一線直擊：寒潮過境太行山，凍傷花期柏子仁

【天地網(wǎng)訊】

   清明節(jié)（2018年4月5-7日）期間，受較強冷空氣影響，全國出現(xiàn)大面積降溫。南方清明時節(jié)雨紛紛，北方清明時節(jié)雪紛飛。氣溫驟降，對不少正值花期的果實類藥材帶來了直接或間接的影響。

    前面信息中心報告了連翹、山茱萸、桃仁、杏仁等品種的情況。目前柏子仁也是正值花期，柏子仁專營大戶李如義先生近幾日也在產(chǎn)區(qū)考察，考察發(fā)現(xiàn)柏子花也受到了一定影響，并為天地網(wǎng)提供了考察詳情。

圖1：陜西榆林正在坐果的側(cè)柏子

一 柏子仁的主產(chǎn)區(qū)

圖2：柏子仁產(chǎn)區(qū)分布圖

    柏子仁有三個主產(chǎn)區(qū)域，北部是河南林州、新鄉(xiāng)、焦作太行山區(qū)，東部是山東沂水、沂源、沂蒙山區(qū)，南邊是安徽蕭縣一帶。另外遼寧葫蘆島也有部分分布。

    但由于柏子仁加工復(fù)雜，技術(shù)要求較高，加工主要集中在山東汶上縣。若山東、安徽產(chǎn)區(qū)掛果較好，則主要收購這兩個產(chǎn)區(qū)的貨源，減少運輸成本。若山東安徽產(chǎn)量較少，則會采收太行山一帶的。近年來山東安徽多地林業(yè)局有保護禁令，每年還是有大量貨源來于太行山一帶。

二 柏子仁歷史行情跌宕起伏

    柏子仁產(chǎn)量的影響因素有：開花干旱、倒春寒影響坐果、采購期陰雨、蟲害等，另外價格高低影響農(nóng)戶的采購積極性對產(chǎn)量也有比較大的影響，價低可能出現(xiàn)棄采，價高可能刺激顆粒歸倉，遠產(chǎn)區(qū)的貨源也被收過來。

    柏子仁的行情則是天災(zāi)人為等各因素綜合的影響，柏子仁在歷史上也有多次跌宕起伏。

圖3：山東柏子仁機選貨歷史行情走勢圖

    從2002年開始，15年的時間，柏子仁行情就經(jīng)歷了四次大漲跌。

    第一個波峰是從2005年開始，2006年產(chǎn)新后極速演變。主要由于2002年-2005年一直徘徊在20元以內(nèi)。多年的低價已影響采收的積極性，庫存也隨市場消化漸薄，進入05年12月價格在多商惜售中上升了5-6元。2006年在庫存空虛之下又遇寒流減產(chǎn)，致使9月份升至45元左右。2007年在庫存不豐及整體藥市行情走高的情況下，柏子仁價格節(jié)節(jié)上走，產(chǎn)新前攀升至70元以上的高價。形成條件主要是低價棄采，庫存消耗，推動力是寒流天氣。

    第二個波峰是在2011年產(chǎn)新之后。2007年產(chǎn)新期價高，積極采收，產(chǎn)量增加，07年底便又落入40元。09年受天氣干旱影響，造成座果期落果嚴重，產(chǎn)量下降，產(chǎn)新期間不降反升，價格升至50元左右。2010年因春季倒春寒影響了開花坐果，減產(chǎn)，加之由于農(nóng)民工工值上漲明顯，采收不積極，在整體市場普漲的大環(huán)境下，最高上漲至75元左右。2011年因部分產(chǎn)區(qū)大旱又造成殼柏子癟瘦，出仁率低，產(chǎn)量大幅下降。加之庫存消化見底，行情強勁上揚，達到110元左右的高價。形成條件是各種天災(zāi)影響。

    第三個波峰是在2014年。2013年柏子仁豐產(chǎn)價跌，但因庫存薄弱，加之有人為因素，致使2014年行情又處高位，2014年產(chǎn)量雖略減，但下半年需求下降，尤其進入2015年，需求不足情況更加明顯。銷量的下降，意味著庫存增加。價格再次跌入低谷。形成條件主要是人氣帶動。

    第四個波峰是2016年產(chǎn)新后。由于產(chǎn)新初期成品價格低，收購商收購謹慎，給價低，農(nóng)戶不愿采收，新貨采收量少。后期加工戶發(fā)現(xiàn)貨量太少提高收購價，由于連續(xù)陰雨天氣，影響采收，2016年整體豐產(chǎn)不豐收，新貨上市量少。再由于藥企對品質(zhì)要求提升，減少使用黃曲霉超標的貨，因此優(yōu)質(zhì)新貨行情大力反彈，從45元左右上漲到85元左右。

    從柏子仁歷史行情波動來看，有兩次都是受到了倒春寒的影響，一次是2006年，一次是2010年。

三 2018年清明節(jié)大降溫，對太行山區(qū)側(cè)柏幼花果造成傷害

    2018年4月8日，因天氣報道清明節(jié)太行山區(qū)降溫嚴重，不少花果類藥材受凍傷，柏子仁專營大戶李如義先生因為柏子仁的敏感性，趕去產(chǎn)區(qū)進行考察，發(fā)展側(cè)柏正是坐果初期，不少花果都已被凍傷。

圖4：山東柏子仁大戶李如義先生在陜西榆林綏德縣考察

圖5：陜西榆林綏德被凍黑幼果

圖6：陜西榆林綏德凍傷發(fā)黃的幼果

    李老板除調(diào)研了榆林綏德縣，還調(diào)研了河南林州、山西大寧縣和永和縣的側(cè)柏幼花果，都受到的相同的凍傷。

四 柏子產(chǎn)區(qū)多，傷凍的影響還不能完全定論

    太行山西北一帶的側(cè)柏幼花果受凍傷已是不爭的事實，但柏子仁產(chǎn)區(qū)比較多，此次寒潮對太行山東南區(qū)和山東、安徽等地無破壞性影響。目前暫時正常生長中。

    近期也有不少柏子仁專營商在關(guān)注該品種，但由于產(chǎn)區(qū)多，行情暫還保持平靜。一般統(tǒng)貨售價在78-80元之間，黃曲霉素合格的貨售價在85-90元之間。

    李老板說到一點，說安徽和山東產(chǎn)區(qū)去年是大年，掛果比較好，今年恰逢小年，若正好遇上小小年，太行山一帶的凍傷恢復(fù)能力不大，則柏子仁產(chǎn)量會有一定程度影響。該品后期生長天氣，包括掛果情況，有無蟲害，采收期有無陰雨天氣都是關(guān)注重點。

    至于同樣是果仁類的酸棗仁，經(jīng)調(diào)研，各地酸棗樹正發(fā)芽，花期在6月左右，暫時還未看出明顯影響。行情也保持平穩(wěn)運行中，目前產(chǎn)地統(tǒng)貨155元左右，機選貨160-170元，飲片貨175元左右。

（感謝山東濟寧汶上柏子仁商家李如義先生13853733519提供信息及圖片）

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