熱點(diǎn)追蹤：蒼術(shù)價(jià)格停在拐點(diǎn) 是漲是跌眾說風(fēng)云

【天地網(wǎng)訊】

        蒼術(shù)從今年四月份開始采挖持續(xù)至今，行情從90-100元（單位，公斤，下同）漲至現(xiàn)在115-120元的價(jià)位，短短幾個(gè)月行情上揚(yáng)了20%左右。真如產(chǎn)區(qū)商家所言，野生資源枯竭，行情進(jìn)入直線上揚(yáng)階段？

        天地網(wǎng)分別致電河北、內(nèi)蒙古、黑龍江、遼寧、吉林等地商家了解當(dāng)?shù)厣n術(shù)產(chǎn)區(qū)情況：

一、品種概況及產(chǎn)區(qū)分布

        蒼術(shù)為我國傳統(tǒng)的大宗藥材，一般分為北蒼術(shù)、茅蒼術(shù)、關(guān)蒼術(shù)。蒼術(shù)主要來源于野生資源，全國分布廣泛。

圖1：左為茅蒼術(shù)，中為北蒼術(shù)，右為關(guān)蒼術(shù)

        北蒼術(shù)分布于秦嶺以北的河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、陜西、甘肅等地區(qū)，其以河北承德出產(chǎn)的較優(yōu)。

圖2：河北承德圍場北蒼術(shù)

        茅蒼術(shù)野生資源主要分布于湖北、安徽宣城、江西武寧和陜西漢中等地區(qū)，習(xí)慣認(rèn)為茅蒼術(shù)質(zhì)量優(yōu)于北蒼術(shù)。但茅蒼術(shù)野生貨不成量，家種成本高，成品價(jià)格也比北蒼術(shù)高，國內(nèi)市場沒有競爭力，主要用于出口日本。

圖3：陜西延安伊川縣茅蒼術(shù)

        關(guān)蒼術(shù)主要分布在東北地區(qū)的黑龍江和吉林大部、遼寧北部、內(nèi)蒙古的呼倫貝部分地區(qū)，國外主要分布在北朝鮮。雖藥典未收錄，但市場流通量仍然不小。且每年有幾百噸的關(guān)蒼術(shù)出口到韓國日本。

圖4：吉林省通化市柳河縣關(guān)蒼術(shù)

        而市面上流通的以北蒼術(shù)為主，關(guān)蒼術(shù)因未納入藥典，藥廠及市場使用量受限制。

二、具有代表性的野生品種價(jià)格走勢

圖5：蒼術(shù)的歷史價(jià)格走勢圖

        蒼術(shù)以野生資源主供市場，它的歷史價(jià)格很好的反應(yīng)了蒼術(shù)資源的逐步萎縮。從價(jià)格走勢圖可以看到，蒼術(shù)的行情是持續(xù)呈現(xiàn)上升的趨勢。自2003年至今，蒼術(shù)的價(jià)格經(jīng)歷了五次較大的波動。

        第一波：2003年4月短時(shí)間暴漲至120元，因全國爆發(fā)非典，需求量大增。供不應(yīng)求，行情暴漲。

        第二波：2010年9月出現(xiàn)29元的價(jià)格。2003年行情大漲后，產(chǎn)量增加，后又回落至4元的價(jià)格。產(chǎn)區(qū)持續(xù)消化陳貨庫存，至2007年庫存基本被消化出現(xiàn)缺口。但行情仍然在10元上下波動，到2012年供不應(yīng)求缺口明顯，行情上揚(yáng)。

        第三波：2014年4月行情漲至53元。原因是2013年受春季大暴雪和7-9月的洪澇災(zāi)害影響，使其產(chǎn)量下降，庫存量大幅減小。

        第四波：2016年12月出現(xiàn)行情漲至70元，2016年藥材大行情較好，加之國家對藥廠飛檢力度加大。偽品市場占有率下滑，正品貨源行情上漲。

        第五波：2018年7月蒼術(shù)行情漲至120元高價(jià)。前幾次行情波動，觸及到高價(jià)位后，行情會小幅回調(diào)。然后平穩(wěn)運(yùn)行中緩慢上揚(yáng)。而此次漲價(jià)從17年年初一直持續(xù)至今，讓北蒼術(shù)價(jià)格持續(xù)上升的深層原因是什么呢？

三、影響蒼術(shù)價(jià)格的深層因素

3.1 野生資源破壞性采挖 產(chǎn)量逐年縮減

        蒼術(shù)為多年生草本植物，采挖后不會自然恢復(fù)。據(jù)相關(guān)資料記載，1995-1996年安國市場蒼術(shù)售價(jià)在3元。每年出口到韓國約四五千噸，用于制造敬神佛的香柱。我國寶貴的野生資源，就這樣化作一股股青煙，消失在異國他鄉(xiāng)的天空。留給我們的，則是沙漠化的草原，不時(shí)灰霾漫天的沙塵暴。

圖6：內(nèi)蒙產(chǎn)區(qū)野生蒼術(shù)個(gè)頭越來越小

圖7：2016年內(nèi)蒙古呼倫貝爾市新巴爾虎左旗草原監(jiān)督管理局沒收的采挖蒼術(shù)的工具

        當(dāng)蒼術(shù)的價(jià)格漲至七八十元的時(shí)候，大家意識到蒼術(shù)是稀缺的寶貴的。野生蒼術(shù)喜愛生長在向陽的山梁處，采收困難，隨著逐年開發(fā)，量越來越少，導(dǎo)致人工成本升高，所以價(jià)格自然逐年上漲。近年，內(nèi)蒙古地區(qū)草原保護(hù)法管理嚴(yán)格，也對蒼術(shù)采挖也造成限制。

