還是能做到較好的防護(hù)和補(bǔ)救，但不可預(yù)知極端天氣依然會(huì)對(duì)脆弱的抵抗系統(tǒng)造成毀滅性的破壞。作為野生果實(shí)類品種，就完全靠大自然的賞賜了，多或者少完全看老天，勝在基數(shù)大，產(chǎn)地廣。
2015年全球天氣屬于厄爾尼諾現(xiàn)象，炎熱的南方深陷暴雨襲擊，而華北地區(qū)則高溫頻現(xiàn)。我們先看看今年極端天氣對(duì)全球各地的影響吧，印度大部分地區(qū)5月18號(hào)以來遭受高溫?zé)崂艘u擊，據(jù)印度媒體報(bào)道，持續(xù)不下的高溫天氣已經(jīng)導(dǎo)致該國超過2千人死亡，死者多數(shù)為戶外工作的建筑工人、老人或者無家可歸的流浪者。人都熱死了，何況是那些植物。澳大利亞超過80%的面積遭遇干旱天氣，除了干旱和高溫之外，厄爾尼諾還將造成的影響包括冬季里的霜降風(fēng)險(xiǎn)增加，縮短季節(jié)長度、減少降雪量，以及使山火季提前到來等等。美國一些地區(qū)大旱導(dǎo)致飲用水價(jià)格大漲，在人類都面臨飲水問題的情況下農(nóng)作物灌溉也成了問題，甚至出現(xiàn)大量農(nóng)田閑置的情況。
歷來，厄爾尼諾都與大宗商品緊緊相連，也是眾多大宗商品多頭們耐心等待的抄底信號(hào)。從品種上來看，厄爾尼諾可能導(dǎo)致巴西、印度的蔗糖減產(chǎn)，東南亞的橡膠及棕櫚油減產(chǎn)，阿根廷大豆增產(chǎn)、澳大利亞的小麥減產(chǎn)。從價(jià)格來看，將會(huì)導(dǎo)致全球白糖、棕櫚油、橡膠、小麥價(jià)格上漲，導(dǎo)致阿根廷大豆價(jià)格下降。
秋天是成熟的季節(jié)，一些果實(shí)類藥材已經(jīng)產(chǎn)新結(jié)束，一些正在產(chǎn)新，一些尚未產(chǎn)新，我們來看看極端惡劣天氣對(duì)果實(shí)類藥材的影響。
倒春寒
是指初春（一般指3月）氣溫回升較快，而在春季后期（一般指4月或5月）氣溫較正常年份偏低的天氣現(xiàn)象。長期陰雨天氣或頻繁的冷空氣侵襲，抑或持續(xù)冷高壓控制下晴朗夜晚的強(qiáng)輻射冷卻易造成倒春寒。初春氣候多變。如果冷空氣較強(qiáng)，可使氣溫猛降至10℃以下，甚至雨雪天氣。此時(shí)經(jīng)常是白天陽光和煦，讓人有一種“暖風(fēng)熏得游人醉”的感覺，早晚卻寒氣襲人，讓人倍覺“春寒料峭”。這種使人難以適應(yīng)的“善變”天氣，就是通常所說的倒春寒。對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和居民生活極易造成不利影響。
易受倒春寒影響的果實(shí)類藥材有：連翹、桃仁、杏仁、郁李仁、山茱萸、覆盆子、五味子、八角、枳殼、陳皮等等?？偟膩碚f果實(shí)藥材基本都會(huì)受到倒春寒影響。
最典型莫過于2013年連翹因4月19-20日的一場雪讓正值花期中的連翹普遍受凍，導(dǎo)致除了河南靈寶、盧氏、西峽西部、陜西洛南一帶受災(zāi)較輕以外，其他連翹主產(chǎn)區(qū)受災(zāi)都特別嚴(yán)重，像主產(chǎn)區(qū)山西絳縣、古縣、垣曲、安澤及周邊縣市基本全軍覆沒，可以說2013年是近幾年連翹產(chǎn)量最低的一年，全國總產(chǎn)量不足3000噸。一時(shí)間商家搶購成風(fēng)，連翹行情大漲。
干旱
干旱通常指淡水總量少，不足以滿足人的生存和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的氣候現(xiàn)象，一般是長期的現(xiàn)象，干旱從古至今都是人類面臨的主要自然災(zāi)害。即使在科學(xué)技術(shù)如此發(fā)達(dá)的今天，它造成的災(zāi)難性后果仍然比比皆是。
易受干旱影響的果實(shí)類藥材有：八角茴香、白果、蒼耳子、佛手、連翹、芡實(shí)、青皮、砂仁、檸檬等等。
干旱一般對(duì)淺根系品種影響最大，但干旱到一定程度對(duì)深根系掛果類藥材影響也不小。依然拿連翹舉例， 2014年4月份以前河南、山西、陜西的連翹主產(chǎn)地氣溫普遍偏暖，雖然雨水不多，但春節(jié)、元宵期間下過幾次中小雪，所以主產(chǎn)地初春并不干旱。由于氣溫偏高，土地墑情較好，所以進(jìn)入3月中旬，連翹便提前開花，3月下旬，陜西、山西、河南連翹普遍開花，當(dāng)時(shí)各地連翹花開的盛好，大家都覺得2014年連翹應(yīng)該是個(gè)大豐收年，可豈料在花期剛結(jié)束后的兩個(gè)月時(shí)間里，河南、山西、山西出現(xiàn)連續(xù)干旱天氣，導(dǎo)致連翹再次出現(xiàn)了只開花不結(jié)果的現(xiàn)象，一些僥幸坐上果的連翹也因連續(xù)的高溫干旱，導(dǎo)致幼果坐果不穩(wěn)而脫落，干旱讓2014年的連翹再次減產(chǎn)，僅次于2013年。連續(xù)兩年減產(chǎn)讓連翹突破歷史新高。
雨澇
雨澇，指因大雨、暴雨或持續(xù)降雨使低洼地區(qū)淹沒、漬水的現(xiàn)象。雨澇主要危害農(nóng)作物生長，造成作物減產(chǎn)或絕收，破壞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及其他產(chǎn)業(yè)的正常發(fā)展。
易受雨澇天氣影響的果實(shí)類藥材有：梔子、金櫻子、胡椒、五味子、檸檬等。
胡椒主產(chǎn)于海南，受到夏季洋流影響雨澇災(zāi)害頻發(fā)，更有甚者臺(tái)風(fēng)肆虐，2015年海南胡椒就遭受臺(tái)風(fēng)暴雨襲擊導(dǎo)致一些植株被淹一些植株被連根拔起。對(duì)于今年的產(chǎn)量，產(chǎn)區(qū)種植戶反映，有減產(chǎn)三分之一的，有減產(chǎn)一半的，最多有減產(chǎn)三分之二的，不管減產(chǎn)幅度如何，海南胡椒自2009年至今，產(chǎn)量一減再減，已給市場供求帶來了嚴(yán)峻的考驗(yàn)。未來雨澇天氣依然是擋在胡椒面前的攔路虎，這也是導(dǎo)致胡椒行情一直居高不下的原因。
自然災(zāi)害對(duì)植物類中藥材破壞是毀滅性的，還有很多種自然災(zāi)害比如地震、山體滑坡、泥石流、洪水等等造成的后果遠(yuǎn)比筆者前面提到的那些嚴(yán)重的多。無法避免但我們至少可以通過科技手段幫助種植者，讓他們在自然災(zāi)害面前不再那么無助?？刻斐燥垼蚕Ｍ荒昊蛘邘啄晷燎趧谧饔幸粋€(gè)好的回報(bào)。
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