一線直擊：五味子“涼涼”了？ 搶青期平靜度過

【天地網(wǎng)訊】

       每年七月底八月初都是野生五味子被大面積搶收的階段，但今年已經(jīng)到了八月底，再過十來天家種貨成熟，也將開始產(chǎn)新。今年的搶青似乎不如往年“火爆”甚至可以用“平靜”來形容，是什么原因?qū)е陆衲晡逦蹲尤绱似届o呢？

圖1：遼寧野生五味子基本已經(jīng)成熟

一、 搶青如期到來 行情呈現(xiàn)下滑趨勢

       七月底東三省陸續(xù)開始搶青，五味子在綠油油的時候已經(jīng)被農(nóng)戶采摘回家。鮮貨的收購價也會隨著成熟度的增加而不斷上漲。去年同期五味子鮮貨的價格漲至12元/斤的高價。但今年鮮貨的收購價徘徊在5.5-6元/斤的價格。
 

圖2：今年與去年五味子鮮貨收購價對比圖

       今年五味子鮮貨開市價格為3.5元/斤，隨著成熟度增加，價格上揚。漲至5元/斤的價格，但八月五六號又因貨量加大的原因，價格回落至4.7-4.8元/斤的價格。時下產(chǎn)區(qū)五味子成熟顏色基本轉(zhuǎn)紅，折干率也由初期的11:1提升至6:1。去年同期價格已經(jīng)漲至9-10元的收購價，而時下鮮果的收購價仍然在5.5-6元/斤的價格徘徊，貨源走動也相對緩慢。

圖3：吉林靖宇縣五味子基本成熟

       據(jù)黑龍江、吉林五味子商家反饋，今年兩地的野生五味子產(chǎn)量不小。遼寧產(chǎn)區(qū)野生貨稍微少一些，但相比去年野生五味子的產(chǎn)量有增無減。今年五味子的價格相對偏低，鮮貨價格也未按著往年走勢發(fā)展，故而農(nóng)戶采收積極性一般。

       加之近半個月以來產(chǎn)區(qū)陰雨連綿，不少五味子未能及時晾曬，出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象。導致五味子制干過程中成本、損耗雙增加。且新貨上市后價格在80-90元（公斤價，下同）銷售，相比去年同期120-130元的價格，下滑了近30%上下。加工戶有虧本的跡象。

圖4：野生五味子樹

       家種貨九月中上旬陸續(xù)開始采收，意味著野生貨采收也就臨近收尾。時下吉林靖宇市場內(nèi)每天鮮五味子有4-5萬斤的交易量，今年五味子的搶青就這么平靜的度過了。

       雖說往年因五味子高價刺激搶青現(xiàn)象頻發(fā)，但野生五味子和家種五味子的行情似乎是兩個體系，并沒有那么密切的聯(lián)系。家種油子貨價格高漲時可以帶動野生貨源的熱銷和行情的上漲。但野生貨行情下滑并不意味著油子貨的行情也會隨之猛降低。正如時下，野生五味子新貨售價80-90元，但油子貨的價格從年初開始就一直穩(wěn)定在120-130元的價格。

       農(nóng)戶、商販、收購商應(yīng)理性對待搶青，搶青的貨基本都是半成熟的，含量低。雖獲得了一時的利益，但因質(zhì)量不達標，行情也受到一定程度影響。加之近兩年藥企檢查嚴格，很多藥廠拒絕搶青貨，造成資源的極大浪費。

二、 產(chǎn)能陸續(xù)恢復 行情回歸理性

       野生五味子行情表現(xiàn)低迷，是不是意味著今年五味子的整體行情也要開始唱“涼涼”了？似乎現(xiàn)在斷言還太早。但高價維持多年，產(chǎn)能陸續(xù)恢復，行情回歸理性是正常的表現(xiàn)。

圖5：家種五味子轉(zhuǎn)紅 臨近采收

       2016年年初五味子行情開始大漲，時至今日已經(jīng)是第四個年頭了。而五味子種植三年后開始結(jié)果，第四第五年陸續(xù)達到盛果期，產(chǎn)量急劇增加。而前幾年高價刺激下種植的五味子在今年基本可以收獲了。

       開春時不少地方受到凍害、干旱影響，部分果樹苗長勢不是很好，開花坐果期又遇到霜凍天氣，但最后證實影響面積不大。今年可采收的面積大于去年，就算前期受災(zāi)害有一定影響，但面積增加的前提下，總產(chǎn)量較去年有增無減。

       后市行情何去何從還不能肯定，但大幅上漲的可能微乎其微，首先產(chǎn)今年大行情不佳，藥市、藥企略顯低迷。其次，國家關(guān)于藥品法、醫(yī)保、藥典等等一系列重大的舉措陸續(xù)出臺，對于中藥材、飲片、中成藥、中藥注射劑等影響都不小。對于原藥的需求量是否會有縮減都不好說，藥廠也不敢貿(mào)然進貨。產(chǎn)能恢復但需求不穩(wěn)定，供需關(guān)系或?qū)l(fā)生變化。再者，野生貨價格下滑幅度較大，五味子商家都不敢買貨，貨源走不動，商家均在觀望。

       綜上所述，野生五味子搶青平靜中度過，家種五味子產(chǎn)新即將開始，五味子行情大漲已不可能。但后期產(chǎn)量、需求、庫存、銷售情況不明朗的情況下，五味子行情將在震蕩中前行。

       我網(wǎng)將持續(xù)關(guān)注五味子的產(chǎn)新情況，敬請期待！

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