【天地網(wǎng)訊】
筆者在前期的兩篇遠志調(diào)研文章《重磅調(diào)研:遠志資源枯竭,即將再次加速上行!》和《一線報道:遠志合作社談遠志,兩年內(nèi)出現(xiàn)缺口》中,對遠志的野生資源、家種生產(chǎn)等情況進行分析。2016年10月29日,連續(xù)陰雨多日的山西洪洞、臨汾等地終于迎來久違的晴天。如果再放晴幾日,遠志將進入集中采挖季節(jié)。
那么,今年遠志產(chǎn)新后會不會補給缺口,平衡一下饑渴的市場行情呢?但筆者經(jīng)過詳細調(diào)研后卻發(fā)現(xiàn)——2016年,遠志產(chǎn)新后,非但不能平抑行情,反而會出現(xiàn)以下嚴重原料困境。
圖1:10月25日,陜北綏德大集,野生遠志上市量較3月份下降7成。
困境之一:成本上升,原料步步漲價
圖2:從2014年初至今,遠志就一直沒有停止上行步伐。
如圖2,從2014年初至今,遠志就沒有停止其持續(xù)上行步伐。特別是進入2016年后,遠志漲價勢頭更猛。
如圖示:2016年4月份—5月份遠志鮮條價格還在19元上下(公斤價,下同),遠志筒統(tǒng)貨105元;到6-7月,受野生貨源沖擊,鮮條下降至17元,遠志筒下降至90左右;但隨著野生資源的枯竭,9月份遠志鮮條價位迅速恢復到19左右,由于質(zhì)量下降,其中四分之一無法加工,造成遠志筒統(tǒng)貨成本價格上升115元以上。
圖3:10月中旬,筆者與安國遠志經(jīng)營大戶李健、紀月輝等人在產(chǎn)地調(diào)研。
10月27日,據(jù)產(chǎn)地收購大戶反映:目前陜北野生遠志鮮條價位已上升至19.5元,加工戶拉回去成本達20元。
按照3.3公斤加工一公斤濕筒計算,遠志鮮筒子價位66元,加上人工抽筒10元,合計鮮貨成本達到76元/公斤。按照一公斤鮮筒折干6兩計算,遠志筒成本已上升到126.6元;再加上收購加工戶至少得賺上10%的毛利——也就是說,目前遠志筒產(chǎn)地供貨價已經(jīng)在138.8元左右(抽芯95%以上)。
水漲船高,隨著產(chǎn)地漲價,市場價格很快也會跟著上漲。2016年下半年,市場不得不面臨遠志的高位運行。
困境之二:無論是家種品還是野生品,都將面臨藥典“瓶頸”
圖4:2016年10月下旬,少量出土的遠志鮮條晾曬現(xiàn)場。
2.1 家種遠志突出問題,就是含量不達標
按照要求,遠志必須種植整三年生才能符合2015藥典需求遠志皂苷含量標準。過去,產(chǎn)地藥農(nóng)都是從7月份開始種植遠志,三年后,從霜降以后至來年開春發(fā)芽之前進行采挖;但近幾年,由于行情低迷,農(nóng)民急于收回成本,產(chǎn)地采挖時間不確定,隨意性較大。部分遠志只有兩年多就出土上市,造成家種遠志含量不達標情況非常普遍。
在遠志青苗發(fā)綠時,遠志根莖尚處于生長階段就挖出來。肉體發(fā)虛,含量測定自然無法滿足藥典標準。
但在黃曲霉素限定方面,家種遠志反而不易超標。主要是,目前家種品多是通過機器采挖,快捷方便,減少了堆積發(fā)熱時間。
2.2 野生遠志含量普遍不足,黃曲霉素更是難控
野生遠志多年生的有限資源性限制了其原料來源穩(wěn)定性,產(chǎn)區(qū)基本上無論大小無論采收時間,看到就挖。綠苗子、嫩苗子也不會放過,這樣一來,野生遠志的含量就更難控制。
