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在前兩篇文章
《三七漲價探因（上）》和《
三七漲價探因（中）》中，筆者針對三七漲價的原因，走訪三七交易市場，考察三七種植，走訪了七農(nóng)和大的種植戶，探尋三七產(chǎn)地初加工廠(場)，并在產(chǎn)地初加工廠與種植加工戶進行了座談，調(diào)研結(jié)果己經(jīng)分別做了報道。今天筆者重點就三七的下步走勢進行分折和預判。
通過走訪三七市場和對近年來三七種植的狀況、三七產(chǎn)地初加工的現(xiàn)狀進行調(diào)研之后，我們得出的結(jié)論是：3月份三七漲價即有七農(nóng)的期盼，又有儲存三七大戶期望，再加上參與者的熱情與推波助瀾，致使三七市價(以120頭為例，下同)一個月內(nèi)上漲了40%還多?，F(xiàn)在大家最關(guān)心的是后期與未來的走勢，為此讓筆者與大家共來探討分析如下：
一、三七的種植成本與七農(nóng)的心態(tài)
我們知道三七當前的種植與生長期是三年，也就說2016年采挖出土的三七，是2013年的紅籽和2014年的籽條。據(jù)2013年育苗2014年移栽的三七，由于2014年三七干貨大跌，三七的種子種苗價格也大幅下滑，當年移栽期，三七種苗價格一度下滑至35元/空，如果關(guān)系好甚至可以自己免費大量挖，這意味著今年下半年起挖的三七畝成本僅在15000-17000元之間，按畝產(chǎn)150公斤計算，折合公斤成本約在100-110元之間。與此同時，至2013年三七掉價以來，產(chǎn)地三七最低時掉到100元左右，對農(nóng)戶來說雖然已經(jīng)跌到其最低種植成本(自己留種育苗的成本)，但因并沒有跌破成本所以也沒有賠錢。近期產(chǎn)地三七價格已經(jīng)上漲為150元，價格比前期好多了，以目前的價格來看，農(nóng)戶和持貨商大都有較強的賣出意愿，并且希望價格繼續(xù)上漲。
圖1、路邊這樣的種植三七的大棚隨處可見
二、三七存貨商的成本與心態(tài)
我們知道去年三七最低時落到100元左右，并且在100-110元之間上下波動了較長時間，在這個價位區(qū)間，幾乎是所有使用三七的廠商全部都備了一些貨，分別備足了一年的量或是五年的量。據(jù)了解個別企業(yè)已經(jīng)備足了5-10年的用貨量，前期市場波動的原因，就是這些廠商與大戶買貨所致，他們?nèi)胧仲I大貨時市價就反彈，他們停止買大貨時市價就回落，小貨走動，大貨走不動的時候，市價便平穩(wěn)?？傮w來說前期藥企與大戶的進貨成本都不高，平均105元上下、個別是100或110元。近期三七漲價他們雖然大多停手，但卻在暗自歡喜，因為庫存升值了，關(guān)鍵是事實證他們的決策是明智的，價格漲的越高他們越高興。
圖2、筆者在三七交易大廳察看三七質(zhì)量
三、三七后期走勢分析
經(jīng)過我們對三七的種植成本與七農(nóng)的心態(tài)進行探討，并對三七存貨商的成本與心態(tài)進行分析，我們得出的結(jié)論是：七農(nóng)與存貨商，還有已購買的藥企，他們都是希望三七價格上漲的，所以說前期三七漲價是有基礎(chǔ)條件的。但大部分人還是認為3月份三七漲價有點虛，因為當前完全處在供大于求、且沒有過大的需求支撐的狀況下，漲價更多的是人為因素、資金介入的結(jié)果。
至于后市會怎么發(fā)展，筆者認為近期會平穩(wěn)或者上下小幅振蕩，因為目前即沒有上漲的利好，也沒大幅回調(diào)的理由?？梢钥隙ǖ氖?，隨著時間的推移，三七和紅籽的產(chǎn)新季將陸續(xù)到來，其后市必然會有變化，是上漲還是回落?讓我們用數(shù)據(jù)分析如下：
A、支持繼續(xù)下跌的數(shù)據(jù)分析
說明：上表的計算是從2013年開始的，因為2011年前三七是產(chǎn)不足需的所以價格不斷上漲。2012年雖然三七是產(chǎn)銷平衡的，但歷史缺口太大所以價格仍然猛漲。2013年雖然產(chǎn)略大于銷，但多種原因支撐，產(chǎn)新前仍保持歷史高位，產(chǎn)新后其價開始大幅下跌。2014年價格處于狂跌期，最終止于100元左右，之后進入底部盤整期。由于2012年前沒有結(jié)余的庫存，所以我們就從2013年開始計算分析。
從上表可以看出，目前三七仍然是嚴重供大于求的，以后的幾年仍然是供大于求的，所以大多數(shù)人認為3月份漲價只是虛漲，后期應該會再掉下來。
B、支持繼續(xù)上漲的數(shù)據(jù)分析
說明：上表的計算我們?nèi)匀皇菑?013年開始的，支持上漲的人認為：一是種面積與產(chǎn)量沒有那么大，數(shù)據(jù)與A表是不同的，所以結(jié)果也是不同的;二是他們堅持認為三七的需求量會象枸杞一樣，仍然會繼續(xù)上升，因為人們的保健意識與防治未病的意識越來越強，三七的療效確切價位不高，人們完全可以承擔，所以其用量還會越來越大，年用量突破35000噸，并且繼續(xù)維持每年5000噸甚至更多的高速增長也是很可能的。
從上表可以看出，三七雖然目前是供大于求的，但隨著用量的繼續(xù)穩(wěn)步上升，若今年七農(nóng)種植面積仍然維持在去年的水平，那么2019年的產(chǎn)量將不會穾破13000噸，所以他們認為2019年庫存將會跌破兩萬噸，一個年用量35000噸并且還有可能不斷上升的品種，其后市就可能出現(xiàn)重大變異。再加上工廠與經(jīng)銷商怕漲價不斷提前購買，若他們提前儲存5-10年的用量，市場上的流通量必然下降，其價也必然上漲。
筆者則認為，三七后市是漲還是跌，關(guān)鍵看兩點：一是需求量能否長期持續(xù)平穩(wěn)上升，或者最終止步于25000-30000噸；二是今年的種植面積與留種育苗的多少。而以上這兩點又取決于三七價格的高低，價高了七農(nóng)多種，價低了刺激需求增長，這些均是相對而言，所以說三七后市可變因素還是很多的，其后期走勢也決非上漲與下跌二種態(tài)勢，平穩(wěn)、振蕩、漲漲跌跌等態(tài)勢將交替轉(zhuǎn)換。總之不會平靜，值得大家研究與期待。
圖3、這是水洗三七，質(zhì)量好于打臘的
圖4、這是人參三七是沒有修剪整理的統(tǒng)貨
圖5、三七參須多用于投料打粉
圖6-7、三七的規(guī)格等級多分的很細
圖8、商品三七花多用于茶飲和保健。
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