產(chǎn)地追蹤：旱情襲來，草果行情振蕩，商家眾說紛紜

【天地網(wǎng)訊】

  草果，既是中藥材也是香料，曾經(jīng)達(dá)到120元/公斤的歷史高價(jià)造就了不少人的財(cái)富神話。近期云南區(qū)域草果價(jià)格上漲，產(chǎn)地交易活躍，市場(chǎng)商戶也要價(jià)堅(jiān)挺，售價(jià)接近52元/公斤。短短不到2個(gè)月的時(shí)間，4月中旬價(jià)格還在35-36元/公斤，4月下旬就上漲到了41元/公斤。近日，產(chǎn)地價(jià)格再次上漲到50元的價(jià)格。

圖1：產(chǎn)區(qū)近期銷售的草果質(zhì)量

  草果價(jià)格的不斷更新，再次吸引商家眼球，讓草果市場(chǎng)躁動(dòng)一番，而價(jià)格能否持續(xù)往高價(jià)邁進(jìn)?帶來本輪價(jià)格上漲的原因是什么?就此，產(chǎn)地釋放出了多個(gè)觀點(diǎn)，以下是各觀點(diǎn)的內(nèi)容：

　　觀點(diǎn)一：云南天氣大旱、草果產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量銳減帶動(dòng)行情走高

　　據(jù)中國(guó)天氣網(wǎng)顯示，今年云南天氣干旱現(xiàn)象頻繁，進(jìn)入5月，紅河州、西雙版納州均發(fā)布了高溫黃色預(yù)警，當(dāng)?shù)貫榱藴p少煙葉、馬鈴薯、玉米、水稻等農(nóng)作物的旱情，甚至采取了人工降雨等措施。

圖2：中國(guó)天氣網(wǎng)發(fā)布云南省18條干旱紅色災(zāi)害預(yù)警

圖3：中國(guó)天氣網(wǎng)發(fā)布云南省40條干旱橙色災(zāi)害預(yù)警

圖4：干旱導(dǎo)致煙葉生長(zhǎng)受影響，通過人工澆灌維持生長(zhǎng)

圖5：云南區(qū)域干旱導(dǎo)致稻田中的水稻缺水

　　作為當(dāng)?shù)刂赂弧敖鸸印钡牟莨岔槕?yīng)干旱因素迎來了新一輪價(jià)格，認(rèn)為干旱影響嚴(yán)重的客戶反映：干旱導(dǎo)致草果產(chǎn)量減產(chǎn)80%以上，有貨的人也不出手，形成市場(chǎng)流通空虛的現(xiàn)象，價(jià)格漲勢(shì)隨之而來，加上產(chǎn)地農(nóng)戶近年手里資金充裕，見草果前期行情低價(jià)也選擇壓貨來實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化。

圖7：干旱期間考察，草果花出現(xiàn)死花現(xiàn)象，而旁邊的雜草蔥綠

圖8：干旱期間采摘的草果花，出現(xiàn)死花枯花現(xiàn)象

　　持有這種觀點(diǎn)的產(chǎn)地說：干旱導(dǎo)致草果正在開花的部分花蕾枯萎，今年掛果率不高，在水源邊上正處于開花期的草果，花朵也出現(xiàn)枯萎，出現(xiàn)不掛果的現(xiàn)象。按照這類現(xiàn)象看草果減產(chǎn)是定局，漲價(jià)是常理之事。

　　觀點(diǎn)二：草果產(chǎn)地干旱商家跟風(fēng)要價(jià)高，人氣重聚價(jià)格拉升

　　草果曾經(jīng)的高價(jià)，讓經(jīng)營(yíng)草果的從業(yè)人員賺得盆滿缽滿，這一次的干旱讓前期賺了錢的商家又增大了關(guān)注度，希望在人氣重聚期間把握時(shí)機(jī)再賺一筆;另一部分前期手握高價(jià)貨源的商家為了減少損失，希望能通過這次干旱作為契機(jī)，對(duì)草果人氣的抬升，進(jìn)行產(chǎn)地貨源換手等行為。

圖9：受干旱再次凝聚人氣，草果產(chǎn)地走快

   就市場(chǎng)情況來看，在短短的2個(gè)多月時(shí)間里，產(chǎn)新價(jià)格從32-33元被拉升到50元左右，這種走勢(shì)不排除有資金介入，其在產(chǎn)地草果人氣高昂時(shí)，拉動(dòng)產(chǎn)地價(jià)格上漲，導(dǎo)致市場(chǎng)商家跟風(fēng)把賣貨要價(jià)提高。

