一線直擊：北蒼術(shù)產(chǎn)新?lián)屬?gòu)，后市何去何從？

【天地網(wǎng)訊】

        2017年6月6日，北蒼術(shù)進(jìn)入產(chǎn)新收購(gòu)中后期。從河北省承德市圍場(chǎng)區(qū)傳來(lái)消息：當(dāng)?shù)貙ふ覂?yōu)質(zhì)帶朱砂點(diǎn)的商家明顯增多，價(jià)格堅(jiān)挺，但收購(gòu)商明顯在打壓行情。對(duì)于一個(gè)野生資源日益枯竭、家種品質(zhì)不佳的品種而言，北蒼術(shù)后市將如何發(fā)展？

圖1：遼寧鳳城縣的北蒼術(shù)種植基地。

一、首先，我們必須明白北蒼術(shù)與其它蒼術(shù)的區(qū)別

        蒼術(shù)為我國(guó)傳統(tǒng)的大宗藥材，應(yīng)用歷史悠久，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品。蒼術(shù)主要來(lái)源于野生資源，全國(guó)分布廣泛。各地對(duì)蒼術(shù)的品別歸類名稱不同，一般分為北蒼術(shù)、茅蒼術(shù)、關(guān)蒼術(shù)?，F(xiàn)《藥典》收錄的蒼術(shù)為茅蒼術(shù)或北蒼術(shù)。下面為各品種蒼術(shù)具體情況：

圖2：左為茅蒼術(shù)，中為北蒼術(shù)，右為關(guān)蒼術(shù)

1.1北蒼術(shù)（別名：津蒼術(shù)、海蒼術(shù)）

        目前市場(chǎng)所見(jiàn)的蒼術(shù)以北蒼術(shù)為主，該品種北質(zhì)較疏松，折斷面油點(diǎn)棕黃色，性價(jià)比較高，最受市場(chǎng)歡迎。

        北蒼術(shù)分布于秦嶺以北的河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、陜西、甘肅等地區(qū)，其以河北承德出產(chǎn)的較優(yōu)。近期承德產(chǎn)地尋貨商明顯增長(zhǎng)，當(dāng)?shù)禺a(chǎn)地商家都在搶貨，統(tǒng)貨價(jià)格70-72元（公斤價(jià)，下同），而撞光皮的優(yōu)質(zhì)蒼術(shù)價(jià)格達(dá)到80元-84元高位。

圖3：正品北蒼術(shù)，斷面呈棕黃色。

1.2茅蒼術(shù)（別名：漢蒼術(shù)、南蒼術(shù)）

        茅蒼術(shù)野生資源主要分布于湖北、安徽宣城、江西武寧和陜西漢中等地區(qū)，習(xí)慣認(rèn)為茅蒼術(shù)質(zhì)量?jī)?yōu)于北蒼術(shù)。但茅蒼術(shù)野生貨不成量，家種成本高，成品價(jià)格也比北蒼術(shù)高，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力，現(xiàn)在基本都是供應(yīng)出口日本。

        在鑒別上，茅蒼術(shù)質(zhì)堅(jiān)實(shí)，折斷面油點(diǎn)為橙黃色或棕紅色，習(xí)稱“朱砂點(diǎn)”，價(jià)格略高于北蒼術(shù)。

圖4：正品蒼術(shù)朱砂點(diǎn)明顯

1.3 關(guān)蒼術(shù)

         關(guān)蒼術(shù)主要分布在東北地區(qū)的黑龍江和吉林大部、遼寧北部、內(nèi)蒙古的呼倫貝部分地區(qū)。雖國(guó)內(nèi)現(xiàn)行藥典未收錄關(guān)蒼術(shù)，但日本和韓國(guó)的藥典卻收錄了關(guān)蒼術(shù)。

         進(jìn)入新世紀(jì)后，每年我國(guó)都有幾百噸的關(guān)蒼術(shù)出口到日韓兩國(guó)。在鑒別方面，關(guān)蒼術(shù)與北蒼術(shù)外形相似，但無(wú)朱砂點(diǎn)，過(guò)去曾摻到北蒼術(shù)里冒充北蒼術(shù)銷售。

         其價(jià)格明顯低于北蒼術(shù)和茅蒼術(shù)，統(tǒng)貨售價(jià)43元左右，較前期小幅上漲。

圖5：黑龍江省佳木斯產(chǎn)無(wú)朱砂點(diǎn)的關(guān)蒼術(shù)。

二、歷史，主要流通貨北蒼術(shù)價(jià)格歷經(jīng)幾次大幅上漲

圖6：北蒼術(shù)2002年至今價(jià)格趨勢(shì)表

        北蒼術(shù)價(jià)格走勢(shì)一直呈現(xiàn)上升的趨勢(shì)，如圖6。自2003年開(kāi)始其價(jià)格經(jīng)歷了4較大的波動(dòng)，其中第一次波動(dòng)最高點(diǎn)于2003年4月出現(xiàn)短時(shí)間暴漲為120元/kg；第二次波動(dòng)最高點(diǎn)于2010年9月出現(xiàn)，價(jià)格為29元/kg；第三次波動(dòng)最高點(diǎn)于2014年4月出現(xiàn)，價(jià)格為53元/kg；第四次波動(dòng)最高點(diǎn)于2016年12月出現(xiàn)，價(jià)格為70元/kg。