        蒼術(shù)正真的產(chǎn)新期分為春秋兩季，春季蒼術(shù)開花前及秋季地面上凍前均可采挖。春季貨含量略低于秋季貨源。但因蒼術(shù)行情較高，15年內(nèi)蒙產(chǎn)區(qū)鮮貨收購價(jià)6元/斤，而今年產(chǎn)區(qū)鮮貨收購價(jià)漲至12元/斤，農(nóng)戶不分季節(jié)采挖。實(shí)際夏季蒼術(shù)空心且含量較低，只要有人收就有人挖，造成資源的極大浪費(fèi)。

3.2 高價(jià)刺激家種發(fā)展 市場流通量變小

        2015年價(jià)格突破55元時(shí)，產(chǎn)區(qū)就有不少商家開始發(fā)展家種。但家種蒼術(shù)不盡如人意。在遼寧北部、吉林以及黑龍江等地發(fā)展的家種蒼術(shù)成品含量偏低，或者種源干脆就是關(guān)蒼術(shù)。尤其是在伊春等地，種植的關(guān)蒼術(shù)已初具規(guī)模。

        2017年行情突破80元大關(guān)，國家大力扶持野生藥材發(fā)展家種項(xiàng)目。家種蒼術(shù)項(xiàng)目遍地開花。

圖8：遼寧葫蘆島市綏中縣家種蒼術(shù)初具規(guī)模

圖9：遼寧葫蘆島綏中縣四年生家種蒼術(shù)與北蒼術(shù)仍有差異

        遼寧綏中縣發(fā)展家種蒼術(shù)已有十余年的歷史，種植周期滿四年，有效含量基本達(dá)標(biāo)。但從外觀而言，與野生資源還是有一定的差異。同時(shí)不少外地商家預(yù)定蒼術(shù)鮮貨運(yùn)往外地發(fā)展家種。故家種資源以干貨形式流通到市面上的量少之又少。

圖10：內(nèi)蒙古赤峰市喀喇沁旗家種蒼術(shù)基地

圖11：內(nèi)蒙古赤峰市喀喇沁旗出售蒼術(shù)種苗

圖12：內(nèi)蒙古赤峰市喀喇沁旗三年生蒼術(shù)如成人拳頭大小

圖13：內(nèi)蒙產(chǎn)區(qū)家種蒼術(shù)

        據(jù)內(nèi)蒙產(chǎn)區(qū)商家反饋，當(dāng)?shù)丶曳N蒼術(shù)多數(shù)以野生馴化苗為主。將山上挖下來的野生鮮貨再次種到地里，采收種子——育苗——種植。而且當(dāng)?shù)丶曳N技術(shù)尚不成熟，成品含量不達(dá)標(biāo)，且種植年限過久會出現(xiàn)腐爛情況。

        據(jù)黑龍江尚志市種植基地商家反饋，當(dāng)?shù)刎浽礊殛P(guān)蒼術(shù)。時(shí)下陸續(xù)開始采挖，這個(gè)月份采挖的蒼術(shù)才有含量，六七八月采挖的蒼術(shù)含量極低。而鮮貨被商家收購后又種植到地里繼續(xù)繁殖。流通到市面上的干貨減少。當(dāng)?shù)丶曳N蒼術(shù)種植年限需超過六年，含量才能達(dá)標(biāo)。

        綜上所述，產(chǎn)區(qū)家種資源及野生資源一部分被用作種苗發(fā)展家種蒼術(shù)。造成市場流通貨源下降，這也是造成此次漲價(jià)的重要原因之一。

3.3 優(yōu)勝劣汰 正品需求量增加

        近兩年國家對于中藥材的監(jiān)察力度加大。市場、藥廠、飲片廠、提取廠都會選擇正品貨源，無形中正品需求量增加。偽品走動變緩。也促進(jìn)了價(jià)格的上揚(yáng)。另外隨著人們對健康飲食的認(rèn)識，蒼術(shù)在動物飼料和動物藥中應(yīng)用，替代化學(xué)獸藥，用量不斷增加，也是導(dǎo)致蒼術(shù)價(jià)格上升的因素之一。

四、迎來價(jià)格關(guān)鍵點(diǎn) 下滑阻力太大 上漲動力不在

        蒼術(shù)價(jià)格漲至120元已經(jīng)達(dá)到歷史最高點(diǎn)。很多商家反饋120元是蒼術(shù)的行情關(guān)鍵點(diǎn)。首先行情想下滑至年初八九十元的價(jià)位，可能性極低。首先野生資源逐年縮減；其次，野生鮮貨用做育苗使用，干貨流通量減少；最后，蒼術(shù)采挖、加工成本不斷增加。所以行情大幅下滑可能性極低。

        而蒼術(shù)的行情想要突破120元繼續(xù)上行壓力也不小。首先，此價(jià)位已經(jīng)屬于蒼術(shù)的較高價(jià)位，商家、藥廠采購都不會大量存貨。其次，家種雖未普及，但產(chǎn)量仍不能小覷，價(jià)格繼續(xù)上揚(yáng)，不排除農(nóng)戶大量起挖家種資源的可能。

        所以在無外界大量資金介入，及大面積氣象災(zāi)害的前提下，蒼術(shù)行情想繼續(xù)大幅上揚(yáng)，可能性較低。但直至產(chǎn)區(qū)土地上凍，采挖結(jié)束前，行情仍然會隨著貨源走動出現(xiàn)小幅波動。

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