　　觀點(diǎn)三：草果香料商家購貨熱情高，以為商機(jī)再來

　　草果作為香料中不可或缺的品種，經(jīng)常用在火鍋、鹵料上，近期的行情波動(dòng)帶來的高人氣，讓產(chǎn)地有香料商家涌入，其中以甘肅蘭州、山東滕州和廣西玉林等地商戶居多，他們對(duì)草果行情關(guān)注高，購貨熱度也不減，尤其是廣西玉林市場(chǎng)商家的持續(xù)買貨，帶動(dòng)了成都市場(chǎng)和亳州市場(chǎng)行情也有明顯上漲。

圖10：草果行情上漲后，產(chǎn)地走貨速度增快

　制藥企業(yè)，尤其是飲片廠，其有一定草果貨源儲(chǔ)備的已經(jīng)處于觀望階段，而大部分商家還是等待產(chǎn)新后再進(jìn)一步觀望。這一波的行情走高，香料市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶最為敏感，對(duì)后市的商機(jī)持續(xù)關(guān)注，但此時(shí)價(jià)格與往年同期相比差距還是較遠(yuǎn)。

　　觀點(diǎn)四：草果是供大于求的產(chǎn)品，行情上漲入手需謹(jǐn)慎

　　草果去年行情奔到120元以上的高價(jià)，今年產(chǎn)新價(jià)格又跌回35元左右，往年的價(jià)格高漲必然與外界的資金有關(guān)聯(lián)，高昂的價(jià)格環(huán)境下不是庫存薄弱，而是市場(chǎng)的資本在作祟，形成市場(chǎng)表面的空虛。

圖11：產(chǎn)地農(nóng)戶手中堆放在家的草果待行情走高銷售

　　持這個(gè)觀點(diǎn)的商家認(rèn)為，草果的需求量在1萬噸左右，國(guó)內(nèi)產(chǎn)量和國(guó)外產(chǎn)量均今年按照正常的需求來看，當(dāng)前屬于供大于求，目前的草果市場(chǎng)的繁華只是停留在表面，因?yàn)榍f家手中還有大量高價(jià)貨源，為了減少前期跌價(jià)帶來的損失，其少量的的開倉放貨甚至不放貨，造成了市場(chǎng)上買貨難的假象。

　　觀點(diǎn)五：草果產(chǎn)地雖局部干旱，當(dāng)前借機(jī)炒貨的可能性高

　　據(jù)云南紅河州屏邊客戶反饋，云南干旱是年年有，只是干旱程度不同而已，今年的干旱對(duì)局部區(qū)域作物確實(shí)有影響，如水稻、煙葉等，但對(duì)于生長(zhǎng)分為高低海拔，生長(zhǎng)在海拔1000米左右的草果，其生長(zhǎng)在樹下，也有些緊挨水源，不存在大面積干旱，只是有部分枯花而已，其長(zhǎng)勢(shì)屬于正常現(xiàn)象。其次，草果花期在低海拔區(qū)域花期集中在清明節(jié)前后，這部分草果已經(jīng)掛果形成產(chǎn)量;而高海拔區(qū)域集中在5月前后，出現(xiàn)枯花多，掛果率不高的現(xiàn)象常有，因此，局部短期的干旱并不能對(duì)整體產(chǎn)量帶來減產(chǎn)。

圖12：產(chǎn)區(qū)客戶5月拍攝的草果圖片，可以發(fā)現(xiàn)植株上結(jié)的草果長(zhǎng)勢(shì)

圖13：近期開花的草果未受干旱影響，結(jié)果率不高

  當(dāng)下已經(jīng)掛果的草果產(chǎn)新恐將在農(nóng)歷5月下旬開始，大量產(chǎn)新上市將出現(xiàn)在農(nóng)歷 8月中旬。本輪的價(jià)格上漲與干旱關(guān)聯(lián)不大，反而與商家炒作有關(guān)聯(lián)，目的為了刺激低迷行情，帶來人氣上漲以便出貨，而且截止到目前，產(chǎn)地行情價(jià)格是維持在49-50元左右的，市場(chǎng)也逐步恢復(fù)穩(wěn)定。

圖14：當(dāng)下產(chǎn)區(qū)結(jié)草果的個(gè)頭大小情況展示

   最后筆者看來，草果價(jià)格上漲是當(dāng)前藥市冷清環(huán)境下的一劑強(qiáng)心針，表面的熱鬧下有機(jī)會(huì)，更有風(fēng)險(xiǎn)，大家需理性對(duì)待當(dāng)前熱議的天氣、人氣和價(jià)格走勢(shì)，產(chǎn)地干旱現(xiàn)象是存在的，草果開花期、掛果和往年同期相比減產(chǎn)跡象未明顯，最終的影響有多大，大家不要以偏概全，要正確面對(duì)草果價(jià)格的上漲，后市的漲跌幅度再怎么變，也得回歸市場(chǎng)供需和大環(huán)境走勢(shì)。近期，產(chǎn)區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了范圍性的降水，對(duì)草果的旱情也會(huì)有緩解作用，但最終草果的下一步動(dòng)向如何還得看庫存消耗和天氣變化等情況而定。

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