產地追蹤：川麥冬產新報道與未來行情探討

【天地網訊】

       川麥冬因產區(qū)集中，又有專業(yè)的交易市場，2017-2018年吸引了不少外部資金進入，讓各大商販和農戶都嘗到了甜頭，短短幾年的時間，已經成為家喻戶曉的品種，其行情動態(tài)備受大家關注，目前川麥冬已進入產新初期，以下來自產區(qū)反饋報道！

一、 麥冬產新交易近況

       四川省三臺縣花園鎮(zhèn)川麥冬是從2月18號左右開始零星采挖的，因是采挖初期，采挖量不大，加工戶加工量也不大，多抱著試試看的心態(tài)。

        加工好的新麥冬于2月23號首次上市，貨源上市量僅有一車（300多公斤），貨源干度多在8成干的樣子，交易價格比較理想，在50元/公斤以上。

        2月24號新貨上市量開始增多，共有六車貨，每車貨有300-400公斤，其中，50元以上成交的有三車貨，一車45元/公斤，一車46元/公斤，一車47.5元/公斤。

      從目前的折干率看，麥冬產新初期鮮果的折干率較低，居多在3.7-3.8:1，其中3.6-3.7:1和4:1折干率的也有，但偏少。

        從目前鮮貨價格看，麥冬鮮果價格因質量不等在5.2-7元/斤之間，中統(tǒng)貨麥冬鮮果均價在5.7元左右。加工戶手中鮮貨成本不同，有的商家鮮麥冬中等偏上貨成本價在6.2-6.3元/斤左右，但也有少量的商家鮮貨成本在6.8-6.9元/斤。

        從目前加工戶利潤看，受成本制約，烘烤加工戶加工成本偏高，按照（2月24號）交易行情看，部分加工戶虧損1-2元之間，部分加工戶有2元左右的利潤，整體加工效益不佳。

       由于加工利潤空間影響，加工戶心理發(fā)生變化，當日（2月24號）下午加工戶下鄉(xiāng)購買麥冬的鮮貨的商家明顯減少，多在觀望中，待貨源交易順暢，加工鮮貨折干率提升，能夠折合有加工利潤的時候，在大量加工，都保持謹慎態(tài)度。

        2月25號，因天氣低溫小雨，新貨上市量九車，僅成交一車，交易價格在49元/公斤

        2月26號，麥冬新貨上市量劇增，共有32車，成交28車，成交量在87%左右，其中僅有兩車成交價格在50-52元/公斤之間，其余成交價格多在44-49元/公斤，多以47元/公斤左右居多，貨源總體走銷順暢，多為成都市場經營商購貨為主。

        2月27號，因天氣陰有小雨，貨源上市量減少，僅有18車，成交15車，成交量在80%左右，成交價格多在46-48元之間。

       隨著麥冬產新繼續(xù)，鮮貨產出量多于前期，下鄉(xiāng)收購鮮貨的商販隨之增多，導致鮮貨麥冬較前幾日上漲0.2-0.3元/斤。

        2月28號，天氣陰有小雨，貨源上市量在30車左右，成交量尚可，50元以上的貨源買貨商家不多，價格主要徘徊在47-50元之間，行情基本處于平穩(wěn)狀態(tài)，商家謹慎觀望態(tài)度較濃。

         3月1號，麥冬貨源上市量劇增，共有63輛車，因商家觀望態(tài)度較濃，成交僅有27輛左右，成交價格50-53.5元的僅有3車，45元左右的僅有1-2車，大多數(shù)貨源交易價格在47-49元之間。

       以上是川麥冬產新后產區(qū)真實反饋。

二、 探討：麥冬未來走勢

        了解麥冬歷史，分析目前現(xiàn)狀，才能更清晰的判斷未來行情走勢，筆者拋磚引玉，提出幾個觀點，供大家參考！

探討一：川麥冬種植面積與單產情況

       大數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2020年川麥冬貨源產出量在12000噸左右， 去年次產區(qū)種植面積減種20%，主產區(qū)種植面積減種不嚴重，所以整體平均減種面積在10%左右，又因去年四川綿陽三臺縣地區(qū)8月15 -16日持續(xù)長時間特大暴雨，給當?shù)貛磔^大的洪水災害，受災面積大約3000-4000畝，我們通過以上數(shù)據(jù)可以大概了解今年麥冬的在地面積。

       有了在地面積數(shù)據(jù)，依然不能判斷今年麥冬總產量，因為還有一個至關因素——“畝產量”，因為去年天氣較為異常，目前又是產新初期，暫時還不能判斷今年麥冬畝產量是否屬于正常年景，這需要隨著產新深入繼續(xù)觀察，此因素或將成為未來行情波動因素之一。

探討二：麥冬目前社會庫存對未來行情的影響

       麥冬前幾年庫存量均不大，所以一旦有利好因素出現(xiàn)，行情便容易出現(xiàn)波動，截止年前數(shù)據(jù)統(tǒng)計，麥冬社會庫存大約在3000噸上下，其中產區(qū)庫存主要集中在大戶手中，安國、亳州、荷花池、玉林市場經營商手中都有一定存貨，這是近幾年麥冬社會庫存最多的一年。

       相對有量的庫存必然對行情產生影響，后期繼續(xù)關注新貨大量補充前，陳貨麥冬消化狀況，任何一個細微環(huán)節(jié)均可影響未來行情波動。

探討三：2021年川麥冬什么價格您認為合理？

       目前川麥冬價格在47元左右，從目前產區(qū)貨源交易情況看，商家觀望態(tài)度依然較濃，買貨積極性不及往年同期，主要原因是在目前麥冬基本面現(xiàn)狀下，沒有出現(xiàn)一個讓商家心動的價位。

       在商家期盼低價行情的同時，我們也要考慮一下工值因素，2021年川麥冬產區(qū)人工日工資較去年同期上漲了20元，相比三五年前工值幾乎翻倍。

      那么，您認為2021年川麥冬的合理價位是多少呢？

探討四：市場大環(huán)境會對川麥冬有何影響？

       經過了疫情影響下的2020年后，2021年整體市場環(huán)境有望走好。資金與人氣依然是未來行情波動的重要因素，我們在考慮品種基本面的同時，市場大環(huán)境因素也必須考慮其中，這叫趨勢！

三、 綜述

       川麥冬正值產新初期，鮮品相對嫩一些，折干率低，折合成本無形增加，隨著時間推移，預計15-20天后，鮮品會進一步成熟，折干率也會隨之提高，加工出的新貨成本在鮮貨價格不變的前提下會下調。當然，還有許多能影響行情變化因素尚不明確，但隨著產新繼續(xù)深入，一切都會逐漸明朗，我網會對川麥冬產新情況繼續(xù)報道，敬請大家關注！

（本文特別感謝四川省三臺縣涪城麥冬產業(yè)協(xié)會產地信息服務部徐新建15386649496提供的部分信息與圖片）

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