佛手產(chǎn)新，商家注意這些

【天地網(wǎng)訊】

    [中藥材天地網(wǎng)訊]佛手，一個(gè)價(jià)格曾經(jīng)高達(dá)300多元的果實(shí)類中藥材品種，最近幾年持續(xù)下滑的行情走勢(shì)似乎早已讓人忘記它曾有的光環(huán)。有人說(shuō)如今的佛手已經(jīng)淪為一個(gè)不折不扣的雞肋品種了。今年的產(chǎn)新現(xiàn)已基本結(jié)束，近期產(chǎn)地與市場(chǎng)行情均出現(xiàn)反彈，那么佛手短期內(nèi)后市將如何運(yùn)行?對(duì)于經(jīng)營(yíng)佛手的商家而言需要注意什么呢?筆者分析如下。

    佛手概況

    佛手，中國(guó)藥典歷來(lái)搜錄的正品來(lái)源為蕓香科植物佛手的成熟干燥果實(shí)，別名：佛手瓜、福壽柑、蜜羅柑、佛手柑、五指柑、佛手香櫞等，是一種較常用的中藥材，其應(yīng)用和栽培均有較長(zhǎng)的歷史。據(jù)資料記載，佛手在我國(guó)栽培至少有200多年的歷史。解放前，四川省合江縣，廣東省高要縣的農(nóng)民已種植了不少佛手，并暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。 后來(lái)佛手的產(chǎn)地發(fā)展到四川江津、永川、沐川、犍為、宜賓、雅安、云陽(yáng)、開縣;廣東四會(huì)、云浮、郁南;云南昆明、玉溪、楚雄及廣西田林、東業(yè)、隆林、永福。隨著各地生產(chǎn)發(fā)展的變化，如今佛手的產(chǎn)地僅剩下廣東高要、廣西永福、四川宜賓、雅安石棉等少數(shù)幾個(gè)地方，其余產(chǎn)地的佛手種植規(guī)模大幅縮減，或者完全沒人種植了。以四川雅安產(chǎn)的川佛手和廣高要的廣佛手品質(zhì)上佳。佛手性溫，味辛、苦、酸。歸肝、脾、肺經(jīng)。具有舒肝理氣，和胃止痛的功效。用于肝胃氣滯，胸肋脹痛，胃脘痞滿，食少嘔吐等癥。

    市場(chǎng)近況

    首先來(lái)看看佛手近期在主要藥材交易市場(chǎng)的情況。

    玉林市場(chǎng)：佛手產(chǎn)新即將結(jié)束，由于前段時(shí)間產(chǎn)新伊始產(chǎn)地價(jià)低，經(jīng)營(yíng)商們多不敢貿(mào)然入手，導(dǎo)致鮮貨外銷量大，近階段隨著商戶手中陳舊貨源多已消耗，市場(chǎng)人氣上升，行情迅速反彈。目前華南市場(chǎng)廣東高要統(tǒng)片售價(jià)漲至26-27元之間，廣西貨17-18元。

    亳州市場(chǎng)：佛手，前幾日，部分經(jīng)銷商視價(jià)低，奔赴產(chǎn)區(qū)購(gòu)買大貨，拉動(dòng)行情隨之反彈2元左右，近兩天隨著購(gòu)貨商逐漸撤離，價(jià)格又恢復(fù)平穩(wěn)，目前亳州市場(chǎng)廣東產(chǎn)一般統(tǒng)貨要價(jià)在26-28元，優(yōu)質(zhì)白統(tǒng)片售價(jià)在30元以上，廣西產(chǎn)一般統(tǒng)貨要價(jià)在18-20，好統(tǒng)貨要價(jià)20-22，四川貨量暫時(shí)不大，一般統(tǒng)貨要價(jià)在16-17元之間。

    市場(chǎng)陳貨在經(jīng)過(guò)前期消化后目前供應(yīng)量明顯減少，反映出經(jīng)銷商資金得到了有效的周轉(zhuǎn)。買方市場(chǎng)把握住了產(chǎn)新跌價(jià)的自然規(guī)律，積極逢低購(gòu)貨，促使佛手人氣上升，行情反彈也在情理之中。

    當(dāng)然近期行情的反彈只是一種表象，筆者借用中醫(yī)學(xué)的“整體觀”來(lái)分析佛手，看看未來(lái)大家所關(guān)注的行情走勢(shì)：

