產(chǎn)新追蹤：紅花價(jià)格幾日一變，后市誰(shuí)主沉浮？

【天地網(wǎng)訊】

  今年新疆紅花從產(chǎn)新開(kāi)始，行情幾度沉浮，是什么原因?qū)е卤緫?yīng)平穩(wěn)的紅花如此波動(dòng)？筆者通過(guò)聯(lián)系多個(gè)信息站和多位產(chǎn)地經(jīng)營(yíng)商家，做了詳盡的調(diào)查，現(xiàn)分享如下：

  紅花過(guò)去主產(chǎn)于四川和河南，分別稱為“川紅花”與“懷紅花”。建國(guó)以后新疆將原為野生的紅花，轉(zhuǎn)為大量家種，產(chǎn)量大幅增加。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展新疆已成為紅花的最大產(chǎn)區(qū)，因此可以左右全國(guó)紅花行情走勢(shì)；其次為云南產(chǎn)區(qū)，稱為云紅花。除此以外四川廣安、南充以及甘肅、河南、安徽亳州、河北安國(guó)等地均有分布。

圖1：2016年7月，四川儀隴川紅花基地已采摘完畢

一、紅花行情波動(dòng)天災(zāi)和人為原因不可或缺

  紅花種植周期較短，需求量穩(wěn)步緩慢上漲，每年種植面積波動(dòng)不大。按理來(lái)說(shuō)，紅花的行情應(yīng)該比較平穩(wěn)，但僅僅一個(gè)多月的時(shí)間，紅花的行情波動(dòng)幅度±10%。

1.1 產(chǎn)新開(kāi)始紅花行情一波三折

圖2：新疆產(chǎn)區(qū)產(chǎn)新開(kāi)始價(jià)格走勢(shì)圖

  新疆產(chǎn)區(qū)六月下旬陸續(xù)開(kāi)始產(chǎn)新，七月底產(chǎn)新基本結(jié)束，產(chǎn)新初期紅花統(tǒng)貨價(jià)格保持在80元（單位，公斤，下同）上下，七月初期紅花統(tǒng)貨價(jià)格飆升到90元以上，但是未保持太久，行情一度下滑至72元附近，隨著產(chǎn)新結(jié)束行情慢慢回升。

1.2 紅花價(jià)格猛漲后猛跌人為參與是主因

  據(jù)多位產(chǎn)地商家反映，產(chǎn)新初期產(chǎn)地就有不少傳言，2016年種植面積減少，產(chǎn)量下滑，加之新疆本地商家不斷買進(jìn)大貨，將行情拉升至90元上下。外地商家看到新疆產(chǎn)區(qū)價(jià)格高于云南、甘肅和四川產(chǎn)區(qū)后紛紛離開(kāi)，轉(zhuǎn)投它地采購(gòu)。

  外地商家離開(kāi)后，貨源就不再走動(dòng)，本地商家也沒(méi)有再購(gòu)進(jìn)紅花。紅花瞬間處于滯銷狀態(tài)，行情短短幾天內(nèi)回落到70-72元的低價(jià)位。當(dāng)然，新疆當(dāng)?shù)赜胁簧偌庸ぬ崛S在此次行情波動(dòng)中，起到了推波助瀾的作用。

1.3 天災(zāi)難防，產(chǎn)量質(zhì)量雙雙受創(chuàng)

圖3：今年新疆產(chǎn)區(qū)暴雨不斷嚴(yán)重影響到紅花采收

  紅花屬于耐旱長(zhǎng)日照農(nóng)作物，它的根系較發(fā)達(dá)，能吸收土壤深層的水分。若空氣濕度過(guò)高，土壤濕度過(guò)大，會(huì)導(dǎo)致各種病害大發(fā)生。在高溫季節(jié)，即使短期積水，也會(huì)使紅花死亡。開(kāi)花期遇雨水，花粉發(fā)育不良。果實(shí)成熟階段，遭遇連續(xù)陰雨，會(huì)使種子發(fā)芽，影響種子和油的產(chǎn)量。

  而今年新疆產(chǎn)區(qū)從下種期開(kāi)始，雨水從未間斷，在生長(zhǎng)期就有不少紅花出現(xiàn)爛根的現(xiàn)象。在產(chǎn)新中期，伊犁、塔城、昌吉地區(qū)遭受多日暴雨侵害。大面積的紅花未能及時(shí)采收，花敗后才去采收，這時(shí)的花序黏在一起，不散開(kāi)，導(dǎo)致加工后的紅花色黑無(wú)光澤，跑油嚴(yán)重，質(zhì)量差。

