西北品種點評之苦杏仁：價位仍處高位

【天地網(wǎng)訊】

   一、產(chǎn)地分布

   杏仁可分為兩種，一種是甜杏仁，另一種是苦杏仁。我國南方產(chǎn)的杏仁屬于甜杏仁（又稱南杏仁），以食用為主?？嘈尤室运幱脼橹鳎鳟a(chǎn)于華北、東北和西北地區(qū)。目前產(chǎn)地較為集中，具有一定市場影響有：河北承德、甘肅（平?jīng)鍪小c陽市、張掖市）、陜西、山西、內(nèi)蒙古、遼寧等省市。

   二、目前市場行情

   苦杏仁，受倒春寒影響，甘肅各產(chǎn)區(qū)不同程度減產(chǎn)，行情有所上揚，關注度較高，購貨商家增多，持貨商有惜售心理，整體貨源走動較暢，目前市場行情，甘肅平?jīng)霎a(chǎn)地價格在25-27元；甘肅慶陽寧縣產(chǎn)地價格在26-27元；甘肅民樂產(chǎn)地價格在25元左右。

   三、歷史行情

    2007年到2008年，苦杏仁行情相對穩(wěn)定，價格在10-13元之間。09年受天氣影響，造成苦杏仁產(chǎn)量減產(chǎn)，加之工費上漲，采集力度不大，總體產(chǎn)量較往年減產(chǎn)30%，苦杏仁價格從12-13元上漲到22-23元，漲幅80%-90%。2010年受采收成本較高，部分產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)，加之庫存量不豐，行情繼續(xù)上漲，到年末價格最高漲至26元。價格刺激下，農(nóng)民采摘積極性提高，產(chǎn)量相應增加，到2011年8月，苦杏仁豐產(chǎn)，價格下滑明顯。2015年春季，產(chǎn)地受到自然災害，但影響范圍較小，后期整體豐產(chǎn)，較2014年增幅30%左右，在龐大產(chǎn)量壓力下，行情逐步下滑。2016年內(nèi)蒙古、甘肅等主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量較大，加之15年庫存尚未完全消化，行情依舊疲軟下行。

   2018年4月份，各主產(chǎn)區(qū)的苦杏仁遭受“倒春寒”，此時正值苦杏仁花期，造成減產(chǎn)明顯，加上產(chǎn)區(qū)庫存不豐，產(chǎn)地貨源走快，帶動行情持續(xù)上漲。

   四、后市點評

   今年苦杏仁減產(chǎn)，各產(chǎn)地庫存不豐，產(chǎn)地購貨商增加，持貨商惜售，行情波動較大，價格上漲明顯?？v觀苦杏仁整體行情，目前價位處于高價位，隨著庫存不斷消化，新貨產(chǎn)量不足，苦杏仁短期內(nèi)行情下滑可能性不大。長期來看，天氣、質(zhì)量等因素影響苦杏仁行情，另外，苦杏仁產(chǎn)區(qū)基本固定，生長周期短，生產(chǎn)恢復較快，后市整體行情將趨于平穩(wěn)。

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