    1、 2011年佛手受牛市大環(huán)境的利好帶動(dòng)，曾出現(xiàn)了170元的高價(jià)，部分市場(chǎng)甚至一度漲到190元，購(gòu)進(jìn)大貨的商家不甘心在后來(lái)價(jià)位回落至60-70元時(shí)拋售，至2012年5月，廣佛手市價(jià)降至39元，面對(duì)新一輪產(chǎn)新的壓力，持貨商失去耐心，積極出售手中貨源。但由于藥廠對(duì)佛手干片需求量有限，造成庫(kù)存囤積，價(jià)格在產(chǎn)新期下滑至30元左右，生果也由原來(lái)高價(jià)位8-9元/斤掉至1.7元/斤，大部分生果送罐頭廠后，農(nóng)戶認(rèn)為利潤(rùn)太低，接近種植成本，從而漸漸放松管理，不再加大對(duì)廣佛手病、蟲、害各方面的防護(hù)成本投入。2014年兩廣產(chǎn)區(qū)佛手樹受黃龍病的影響而減產(chǎn)，農(nóng)戶紛紛改種收益更高的砂糖橘，使得目前佛手生產(chǎn)面積減少，尤以廣東產(chǎn)區(qū)最明顯。而四川雅安產(chǎn)區(qū)因前年開始的庫(kù)區(qū)搬遷，有兩處基地被淹沒，導(dǎo)致當(dāng)?shù)胤鹗之a(chǎn)量逐年減少。此外云南產(chǎn)區(qū)因農(nóng)戶管理不嚴(yán)，佛手長(zhǎng)勢(shì)一般。由此可見今年佛手新貨供應(yīng)量或?qū)⑸儆谌ツ辍?/span>

    2、任何一個(gè)品種從高價(jià)走向低谷的過(guò)程中，總有不少商家認(rèn)為行情已經(jīng)夠低，可以介入了，佛手自然也不例外。去年廣東、廣西產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)黃龍病蟲害，部分商家借機(jī)放大利好，加之認(rèn)為當(dāng)時(shí)佛手行情已經(jīng)不高，開始積極介入，行情在人為因素下也確確實(shí)實(shí)產(chǎn)生了，但最終的結(jié)局是賺了行情賠了錢，并且套牢了一批商家。今年從市場(chǎng)和產(chǎn)地商家所反饋的信息分析得知，經(jīng)銷商與采購(gòu)商之間的博弈更加微妙。產(chǎn)地經(jīng)銷商視今年減產(chǎn)的利好因素，目前表現(xiàn)出惜售的態(tài)度，而各地采購(gòu)商家在持續(xù)買貨拉動(dòng)行情上漲后，也表現(xiàn)出更加謹(jǐn)慎的心態(tài)。貨源成交與否關(guān)鍵看商家的心理價(jià)位在哪里，或許近期產(chǎn)地持貨商家惜售限制貨源的上市量，會(huì)促使佛手的市場(chǎng)行情上漲。

    3、目前來(lái)看，即將進(jìn)入農(nóng)歷十月，佛手產(chǎn)新基本結(jié)束。新貨、陳貨的供應(yīng)情況也基本明朗。經(jīng)過(guò)近年行情持續(xù)下滑的負(fù)面影響，目前市場(chǎng)上的庫(kù)存積壓量有增，已經(jīng)較為豐厚。筆者通過(guò)商家提供的參考數(shù)據(jù)得知，目前全國(guó)累計(jì)干貨供應(yīng)量約1800~2000噸。

    4、需求增長(zhǎng)停滯不前。佛手屬于藥食兩用的品種，鮮果用作果脯，干貨切片用于中成藥投料和方劑調(diào)配。華南地區(qū)用廣佛手制作涼果的傳統(tǒng)由來(lái)已久，佛手每年產(chǎn)新時(shí)都有涼果廠收購(gòu)鮮果制作果脯。據(jù)悉今年產(chǎn)地佛手貨源供應(yīng)量有減，涼果廠也是壓低價(jià)格謹(jǐn)慎收購(gòu)。目前佛手的市場(chǎng)行情已是近幾年最低的一年，廣佛手鮮果售價(jià)1.5元/斤，去年1.7-1.8元/斤。此外，今年市場(chǎng)、藥廠采購(gòu)商家從產(chǎn)新前至今，多按需采購(gòu)，與去年同期相比的采購(gòu)量沒有明顯變化。近年與佛手市場(chǎng)需求有關(guān)的行業(yè)新聞也是鮮有所聞，供貨商反映的實(shí)際需求也并未明顯變化，致使貨源銷售均不理想。從市場(chǎng)貨源走銷情況可見，佛手需求增長(zhǎng)似乎停滯不前。

    商家經(jīng)營(yíng)需謹(jǐn)慎

    佛手近年持續(xù)走低的行情，已經(jīng)讓產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶的種植積極性明顯下降。減種、需求增長(zhǎng)停滯，對(duì)佛手未來(lái)短期的行情上漲無(wú)不形成利好。對(duì)于經(jīng)營(yíng)佛手的商家而言更需要注意下游市場(chǎng)的實(shí)際生產(chǎn)需求情況，進(jìn)而多采取按需購(gòu)進(jìn)，嚴(yán)把貨源質(zhì)量，降低藥廠新版GMP標(biāo)準(zhǔn)所帶來(lái)的不必要的退貨損失。

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