重磅：2016年彭州川芎種植情況調(diào)研報告

【天地網(wǎng)訊】

    2016年8月28日，我國川芎核心產(chǎn)區(qū)——彭州市的川芎下種基本結(jié)束。今年川芎種植積極性如何？生產(chǎn)成本多少？種植面積有沒有擴大？以下是天地網(wǎng)彭州分公司工作人員帶來的一線調(diào)研報告：

圖1：彭州藥農(nóng)今年種植積極性較高，目前產(chǎn)區(qū)基本下種完畢

一、彭州川芎種植習慣影響周邊，產(chǎn)區(qū)外延

    彭州是全國川芎種植面積最大的生產(chǎn)基地，彭州川芎具有根莖大、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)等待點，主要分布在敖平、致和、天彭、軍樂、楠楊等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中以敖平鎮(zhèn)種植最多，有“中國川芎第一鎮(zhèn)”之稱的敖平全鎮(zhèn)約2.8萬畝耕地，常年川芎種植面積約1.4萬畝，川芎產(chǎn)量約3500噸，種植面積約占彭州的50%左右，成為遠近聞名的“川芎之鄉(xiāng)”。種川芎已經(jīng)成為農(nóng)村多種經(jīng)營的一個重要發(fā)展項目，是農(nóng)民增收致富的好門路，同時彭州也影響周邊什邡、都江堰、崇州、彭山、大邑、邛崍、新建一系列副產(chǎn)區(qū)，彭州種植川芎收益情況是周邊輻射產(chǎn)區(qū)的風向標。

二、川芎育種情況，基本可以自給自足

    彭州川芎在明代即有種植，但多年來一直依賴崇州、都江堰等地提供苓種，使川芎種植受到很大的限制，制約了彭州川芎的發(fā)展。上個世紀60年代，“彭縣藥物種植場”培育苓種成功，并將通濟、白鹿、大寶等地區(qū)逐漸發(fā)展成為苓種基地，保證苓種供應(yīng)，這才結(jié)束了彭州川芎依靠外地提供苓種的歷史。

圖2：彭州苓種自給自足，藥農(nóng)拉著成車的苓種回家育苗

    近幾年彭州產(chǎn)地藥農(nóng)試著種植川芎的田地里直接育種，多次嘗試，已經(jīng)成功育種。今年產(chǎn)區(qū)自己育壩苓種藥農(nóng)較多，但因為高溫天氣，壩苓種會在6月低提前開始采收放入凍庫保存。

三、彭州近期川芎及苓種行情，漲價后暫時平穩(wěn)

圖3：2016年冷庫中的苓種有“爛種”現(xiàn)象，價格連續(xù)上行

    今年產(chǎn)地川芎產(chǎn)新后價格較好，當?shù)剞r(nóng)民種植積極高，大部分種植戶在山上育種的同時在田地里留了壩苓種，導致壩苓種采收時價格不高，苓種過剩，價格較低時只有1.8元/斤左右。

    但一方面，在川芎價好苓種便宜背景下，副產(chǎn)區(qū)種植戶積極性高，到敖平購買苓種較多且量較大，特別是彭山、眉山等地；另一方面，加上受高溫天氣持續(xù)的影響，估計發(fā)芽率為85%-90%，產(chǎn)地農(nóng)戶即將進行田間補種；第三，今年收壩苓種前期，雨水天氣較多，影響壩苓種生長，較多藥農(nóng)提前采挖壩苓種入凍庫。結(jié)果因為苓種較嫩，水分較大，入庫時間長等原因?qū)е?月份在凍庫開始腐爛。以上三個因素，直接導致后期苓種價格連續(xù)上漲。

    進入8月下旬后，市場苓種價格連續(xù)上行，目前已由上周的4.2元，再次上漲到5元/斤左右。相應(yīng)影響川芎干品價格小幅上漲，目前在22元/公斤左右。但是川芎栽種還未結(jié)束，副產(chǎn)區(qū)剛進入栽種期。今年是否擴種？多數(shù)產(chǎn)地大戶都在觀望9月份眉山、綿竹等副產(chǎn)區(qū)栽種面積。因此，近期川芎干貨無人大量購進，行情疲軟，走動一般。

圖4：2016年8月，彭州當?shù)厮庌r(nóng)剛剛切制好的苓種

四、目前產(chǎn)區(qū)川芎種植情況，種植面積高于2015年

    今年川芎受價格好的影響，產(chǎn)地農(nóng)戶種植積極性高。特別是敖平鎮(zhèn)往年川芎品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量大，鎮(zhèn)上80%的農(nóng)戶都有種植。但近10多年來，當?shù)赝恋卦谥鸩酵嘶?，產(chǎn)地種植面積和產(chǎn)量逐年下降，目前種植面積在向什邡市，綿竹市、眉山市等周邊副產(chǎn)區(qū)發(fā)展。

