《重磅》第37期：2017年紅花產(chǎn)新調(diào)研系列(之一)

【天地網(wǎng)訊】

　　　　——新疆紅花發(fā)展現(xiàn)狀及伊犁旱情直擊

　　編者按：2017年8月初，新疆紅花進(jìn)入一年一度的產(chǎn)新高峰期。但從新疆各產(chǎn)區(qū)都傳來旱情持續(xù)，熱風(fēng)肆虐，紅花減產(chǎn)明顯消息，收購價(jià)幾乎一天一漲，引起各需求企業(yè)和市場高度關(guān)注。

　　2017年國內(nèi)紅花主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)新情況如何?新疆主產(chǎn)區(qū)受災(zāi)情況和預(yù)計(jì)產(chǎn)量如何?又會(huì)對(duì)后市造成什么樣的影響呢?受天地網(wǎng)信息中心委托，日前，天地網(wǎng)新疆區(qū)域信息員陳向陽等人親赴產(chǎn)地一線，發(fā)回2017年的紅花產(chǎn)新系列報(bào)告如下：

　　圖1：2017年7月31日，伊犁察縣紅花收購大戶玉素甫介紹紅花生長情況。

一、新疆紅花的歷史和發(fā)展

1.1新疆紅花，從小到大發(fā)展迅猛

　　紅花原產(chǎn)于歐洲及中亞地區(qū)，新疆也有分布但量不大。后引種到國內(nèi)河南、山東、四川和云南等地，成為重要的藥用植物。解放后隨著新疆開發(fā)，紅花種植面積逐步擴(kuò)大。

　　圖2：新疆地域遼闊，極為適宜紅花種植。

　　而新疆是我國地域最廣闊的省份，占地面積160多萬平方公里，相當(dāng)于100個(gè)臺(tái)灣省和10個(gè)河南省。地廣人稀，戈壁沙土地資源豐富，機(jī)械化操作方便，極適宜棉花、紅花等經(jīng)濟(jì)作物生長。特別是2005年、2010年前后的兩次高價(jià)期，迅速刺激新疆紅花生產(chǎn)。

　　原吉木薩爾藥材公司銷售經(jīng)理、紅花經(jīng)營大戶楊老板說：“2006-2010年期間，新疆紅花生產(chǎn)得到了政府和各地種植大戶熱衷，政府甚至每畝紅花補(bǔ)貼300元錢。當(dāng)時(shí)，除了大家熟知的伊犁、塔城和吉木薩爾外，從北疆的阿勒泰到南疆的和田、阿克蘇一帶，期間都進(jìn)行過引種。全疆最高峰時(shí)種植面積可達(dá)70萬畝以上，年產(chǎn)紅花高達(dá)7000-8000噸?！?/p>

1.2引進(jìn)云南高產(chǎn)紅花品種，進(jìn)一步加大新疆產(chǎn)能

　　雖然新疆紅花種植面積大，但與云南的云紅花品種相比，新疆原產(chǎn)紅花花序少，多在15個(gè)左右(如圖3)；產(chǎn)量低，畝產(chǎn)量多在3-5公斤。

　　圖3：新疆原產(chǎn)紅花，花蕾明顯呈箭頭型。

　　而云南紅花花蕾明顯大的多，且正常花序可達(dá)25個(gè)以上(如圖6)，畝產(chǎn)量比新疆紅花高2-3倍。

　　圖4：云南紅花花蕾明顯呈扁圓型，花序豐滿。

　　圖5：云南紅花花序，可達(dá)25個(gè)甚至更高。

　　因此，到2008-2010年間，云南紅花在新疆得到大面積引種和替代。截至到2016年時(shí)，全疆已無原產(chǎn)紅花品種栽培。

　　圖6：部分山區(qū)氣候陰涼地塊的紅花，畝產(chǎn)可高達(dá)20公斤以上。

　　而這種品種的改良，大大增加了新疆紅花的畝產(chǎn)量，一般旱地畝產(chǎn)量多在6-10公斤之間；水田(可澆水的地塊)在10-18公斤；而山區(qū)陰涼地區(qū)的部分地塊，畝產(chǎn)甚至可高達(dá)20公斤以上。

二、現(xiàn)狀，當(dāng)前國內(nèi)紅花的主產(chǎn)區(qū)分布

2.1當(dāng)前全國紅花4大產(chǎn)區(qū)，新疆最大

　　圖7：2016年全國各紅花產(chǎn)區(qū)產(chǎn)能所占市場份額示意圖。

　　第一大產(chǎn)區(qū)是新疆：經(jīng)過20多年發(fā)展，新疆已發(fā)展為全國紅花最大產(chǎn)區(qū)(如圖2)，2010年前后最高峰時(shí)，全疆紅花種植面積高達(dá)70多萬畝。后經(jīng)過調(diào)減，到2016年時(shí)產(chǎn)能占比仍達(dá)到75%以上份額，產(chǎn)量在4500噸以上；

