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尋藥日記：綠衣枳實與客家人的思鄉(xiāng)記憶

2015-12-05 19:44 作者: 傅青主 9086瀏覽 0評論 0贊 0踩 舉報

【天地網(wǎng)訊】

  

圖1：綠衣枳實開花時的照片

   

    2014年10月份，在河南內(nèi)鄉(xiāng)縣七里坪考查時，老龍（龍總）撿起路邊的一顆枸橘，告訴我：“綠衣枳實，這是好東西，枳實里的精品”！


    這不是俺們從小司空見慣，雞不叨、豬不啃的“青刺蛋”嗎？在伏牛山地區(qū)，結(jié)綠衣枳實的枸橘估計是最遭雞狗嫌的樹種。“青刺蛋”是其俗稱，也是“刺頭、死腦筋人”的代名詞。因為這東東花不可觀賞木不可成材，撒哪都能長，幾十年也就胳膊粗。混身長滿青刺不說，結(jié)的果子還苦澀不堪。

圖2：福建道地藥材資源考察路線圖
 
    2015年11月，自廣東一路向北考察福建藥材資源。出發(fā)之前，根據(jù)天地網(wǎng)上交易紀錄和老龍、老劉等人口述，手繪了一張福建全省藥材地圖。赫然發(fā)現(xiàn)綠衣枳實竟在福建道地藥材之列，于是，看完仙游的青黛和芡實，就轉(zhuǎn)道福州去閩清下祝鎮(zhèn)。
 
    按圖索驥，上午從福州繞城出發(fā)，目測地圖上應(yīng)該就150公里左右，盤算著中午就可到下祝鎮(zhèn)。但一下福銀高速，從閩侯大橋轉(zhuǎn)入縣道，就發(fā)現(xiàn)估計太樂觀了。特別是從白沙鎮(zhèn)進山之后，幾乎就是在盤山道上一圈一圈又一圈慢慢的爬。好在一路上風景著實不錯，大目溪、清水灣、雪峰山，青山綠水伴著車載音樂，心情逐漸大爽。
圖3：閩清雪峰山地區(qū)自然環(huán)境非常優(yōu)美
 
    中午時分，在雪峰山中雪峰寺外吃了一頓齋飯。知客室里品了雪峰云霧茶，水甜茶香。逛了逛寺對面全國唯一的巨木中掏空廟，據(jù)考這巨木廟為唐代所建。

圖4：雪峰山中常年云霧繚繞，能見度不足10米
 

    下午過了雪峰寺，車子突然就駛?cè)胍欢卧旗F區(qū)，眼前能見度竟不足10米！無奈只好打起雙閃，提心吊膽的龜速行駛。突然一下子也明白過來，這地方茶葉醇香是有原因滴。轉(zhuǎn)過山口，一片青山綠水又撲面而來。
 
    下午三點多，伴著一路高大的枸橘樹，終于抵達下祝鎮(zhèn)，與聯(lián)系人聶志遠見了面。聶先生本在政府部門上班，每年兼購銷一些綠衣枳實。從他口中，我得知了當?shù)鼐G衣枳實的前世今生。
 
    早在元末明初，一批聶姓的族人為躲避北方戰(zhàn)亂，從河南一路逃難遷徙，最終定居在閩清縣最偏遠的深山當中（平地早被本地人占了）。今天我一路走來，沿途的居民多為歷史上遷徙過來的河南、山東客家人，而不是真正的“福建人”。聶姓族人因思念故土，從河南帶來了多樣農(nóng)作物種籽試種。但由于雪峰山區(qū)內(nèi)常年云霧繚繞，其它北方作物多無法存活。唯獨“青刺蛋”這種最沒用的樹種頑強扎根下來，一繁衍就是五百多年，故當?shù)氐蔫坶贅涠酁閹资晟踔涟倌昀蠘洹Ｈ缤數(shù)氐穆櫺杖?，不斷繁衍生息，目前整個閩清周邊已有聶姓族人4000多人，且?guī)缀跫壹曳N枸橘樹。閩清的綠衣枳實，其實承載著厚重的客家人思鄉(xiāng)記憶！

圖5：山坡上長滿了綠衣枳實樹

    上世紀90年代，日本漢方用藥的供貨商發(fā)現(xiàn)了這個產(chǎn)地。發(fā)現(xiàn)當?shù)鼐G衣枳實樹齡久遠，果子色翠味濃，臨床療效優(yōu)于其它枳實品種。就開始在下祝常年收購并就地加工切片，其中5月份采摘的稱為“夏至片”，11月份采摘的稱為“冬至片”。后來，韓國人也跟過來，每年同樣分夏秋兩個季節(jié)訂制。這兩個國家的出口需求，基本將下祝貨源消耗掉；加上綠衣枳實價格普遍高于其它枳實，故在國內(nèi)市場很少見這種商品。更沒有將其分為“夏至貨”、“冬至貨”的習慣。下祝加上周邊產(chǎn)區(qū)年產(chǎn)量在180噸左右。
 
    由于雪峰山腰常年積霧，下午四點之后就不能再出山了，晚上就地住在鎮(zhèn)上交通招待所——也是鎮(zhèn)上最高檔的賓館，50元一晚！飯后，一路信步走往鎮(zhèn)外暮色如黛的群山中，循著燈光進了一家診所，里邊正有幾個老人和醫(yī)生正在閑聊。小眼高鼻長臉，分明的韃靼人種，絕非福建濃眉大眼類型。聽說我是來找綠衣枳實的，紛紛給我講起綠衣枳實的歷史、收購情況等。又聽說我老家是河南的，大家更興奮起來。“啊呀，聽祖上說，下祝的樹種就是從河南傳來的”。大家一直聊到深夜才逐漸散去。
 
    在回賓館的路上，我不由得思索：中藥，身上沉淀了太多的歷史文化傳統(tǒng)和民族個性，綠衣枳實只是其中的一個代表。部分中醫(yī)藥科技工作者，往往想用現(xiàn)代科學的方法一步跨過甚至割裂傳承，用簡單的“課題科學”、“試驗室科學”，來為中藥尋找出路和證偽。很少沉下心來，走到一線去尋找科研線索，最終背離了中醫(yī)藥做為“實證醫(yī)學”的本質(zhì)。
 
    例如，河南和福建的綠衣枳實同宗同源，二者內(nèi)在品質(zhì)評價如何，與川枳實、贛枳實等又有何差異？無疑，日本人、韓國人甚至是臺灣人，在中醫(yī)藥的傳承方面做得要比我們扎實得多。因而，最好的中藥目前并不在國內(nèi)，而是在國外——這實在是讓每個中藥人很汗顏和悲催的事。

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