        主要原因?yàn)椋?/strong>2003年非典爆發(fā)后北蒼術(shù)用量大增，導(dǎo)致價(jià)格暴漲。自2007年開(kāi)始，當(dāng)年缺口約為500噸，到2012年缺口已經(jīng)增加到3500～4000噸。而野生北蒼術(shù)資源快速下降，產(chǎn)量大幅度減少，致使2010年第二次波動(dòng)價(jià)格驟增。而第三次價(jià)格波動(dòng)，原因是2013年受春季大暴雪和7-9月的洪澇災(zāi)害影響，使其產(chǎn)量下降，庫(kù)存量大幅減小。

        到2016年8月下旬，北蒼術(shù)行情再次上行到52-53元；8月30號(hào)達(dá)到55元；9月2號(hào)價(jià)格交易到56元；到9月22日，產(chǎn)地全撞皮貨交易價(jià)已達(dá)63元。

        除上述幾個(gè)高點(diǎn)位，北蒼術(shù)整體的價(jià)格處于穩(wěn)定上升階段。而讓北蒼術(shù)價(jià)格一直保持穩(wěn)步上升的深層原因是什么呢？

三、影響北蒼術(shù)價(jià)格的深層因素

1. 北蒼術(shù)產(chǎn)區(qū)分布相對(duì)集中，野生資源采收困難

圖7： 目前，北蒼術(shù)在國(guó)內(nèi)的主產(chǎn)區(qū)。

        如圖7所示，北蒼術(shù)的主產(chǎn)區(qū)為內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、河北，五個(gè)產(chǎn)區(qū)的北蒼術(shù)產(chǎn)量，直接影響著北蒼術(shù)的價(jià)格。野生蒼術(shù)喜愛(ài)生長(zhǎng)在山梁處，采收困難，隨著逐年開(kāi)發(fā)，量越來(lái)越少，導(dǎo)致人工成本升高，所以價(jià)格自然逐年上漲。近年，內(nèi)蒙古地區(qū)草原保護(hù)法管理嚴(yán)格，也對(duì)蒼術(shù)采挖也造成限制。

圖8：2017年4月底，遼寧鳳城縣剛剛采挖出來(lái)的野生北蒼術(shù)。

2. 家養(yǎng)種植難度大，暫無(wú)彌補(bǔ)性產(chǎn)出

        現(xiàn)在遼寧黑龍江河北等地都有相關(guān)企業(yè)進(jìn)行家種實(shí)驗(yàn)。目前來(lái)看這些區(qū)域的家種蒼術(shù)還不盡如人意。根據(jù)種子來(lái)源不同，有朱砂點(diǎn)貨，也有白茬子貨。北蒼術(shù)生長(zhǎng)條件比較苛刻，其種子室溫下儲(chǔ)藏只能存放6個(gè)月，而且種子的發(fā)芽對(duì)溫度要求較高，最適宜的溫度為10~15℃。

圖9：野生蒼術(shù)的移栽苗，雖能成活但成品含量偏低。

        在遼寧北部、吉林以及黑龍江等地發(fā)展的家種蒼術(shù)成品含量偏低，或者種源干脆就是關(guān)蒼術(shù)。尤其是在伊春等地，種植的關(guān)蒼術(shù)已初具規(guī)模。但是北蒼術(shù)生長(zhǎng)周期約在4年以上，所以要有規(guī)模化的產(chǎn)出也還有3-4年時(shí)間。

3. 北蒼術(shù)的用量增加

        自2003年以來(lái)，以北蒼術(shù)為原料的中成藥生產(chǎn)量不斷擴(kuò)大，使得北蒼術(shù)的需求量增加，如純陽(yáng)正氣丸、小兒白壽丸、二妙丸、三妙丸、祛風(fēng)舒筋丸、木香順氣丸、平胃丸、藿香正氣水等品種。

        隨著人們對(duì)健康飲食的認(rèn)識(shí)，北蒼術(shù)在動(dòng)物飼料和動(dòng)物藥中應(yīng)用，替代化學(xué)獸藥，用量不斷增加，也是導(dǎo)致北蒼術(shù)價(jià)格上升的因素之一。

四、后市，若野生馴化不大力推動(dòng)，蒼術(shù)漲價(jià)仍將繼續(xù)

圖10：內(nèi)蒙赤峰，今年春季采挖的北蒼術(shù)。

        一直以來(lái)，蒼術(shù)主要來(lái)源于野生資源，隨著資源的快速消耗，特別是像承德、鳳城這些地道產(chǎn)區(qū)的資源萎縮程度明顯加劇。

        但是，由于家種蒼術(shù)生長(zhǎng)期限長(zhǎng)，含量不及野生蒼術(shù)；加上租地租金、人工管理等成本加大，就算三四年以后家種北蒼術(shù)上市，價(jià)格也不會(huì)低。北蒼術(shù)依舊是一個(gè)長(zhǎng)期看好的品種。