五味子具備上漲條件了嗎?

【天地網(wǎng)訊】

    五味子，又稱(chēng)北五味和遼五味。目前主產(chǎn)于河北承德到遼寧清原、新賓、岫巖，黑龍江尚志、木蘭，內(nèi)蒙古呼盟一帶，該區(qū)域總產(chǎn)量占全國(guó)產(chǎn)量的90%以上。

    五味子的價(jià)格自2007年9月從125元(統(tǒng)貨，公斤價(jià)，下同)的歷史高價(jià)下跌以來(lái)，行情一直處于疲軟下滑的態(tài)勢(shì)，最低時(shí)價(jià)格一度下滑到23元。直到2014年五味子產(chǎn)新行情開(kāi)始有回升的跡象，統(tǒng)貨價(jià)格反彈至42元，但因前幾年的龐大庫(kù)存拖累，價(jià)格并未有新的突破，在46元的價(jià)位時(shí)就停止了上升的腳步，甚至在2015年初的時(shí)候行情又跌回到42元，并一直橫盤(pán)至2015年產(chǎn)新(如圖一)。

　　圖一 五味子價(jià)格走勢(shì)圖

    今年(2015年)的情況和去年極其相似，行情也在產(chǎn)新后開(kāi)始出現(xiàn)上漲。截止到發(fā)稿時(shí)間，五味子統(tǒng)貨已經(jīng)由產(chǎn)新前的42元上漲至47元，不斷上漲的行情開(kāi)始引起眾多商家的關(guān)注，不管是產(chǎn)地和市場(chǎng)的藥商都希望五味子行情能有新的突破，那五味子是否真的已經(jīng)具備了上漲條件?

    通過(guò)市場(chǎng)和產(chǎn)地調(diào)查，以及查閱五味子歷史發(fā)展資料，將影響五味子后市漲跌的因素匯總?cè)缦拢怨┧幧膛笥褏⒖肌?/p>

　　2015年?yáng)|北五味子掛果情況

一、利好因素

    1.家種面積逐年縮減

　　五味子自2005年價(jià)格上漲以來(lái)，東北產(chǎn)區(qū)的農(nóng)戶(hù)開(kāi)始瘋狂的盲目發(fā)展五味子種植。在高價(jià)誘惑下，產(chǎn)區(qū)的廣大農(nóng)民、農(nóng)場(chǎng)農(nóng)工、林場(chǎng)工人，以及一些城里的投資商，在東北遼寧的鳳城、岫巖、寬甸、本溪;黑龍江的尚志、五常;吉林延吉瘋狂的種植，五味子基地猶如燎原的星火，在東北大地上熊熊燃燒。瘋狂的擴(kuò)種在未來(lái)的幾年里導(dǎo)致五味子產(chǎn)量暴增，行情自然也大幅下跌。

    暴增的產(chǎn)量和暴跌的行情，讓一些種植合作社和藥農(nóng)們措手不及，同時(shí)也引起了當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)的重視。在產(chǎn)區(qū)有關(guān)部門(mén)的幫助和指導(dǎo)下，從2009年開(kāi)始產(chǎn)區(qū)的藥農(nóng)和合作社開(kāi)始對(duì)低產(chǎn)田、澇洼地、病害田以及遭災(zāi)嚴(yán)重的地塊進(jìn)行砍伐。據(jù)了解，在2009-2013年期間，先后對(duì)五味子種植面積進(jìn)行了兩次調(diào)減，調(diào)減面積在20%左右。面積的逐年減少，使得產(chǎn)量也有所下降，這為五味子后市反彈創(chuàng)造了條件。

    2.野生品產(chǎn)量逐年減少

    一是濫采亂摘 在五味子高價(jià)的2005-2007年9月期間，年年的高價(jià)使得產(chǎn)區(qū)的農(nóng)戶(hù)一哄而上，采取割藤、砍樹(shù)、搶青的方式對(duì)五味子進(jìn)行毀滅性的濫采亂摘，這直接導(dǎo)致野生資源受到極大破壞，產(chǎn)量也逐年下降。