　　第二大產(chǎn)區(qū)是云南：該區(qū)域產(chǎn)新期最早，每年3月份前后即可采摘。主要集中在麗江永勝縣；大理自治州的巍山彝族回族自治縣、賓川縣、彌渡縣；怒江自治州瀘水縣；臨滄市的鎮(zhèn)康縣；楚雄市也有少量分布，2016年產(chǎn)量在800-900噸。

　　第三個(gè)產(chǎn)區(qū)位于甘肅玉門花海鎮(zhèn)周邊、瓜州:2016年當(dāng)?shù)丶t花產(chǎn)量在500噸左右。但花較碎，色澤暗，并不受市場歡迎。

　　其次分散產(chǎn)區(qū)包括：四川的川紅花產(chǎn)區(qū)，位于南充、巴中等地，以及寧夏、河南和安徽等地，因產(chǎn)量、土地和勞力成本缺乏競爭力，目前這些內(nèi)地產(chǎn)區(qū)基本消失。

2.2新疆紅花產(chǎn)區(qū)，已集中到3大區(qū)域

　　圖8：新疆紅花產(chǎn)區(qū)，目前已集中到3大區(qū)域。

　　紅花盲目生產(chǎn)，必然帶來其行情的連續(xù)低迷，其中在2011—2016年期間，長期接近生產(chǎn)成本，最終導(dǎo)致新疆紅花生產(chǎn)逐步降溫，面積縮減，主產(chǎn)區(qū)重新回到以下三個(gè)地方：

　　第一是伊犁產(chǎn)區(qū)：原產(chǎn)區(qū)位于察布查爾縣、霍城縣、精河縣、尼勒克縣等地；現(xiàn)主產(chǎn)區(qū)集中到查布察爾縣的海努克、闊洪奇、加尕斯臺(tái)、坎鄉(xiāng)4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)；以及霍城縣的清水河、蘆草溝和大西溝3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，尼勒克和新源縣也有小面積種植。貨源集散地主要在霍城縣的清水河鎮(zhèn)。該區(qū)域目前是新疆紅花一第大產(chǎn)區(qū)，2017年種植面積約22萬畝；

　　第二是塔城產(chǎn)區(qū)：塔城是伊犁自治州下轄的地級(jí)市，紅花原產(chǎn)于裕民縣、塔城縣、額敏縣和托里縣；現(xiàn)產(chǎn)區(qū)集中到裕民縣吉也克鄉(xiāng)、江格斯鄉(xiāng)和阿勒騰也木勒鄉(xiāng)一帶，貨源集散地主要位于裕民縣市區(qū)或拉到吉木薩爾，2017年種植面積15-16萬畝；

　　第三是吉木薩爾產(chǎn)區(qū)：原產(chǎn)于昌吉州東三縣，包括吉木薩爾、奇臺(tái)縣和木壘縣；現(xiàn)產(chǎn)區(qū)集中到吉木薩爾和木壘縣的哈薩克族聚居地，集散地位于吉木薩爾，2017年種植面積1.7—2.3萬畝之間，基本已退出主產(chǎn)區(qū)行列，更多是發(fā)揮新疆紅花的集散功能。

　　通過以上產(chǎn)區(qū)變遷分析，我們得知：新疆紅花產(chǎn)能占全國的75%以上；而伊犁和塔城兩個(gè)產(chǎn)區(qū)，又占全疆紅花的90%以上產(chǎn)能。因此，重點(diǎn)考察伊犁和塔城兩大產(chǎn)區(qū)后，基本也就掌握2017年全新疆乃至全國紅花整體生產(chǎn)情況。

三、主產(chǎn)區(qū)伊犁：2016年紅花出現(xiàn)豐產(chǎn)

　　圖9：2017年7月31日，天山腳下的扎尕斯臺(tái)鄉(xiāng)農(nóng)戶正在采摘紅花。

　　2016年伊犁產(chǎn)區(qū)降雨較多，部分地區(qū)甚至成澇。因此，該年度伊犁產(chǎn)區(qū)水田紅花產(chǎn)量下降，平均只有8-10公斤；而旱地產(chǎn)能也可以達(dá)到這個(gè)畝產(chǎn)量，甚至超出水田畝產(chǎn)量。但由于雨水過多，花色普遍偏暗。

