一線直擊：寒冬中的采藥農(nóng)只為多收這“三五斗”

【天地網(wǎng)訊】

　　摘要：葉圣陶先生有一篇文章<<多收了三五斗>>,文章平實(shí)細(xì)膩,里面提筆寫到的"多收了三五斗"意蘊(yùn)深遠(yuǎn),本來是贊頌當(dāng)年的收成教較往年好些,南方水鄉(xiāng)佃農(nóng)的生活可以有所改善,但從側(cè)面反映的是過去人民艱辛的生活狀態(tài),表達(dá)了對勞動人民的深刻同情。如今這個詞語被廣泛使用,意思已經(jīng)有了更多元的變化,常形容期望額外獲得的收益。生活在伏牛山東麓的魯山縣，有這樣一群樸實(shí)的采藥農(nóng)，他們世世代代保持著種樹摘花謀生的習(xí)慣。眼看春節(jié)臨近，頂著凜冽的寒風(fēng)，爬高摘花，只為多收這三五斗的花好過年。

　　圖1：地處豫西南伏牛山東麓的魯山、南召均為辛夷產(chǎn)區(qū)。

　　圖2：連日的降雪天氣過后，魯山大地銀裝素裹。

　　眾所周知，辛夷藥典標(biāo)準(zhǔn)為望春花科植物望春花、玉蘭或武當(dāng)玉蘭的干燥花蕾，每年立春前后，氣溫回升早，辛夷一旦花開，其有效成分含量將發(fā)生變化。恰巧今冬1月，魯山、南召產(chǎn)區(qū)先后出現(xiàn)兩次降雪天氣，為辛夷的產(chǎn)新采摘創(chuàng)造了有利條件。

　　圖3：魯山縣有部分花農(nóng)為了過年，仍在冒險上樹摘花。

　　辛夷大多生長在大山深處，人工采摘屬高危作業(yè)，采摘人員老齡化，青壯年外出創(chuàng)業(yè)或就業(yè)，更顯人工不足，近幾年價格低迷，雇人采收種植戶獲利所剩無幾，還要承擔(dān)意外風(fēng)險。時下，平頂山市魯山縣辛夷本季產(chǎn)新已到掃尾階段。因春節(jié)臨近，藥農(nóng)大多忙于備置年貨，所以目前仍有一部分未能及時采收。本季行情不佳，請人成本高(辛夷鮮貨售價3.8-4元/斤，采收費(fèi)4元/斤)，這些上樹摘花的皆為藥農(nóng)主。

　　圖4：伐樹保收成，期盼過年的花農(nóng)。

　　近年來因采收辛夷人員老齡化造成傷亡事件呈上升趨勢，再加上今年兩場大雪影響，采摘受阻，無奈的老大爺和老太太只能動用各種辦法，截枝伐樹，忍痛割肉般對待往日心中的那棵“搖錢樹”。目前立春已過，只能與時間賽跑了，辛夷馬上迎春開花變身辛夷花，藥農(nóng)們真的只為多收這“三五斗”，掙點(diǎn)辛苦錢好過年。

　　圖5：路邊一位正在摘花的大爺年事已高，仍在從事這高風(fēng)險的農(nóng)活。

　　記者隨機(jī)采訪了一位剛采收完辛夷的當(dāng)?shù)厮庌r(nóng)，大爺說：“今年當(dāng)?shù)匦烈拈L勢良好，新貨量估計(jì)比上一季還要多。最近幾日的產(chǎn)地行情看似要好一點(diǎn)，我們本地商家收購的量要比之前多一些，大家都盼著過年能有個好的收成?！?/p>

　　圖6:晾曬中的辛夷

　　筆者獲悉，目前當(dāng)?shù)匦仑浉啥饶苓_(dá)9成左右的統(tǒng)花售價在23-23.5元?，F(xiàn)在所摘的花，水分占比稍大，由于天冷，一個工一天估計(jì)采摘量只有30來斤。由于辛夷有效成分易于揮發(fā)，產(chǎn)地農(nóng)戶大多采取自然晾曬的方式來提高貨源干度。

　　圖7：晾曬到足夠干度后，再按大小分級。

　　圖8：當(dāng)?shù)丶庸c(diǎn)大量加工中的辛夷

　　圖9：滿滿一車的辛夷是否已為當(dāng)?shù)厮庌r(nóng)和商家來帶滿意的回報。

　　隨著春節(jié)臨近，河南平頂山市魯山縣以及南陽市南召縣的辛夷產(chǎn)新工作也將結(jié)束，最終產(chǎn)地能豐產(chǎn)么?老百姓能豐收么?中藥材天地網(wǎng)將持續(xù)關(guān)注報道。

辛夷價格

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