    二是生態(tài)破壞 東北地區(qū)在前些年不斷地開(kāi)礦、修路、伐木造田，以及開(kāi)放旅游區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)等，對(duì)五味子賴(lài)以生存的環(huán)境破壞，導(dǎo)致大面積的野生五味子從林區(qū)山野消失。

　　三是人工成本則逐年遞增 年輕人多數(shù)外出務(wù)工，家里的老人和婦孺已經(jīng)少有人翻山越嶺的去采摘五味子。五味子落價(jià)的幾年，采摘野生五味子的效益已經(jīng)得不償失。

　　圖二 野生五味子

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3.2014年五味子受災(zāi)減產(chǎn) 

    2014年四五月份東北地區(qū)出現(xiàn)了低溫霜凍天氣，當(dāng)時(shí)五味子正處在揚(yáng)花坐果期間，低溫天氣的出現(xiàn)導(dǎo)致不少五味子花被凍壞、凍傷。據(jù)產(chǎn)地種植戶(hù)介紹，五味子掛果有大小年之分，2014年是掛果小年，產(chǎn)量整體減產(chǎn)。

二、利空因素

1.庫(kù)存龐大，供需矛盾并不明顯

    雖然近兩年，因面積調(diào)減、受災(zāi)、果樹(shù)老化導(dǎo)致五味子產(chǎn)量減少，但自2008年開(kāi)始暴滿(mǎn)的社會(huì)庫(kù)存，到今年仍未得到有效消耗。

    天地網(wǎng)資料顯示，2010-2011年生產(chǎn)年度的社會(huì)庫(kù)存量為15000噸；2011-2012年生產(chǎn)年度的社會(huì)庫(kù)存上升到33000噸，2012-2013年的生產(chǎn)年度社會(huì)庫(kù)存在40000噸（如圖三）。從2014年開(kāi)始產(chǎn)量和社會(huì)庫(kù)存才開(kāi)始出現(xiàn)回調(diào)。截止到2015年產(chǎn)新結(jié)束，五味子社會(huì)庫(kù)存和產(chǎn)量仍然處于供大于求的狀態(tài)。

圖三2010-2013社會(huì)庫(kù)存圖

2.需求減緩  

    近幾年藥材市場(chǎng)整體行情蕭條，國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)的需求放緩。國(guó)內(nèi)醫(yī)藥企業(yè)、飲片公司、保健品廠(chǎng)、酒廠(chǎng)、飲料廠(chǎng)以及果醬廠(chǎng)的采購(gòu)量均有所下降；

國(guó)際市場(chǎng)以前主要是出口到韓國(guó)和日本，但近些年韓國(guó)開(kāi)始自主建立種植基地，自給自足，向我國(guó)采購(gòu)五味子的量也逐年縮減。據(jù)調(diào)查，近幾年五味子的年需求量始終維持在7500噸左右。

3.含量下降  

    據(jù)知情人士李先生透露，在五味子未發(fā)展家種前，基本靠野生資源供應(yīng)，大年貨源充足，小年價(jià)格會(huì)有所上浮，貨源基本能夠滿(mǎn)足使用。家種大面積發(fā)展起來(lái)后，雖然產(chǎn)量得到了大量增加，但家種的五味子部分存在含量不夠的問(wèn)題。而且量還不小，這部分低含量貨源也會(huì)影響五味子行情上漲。

    綜述：雖然五味子有面積調(diào)減、產(chǎn)量縮減等利好因素出現(xiàn)，但結(jié)合目前整個(gè)中藥材市場(chǎng)大環(huán)境蕭條情況來(lái)看，暫時(shí)并不具備大漲的空間。

    畢竟今年是新版藥典實(shí)施之年，用藥企業(yè)對(duì)中藥材質(zhì)量要求更為嚴(yán)格。未來(lái)五味子行情將可能成兩極分化發(fā)展，一方面，前些年遺留下來(lái)的陳貨庫(kù)存，多少存在著發(fā)霉、變質(zhì)、變色的情況，這部分貨源后市上升空間不足；而近兩年產(chǎn)出的優(yōu)質(zhì)貨源，后期有望價(jià)格上行。

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