  往年天氣較好時(shí)，管狀花可在頭狀花序連續(xù)數(shù)次長(zhǎng)出，一般在四次左右，以頭次采摘的花長(zhǎng)大質(zhì)優(yōu)，稱為“頭水花”；以后各次花漸細(xì)弱，質(zhì)稍次。而今年受到多雨天氣影響，直到花敗都有未采收的紅花，等花敗后 管狀花就不會(huì)再長(zhǎng)出。這種情況也大大降低了畝產(chǎn)。

  同時(shí)長(zhǎng)時(shí)間的陰雨天氣導(dǎo)致紅花日照不足，使紅花發(fā)育不良，不但畝產(chǎn)下滑，紅花籽也比較干癟，籽粒不充實(shí)飽滿。

二、產(chǎn)量需求關(guān)系穩(wěn)定短期難有突破

  紅花除了醫(yī)用價(jià)值外，可以作為染色劑、食物添加劑，紅花素的提取及應(yīng)用也提升了紅花的年需求量。時(shí)下紅花的需求量穩(wěn)定在每年5500-6000噸之間。

  2014年整個(gè)新疆遭遇五十年難遇干旱，紅花雖是非常耐旱植物，但大旱對(duì)于生長(zhǎng)期的紅花還是造成嚴(yán)重減產(chǎn)，旱情最為嚴(yán)重的伊犁地區(qū)減產(chǎn)幅度達(dá)到60%左右；稍輕的塔城地區(qū)減產(chǎn)也在40%上下。減產(chǎn)引發(fā)藥廠和市場(chǎng)商家搶購(gòu)狂潮，行情從最初的90元上下，最高上漲到120元附近。

  2016年產(chǎn)區(qū)受到暴雨侵襲，新疆當(dāng)?shù)亟衲攴N植面積大于前兩年，但是今年畝產(chǎn)下滑，加之黑花占比較高，減產(chǎn)還是相對(duì)嚴(yán)重。伊犁及昌吉地區(qū)的紅花減產(chǎn)高達(dá)50%左右，塔城地區(qū)減產(chǎn)在20-30%之間，時(shí)下產(chǎn)區(qū)好花的庫(kù)存量很少，價(jià)格太低農(nóng)戶不愿出售，產(chǎn)區(qū)紅花正處于一個(gè)比較焦灼的狀態(tài)。

三、價(jià)格有望回調(diào)，行情大漲動(dòng)力不足

  紅花目前最大的產(chǎn)區(qū)是新疆，其次是云南。兩大產(chǎn)區(qū)種植時(shí)間，產(chǎn)新時(shí)間錯(cuò)開(kāi)，是相互影響又相互制約的關(guān)系。新疆產(chǎn)區(qū)一般在3月底4月初播種，當(dāng)年7月采收；云南產(chǎn)區(qū)頭一年9-10月份播種，來(lái)年3月份采收。新疆產(chǎn)區(qū)紅花產(chǎn)新結(jié)束后行情好，云南產(chǎn)區(qū)10月份就會(huì)擴(kuò)種；云南產(chǎn)區(qū)產(chǎn)新結(jié)束，行情上揚(yáng)，新疆產(chǎn)區(qū)也會(huì)擴(kuò)種，反之亦然。

圖4：新疆紅花與其他產(chǎn)區(qū)紅花的差異

  紅花種植周期較短，加之采收期錯(cuò)開(kāi)，因此很難出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況。據(jù)天地網(wǎng)信息中心調(diào)查：今年云南產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量略高于去年；甘肅產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量與去年基本持平；而四川產(chǎn)區(qū)則有擴(kuò)種。整體算下來(lái)，2016年紅花總產(chǎn)量，較去年下滑并不明顯。

  加上目前國(guó)內(nèi)外對(duì)紅花的重金屬殘留問(wèn)題極為重視，將導(dǎo)致大量劣質(zhì)紅花市場(chǎng)銷售面臨挑戰(zhàn)。故我們認(rèn)為，接下來(lái)的行情，如沒(méi)有大的資本參與炒作，很難有大幅上漲，甚至不排除階段性回落可能。

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