圖5：由于天氣過熱死苗，部分地塊需重新補種

    4.1 敖平產(chǎn)區(qū) 2016年，敖平鎮(zhèn)相對其他種植區(qū)較早開種，現(xiàn)在已經(jīng)進入種植尾期。據(jù)產(chǎn)地藥商藥農(nóng)介紹：今年產(chǎn)地總的種植面積與往年相差不大，約在1.4萬畝左右。從8月4日開始栽種到現(xiàn)在，部分川芎苗已經(jīng)出土。但受今年高溫持續(xù)的影響，估計發(fā)芽率為85%-90%。

    4.2 什邡產(chǎn)區(qū) 什邡種植時間相對敖平晚些，現(xiàn)在剛進入種植期。據(jù)觀察，該地區(qū)川芎比敖平貨質(zhì)量好，2016年畝產(chǎn)量在200/kg左右。今年該地區(qū)種植面積預(yù)估算在7000畝左右。

    4.3 都江堰產(chǎn)區(qū) 都江堰種植時間相對敖平晚些，現(xiàn)在剛進入種植期。據(jù)觀察，該地區(qū)種植的川芎相比敖平個頭大，含量高，重金屬低，都江堰2016年種植面積2000畝左右。

    4.4 彭山眉山產(chǎn)區(qū) 彭山、眉山川芎種植時間相對彭州晚些，現(xiàn)在剛進入種植期。據(jù)據(jù)當?shù)厮幧趟庌r(nóng)介紹：這兩個產(chǎn)地川芎種植時間比敖平晚，采收時間比彭州早，生長期短。川芎質(zhì)量不如彭州，一般銷售價格略低彭州川芎。往年種植面積在2萬畝以上，受今年川芎價格較好影響，種植戶積極性較高，到敖平購買苓種的種植戶較多。到底今年川芎種植面積是否擴大？擴大多少?則要等下種結(jié)束后才能明確，但可以肯定的是，種植面積肯定不會低于2015年。

    整體算下來，今年四川單以上主產(chǎn)區(qū)川芎種植面積至少在4.3萬畝以上，略高于2015年水平，但彭山和眉山等副產(chǎn)區(qū)種植面積尚不明確。

五、川芎種植成本逐年提升

    川芎用莖節(jié)（芎苓子）作種。分育苓和栽種，育苓：選海拔1000m以上的山區(qū)培育，于1月中下旬挖撫芎用于育苓。1畝耕地需要約30斤撫芎（約120斤苓種），一戶人到山上育苓基礎(chǔ)成本300元左右（租車，打藥等）；租地成本約8元/斤，現(xiàn)在也有很多人就產(chǎn)地留種育苓從而減少成本；另外平時田間管理成本約450元/畝（包括：除草藥、除蟲藥、肥、輔助藥等）

    從近5年情況看，川芎生產(chǎn)成本居高不下，甚至有逐年遞增態(tài)勢。以下是2016年每畝川芎成本預(yù)算：

    5.1 農(nóng)戶山上育種預(yù)算：75（山苓種）+300（上山成本）+450（田間管理）+240（育種租地）+400（種植人工）+400（采收人工）=1865元

    5.2 農(nóng)戶買苓種預(yù)算（最新價）：600（苓種）+450（田間管理）+400（種植人工）+400（采收人工）=1850元（苓種購買價格不定，苓種質(zhì)量無保障）

    5.3 其它：炕干費用另算；包地種植戶成本另外加上租地費每畝300-400元。

六、預(yù)計2017年川芎產(chǎn)量接近10000噸

    往年畝產(chǎn)鮮貨750公斤左右，干貨250公斤左右，折干率約3：1；保守估計，2017年預(yù)計畝產(chǎn)干貨約210公斤左右（此數(shù)據(jù)為平均數(shù)，實際畝產(chǎn)受多方面影響產(chǎn)量差距較大）。也就是說——如果不出意外，2017年預(yù)計川芎產(chǎn)新量應(yīng)接近10000噸。

六、結(jié)論：2016年產(chǎn)區(qū)種植積極性高漲，川芎行情上臺階有難度

    綜合分析下來，今年產(chǎn)地川芎產(chǎn)新后價格較好，當?shù)剞r(nóng)民種植積極高，主產(chǎn)區(qū)受土地面積影響雖有擴種但增幅并不明顯；至于副產(chǎn)區(qū)今年是否擴種？需觀察眉山、綿竹等副產(chǎn)區(qū)栽種面積，預(yù)計9月底才能明朗。

    另外，根據(jù)了解產(chǎn)地是新數(shù)據(jù)，目前貨源充足。2016年川芎總產(chǎn)量10000噸左右（其中敖平2800噸左右），加上往年庫存有4000-5000噸的結(jié)余?？梢源_定，年內(nèi)應(yīng)該不會出現(xiàn)真正的川芎供需缺口。但在2016年資本不斷介入藥材囤積，多個品種出現(xiàn)價格快速上漲背景下，也很難說川芎價格就沒有新的突破。

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