　　由于伊犁產(chǎn)區(qū)多數(shù)為旱地和山地紅花，故2016年實(shí)際上伊犁紅花出現(xiàn)相對(duì)豐產(chǎn)，當(dāng)年產(chǎn)量達(dá)到2700噸-3000噸。那么，2017年情況如何呢？

四、今年伊犁紅花產(chǎn)新前，高溫旱災(zāi)連續(xù)肆虐

4.1高溫旱情，對(duì)伊犁紅花影響明顯

　　每年的7月10日-8月20日，是新疆紅花的主要產(chǎn)新期。一般是低海拔的平原和戈壁地區(qū)率先開始采摘，到8月10日前后基本結(jié)束；隨后是高海拔相對(duì)低溫地區(qū)，采摘期可延續(xù)到8月底。

　　圖10：這樣晴熱的天氣，成為2017年7月份伊犁產(chǎn)區(qū)常態(tài)。

　　但從6月底開始，新疆大部分地區(qū)進(jìn)入歷史性高溫期，整個(gè)7月份，伊犁紅花產(chǎn)區(qū)幾乎沒有降過雨。高溫伴著熱風(fēng)，肆虐著東疆大地，小麥、胡麻大片被旱死。

　　圖11：霍城縣蘆草溝鎮(zhèn)，大片干旱的胡麻地。

　　紅花本身并不怕干旱，但如此長時(shí)間的高溫和多風(fēng)，讓土地水分蒸發(fā)量加快，根本保不住墑情，旱情加??；同時(shí)又嚴(yán)重影響紅花長勢(shì)，紅花普遍個(gè)頭低矮，花序稀少，普通只有8-15個(gè)花序，單產(chǎn)嚴(yán)重下降；更麻煩的，則是熱風(fēng)勁吹下，紅花短時(shí)間集中開放。而不像以往都是陸續(xù)開花，農(nóng)戶可以從容多遍采摘。

　　圖12：察縣闊洪奇鄉(xiāng)查干布拉格村土壤的墑情。

　　圖13：海努克察牛錄村，多數(shù)紅花個(gè)頭只有腳脖子高。

　　圖14：霍城到察縣公路邊，大面積干枯的紅花，只能采1-2茬。

　　圖15：海努克鄉(xiāng)紅花收購大戶玉素甫，面對(duì)著大片干旱紅花地一籌莫展。

　　海努克鄉(xiāng)紅花收購大戶玉素甫說：“往年紅花可以采5-6茬甚至7-8茬，像今年這種天氣，普遍只能采2-3茬就結(jié)束了，并且很多是干拔毛(枯花)，減產(chǎn)已成定局。整個(gè)海努克鄉(xiāng)今年產(chǎn)量只有300多噸，比去年下降近一半，但前期采的花的質(zhì)量還不錯(cuò)，顏色好；除了扎尕斯臺(tái)氣溫低，旱情輕一些，其它幾個(gè)鄉(xiāng)情況也差不多，整個(gè)伊犁產(chǎn)區(qū)，今年產(chǎn)量預(yù)計(jì)會(huì)下降一半?！?/p>

　　圖16：海努克紅花主產(chǎn)區(qū)，即使水澆地同樣也旱情嚴(yán)重。

4.2高海拔地區(qū)局勢(shì)略好，但產(chǎn)量同樣下降

　　伊犁的高海拔紅花產(chǎn)區(qū)，主要分布在扎尕斯臺(tái)鄉(xiāng)，位于天山腳下。每年，該產(chǎn)區(qū)都是整個(gè)伊犁最后產(chǎn)新結(jié)束的地方。但今年，連續(xù)高溫，同樣造成扎尕斯臺(tái)紅花產(chǎn)能下降，越是低海拔地帶，受災(zāi)就越嚴(yán)重，普遍只能采2-3茬紅花；而往天山腳下的低溫地區(qū)，則影響相對(duì)小一些，普遍可以采紅花4-6茬或更多，畝產(chǎn)可以達(dá)到15公斤。但畢竟這種高海拔山地高產(chǎn)紅花地，在伊犁產(chǎn)區(qū)只有不到10000畝，難以影響大局。

　　圖17：扎尕斯臺(tái)鄉(xiāng)高海拔地區(qū)，紅花長勢(shì)相對(duì)好一些。

　　圖18：扎尕斯臺(tái)鄉(xiāng)，這樣紅花長勢(shì)良好地塊極為罕見。

　　圖19：扎尕斯臺(tái)鄉(xiāng)的艾買提大叔，對(duì)今年紅花收成比較滿意。

　　扎尕斯臺(tái)鄉(xiāng)的艾買提大叔，今年在當(dāng)?shù)厣狡律戏N植了700多畝紅花。由于氣溫低，紅花長勢(shì)不錯(cuò)。艾買提大叔說：“今年采紅花，全家20多口都上陣，估計(jì)可以采5-6茬，收入20多萬，還比較滿意?！?/p>

