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陜西寶雞周邊群山環(huán)繞，是南五味子傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)匾吧浽垂?yīng)市場，近幾年產(chǎn)量維持在百噸上下。
隨著近年南五味子持續(xù)采摘，其資源量逐年遞減，分布稀疏，采摘難度增加。加上前期鮮貨5元左右，農(nóng)戶雖有一定采摘積極性，但由于近山區(qū)資源已經(jīng)匱乏導(dǎo)致產(chǎn)新至7月底，寶雞附近沒有成噸貨源可供。
隨著干貨收購價格節(jié)節(jié)攀升，統(tǒng)貨從產(chǎn)新初期的50元，上漲到后期的65元上下。尋貨商不斷增加，南五味子價格直線上漲，一下就調(diào)動了農(nóng)戶的積極性。當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶那是跋山涉水，從近山跑到遠山區(qū)采摘。
圖1：產(chǎn)地一線人員在進行產(chǎn)區(qū)南五味子的采收情況做了解
南五味子產(chǎn)新期是從5月到9月，前期貨多為搶青貨質(zhì)量差含量不高。但2019年寶雞地區(qū)行情前低后高，近山區(qū)產(chǎn)量稀少，因此搶青貨不多。8月后南五味子行情上漲后，產(chǎn)量增加，但相對質(zhì)量很好，含籽量很多。
圖2：產(chǎn)地農(nóng)戶正進行南五味子桿進行加工
產(chǎn)新進入尾氣，前期看當(dāng)?shù)禺a(chǎn)量減少明顯，但后期深山產(chǎn)量上來后，今年產(chǎn)量基本與往年持平，預(yù)計產(chǎn)量在100噸上下。
圖3.南五味子晾曬趕好行情
圖4.農(nóng)戶庭院采收的小量貨源正在晾曬
圖5：南五味子晾曬的品質(zhì)
目前來看，各大藥企蜂擁前來采購，供需來看，需小于求，在北五味子行情下跌的情況下，南五味子價格依然上漲可以看出。至于未來行情如何，還需看全國整體產(chǎn)量如何，畢竟該品種產(chǎn)量眾多，高價刺激采摘積極性，新產(chǎn)區(qū)被開發(fā)，產(chǎn)量增加也是有可能的。（本信息由陜西寶雞陳倉區(qū)王居倉提供，聯(lián)系電話：13991759793）
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