同時,目前野生遠志普遍存在黃曲霉素超標現(xiàn)象。主要是因為陜北藥農(nóng)都是連續(xù)采挖3-5天,然后集中出售。并且為了防止失水“脫秤”,有的放在地窖;有的放在塑料袋子中;甚至還有的還灑水,無形中,就讓黃曲霉素從遠志采挖源頭就已經(jīng)產(chǎn)生。
2.3 遠志筒的不合理加工存儲,加劇了商品不合格率
一方面,遠志加工的每一個環(huán)節(jié)都是必須保持干燥,讓成品一次性晾曬至全干,這樣才能杜絕黃曲霉素產(chǎn)生。但在產(chǎn)地,為了抽芯方便,部分農(nóng)戶對過于干燥的遠志條,進行灑水浸潤處理,容易造成黃曲霉素超標。
另一方面,遠志筒加工至藥廠的時間間隔一般不能超過兩年,否則就容易走油變質(zhì),降低了含量失去藥效。但產(chǎn)地存儲條件簡陋,多數(shù)農(nóng)戶隨意堆積,雞拉狗刨,遠志超期存儲后,出現(xiàn)質(zhì)量問題極為正常。
困境之三:家種及野生資源枯竭,難以為繼
但就是不符合藥典標準的貨源,2016年產(chǎn)新后,也供給不了太多。前兩篇遠志專題報道中,已經(jīng)詳細闡述了2016年的遠志供求數(shù)量具體數(shù)據(jù),認為今年遠志已出現(xiàn)明顯供需失衡。
截至到目前,產(chǎn)地經(jīng)營戶手里邊貨源基本已經(jīng)出手十之七八,可供給量不足;而通過對符合藥典標準要求的榆林地區(qū)考察,目前當?shù)匾吧h志資源只有總量的三分之一,而且質(zhì)量下降,預計根據(jù)前邊遠志總量1000噸的三分之一,還可以產(chǎn)300噸左右。
其它副產(chǎn)區(qū)野生資源補充,在外觀,抽芯率達不到的情況下,通過篩選,頂多可能再補充500噸左右遠志筒資源。
整個算下來,今年家種再加上野生遠志的供給量,都將出現(xiàn)近些年新低,難以為繼!
困境之四:生產(chǎn)加工遠志費時費力,勞力成本逐年上升
圖5:在山西產(chǎn)地,目前農(nóng)村只剩下老人和婦女加工遠志。
近些年,農(nóng)村勞動力匱乏,用工成本逐年上升已是不爭的事實。由于遠志加工,全部都是采用人工,特別是晾曬、抽筒到選貨,前后需要經(jīng)歷一個月以上才能完成,勞動力成本付出遠高于其它山西地產(chǎn)藥材。
困境之五:舊貨庫存空虛,難以補給新貨缺口
通過產(chǎn)地考察,今年的新貨即使加上野生和家種貨源一起,預計遠志明年的產(chǎn)需缺口仍然在1300噸左右。
但在庫存方面,2015庫存家種遠志筒500噸,通過2016年前10個月消耗,目前基只剩下20%左右,即100噸庫存。隨著遠志需求高峰期到來,預計2015年的庫存將清零。
野生遠志筒方面,由于2015新藥典的實施,讓陜北野生遠志筒得到市場需求的青睞,一直供不應求。產(chǎn)地貨源存貨更為空虛,出現(xiàn)有價無干貨供應現(xiàn)象。
由此可見,遠志的庫存已根本無法彌補新貨上市后出現(xiàn)的產(chǎn)銷缺口。
正是由于價格、質(zhì)量、產(chǎn)量、用工成本,以及庫存消耗等因素,決定2016年產(chǎn)新后的遠志,有很大機率成為熱點品種。如果產(chǎn)新量明朗,則不排除人氣聚集、資本關(guān)注,從而造成行情的再度抬升。因此,接下來的兩個多月,將時2016年遠志行情出現(xiàn)變數(shù)的關(guān)鍵時期。
(作者為山西三優(yōu)中藥材合作社社長,遠志經(jīng)營大戶)
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