　　“山下今年肯定沒得收了，一畝地能采2-3公斤都不錯(cuò)了”， 艾買提大叔說。

五、今年的伊犁紅花產(chǎn)新，將出現(xiàn)以下特殊情況

　　最終，今年伊犁紅花產(chǎn)新時(shí)或?qū)⒊霈F(xiàn)以下特殊狀況：

　　圖20：2017年8月2日，扎尕斯臺(tái)鄉(xiāng)正在晾曬的紅花。

　　一是花期縮短10-15天 由于氣溫過高，導(dǎo)致紅花集中開放，花期至少提前10-15天結(jié)束；8月6日，扎尕斯臺(tái)最后紅花上市最后一集結(jié)束后，伊犁紅花整體就將接近尾聲。

　　圖21：扎尕斯臺(tái)紅花收購大戶馬伊目正在抓緊收購紅花新貨。

　　扎尕斯臺(tái)紅花收購大戶馬伊目說：“今年察縣紅花種植面積縮減并不明顯，但受旱嚴(yán)重，大貨很難收。預(yù)計(jì)今年產(chǎn)新期會(huì)提前到8月10日之前，自己收的貨比往年少一半還多?！?/p>

　　二是單產(chǎn)量平均下降50% 單產(chǎn)下降，一方面來自于花序少；另一方面則來自于可采摘茬數(shù)減少，除高海拔地區(qū)外，普通水田由往年的6-8茬下降到4-5茬左右，畝產(chǎn)下降到8-10公斤；而旱地和山地，則普遍下降到只能采摘2-3茬，畝產(chǎn)下降到3-6公斤；

　　圖22：新疆霍城，紅花已干枯在枝頭卻無人采摘。

　　三是農(nóng)戶根本來不及采摘 一方面，紅花提前同期開放；另一方面，新疆勞力缺乏越來越嚴(yán)重。導(dǎo)致大片即使開了花的紅花，新花夾著老花，丟在地里來不及采摘。

　　來自河南商丘的侯先生，在新疆伊犁承包了100多畝地種紅花，他反映：今年一是內(nèi)地來新疆打工的農(nóng)民大為減少，這兩年不到前幾年的三成；二是新疆反恐形勢(shì)嚴(yán)峻，南疆勞動(dòng)力也過不來。因此，伊犁用工成本高，還招不到工人。只好從家里拉親戚加上自己家人，拼命趕花期采摘。

　　“我80歲的老爹，都來給我們做飯送水了，這都造的什么孽！”

六、結(jié)論：伊犁紅花將減產(chǎn)五成以上

　　通過對(duì)伊犁各紅花產(chǎn)區(qū)調(diào)研，以及和種植戶和經(jīng)營大戶交流，今年當(dāng)?shù)丶t花生產(chǎn)情況總結(jié)如下：

　　一是伊犁紅花總減種并不明顯 2016年，伊犁紅花種植面積在25萬畝左右；2017年，種植面積保持在22萬畝，有下降但不明顯，仍是國內(nèi)紅花最大產(chǎn)區(qū)；

　　二是紅花單產(chǎn)量將大幅下降 受旱情影響、花期縮短和采摘不及等因素影響，伊犁紅花今年的平均單產(chǎn)量將下降50%以上；

　　三是紅花總產(chǎn)量至少下降5成 花期短、單產(chǎn)下降，伊犁紅花今年的總產(chǎn)量將下降到1300噸上下，比2016年至少下降一半。

　　正因?yàn)橐陨显?，伊犁紅花收購商和經(jīng)營大戶已明顯產(chǎn)生惜售心理。紅花收購價(jià)格，也從7月15日前后的78元-80元，上升到7月底的83元；8月5日，更上漲到89-90元價(jià)格。

　　雖然伊犁紅花減產(chǎn)過半，但認(rèn)為紅花價(jià)格將大幅漲價(jià)，為時(shí)尚早——為何這么說呢?請(qǐng)關(guān)注即將推出的《重磅：2017年紅花產(chǎn)新調(diào)研系列(之二)——塔城紅花旱情直擊》

往期回顧：《重磅》第36期：野生指數(shù)持續(xù)上漲 防己行情會(huì)再次上行嗎?

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