多種因素影響八角茴香節(jié)后行情發(fā)生波動

【天地網訊】

        春節(jié)過后玉林市場開市的第一天，八角茴香的行情便出現(xiàn)了上漲的勢頭，最大漲幅接近10%，春節(jié)后正值春果的產新上市期間，是什么原因使得八角茴香的行情迎來虎年的開門紅？

        1.八角茴香近年行情創(chuàng)造了歷史

        最近幾年，八角茴香的行情走出了一個輝煌的上行周期，在之前幾年因為產量連續(xù)的下降，庫存得到良好的消化，價格連年攀升，去年春天大紅價格突破百元大關，創(chuàng)造了新的歷史高位，市場的人氣也因此達到了頂峰。

        八角茴香的主產區(qū)在廣西，云南、越南、廣東為次小產區(qū)，雖然其分布的省份不多，但是栽培面積、每年的產量都較大，豐產的時候每年六、七萬噸甚至更多，而需求維持在五、六萬噸之間。2018-2021連續(xù)三年半行情的上漲，產區(qū)農戶八角茴香的生產積極管理性已經得到提升，一些往年半荒廢的林地也得到了重視，特別是2020年大紅生果價格最高達到28元的高價，2021年春果生果也高達20元，歷史之最，八角茴香成了金果果，產區(qū)偷盜現(xiàn)象頻出，一些種植戶不得不上山巡查看守。

        2.去年秋季產新價滑但商家對行情仍看好

        近年不少八角茴香的種植戶因行情的上漲而發(fā)家致富，各方面投入加大，2021年大紅大增產，產新行情跌去一半多，但由于歷史庫存已經銷空，商家補貨較為積極，產新過后行情出現(xiàn)超過10元的回彈空間，直到年終收官，商家仍處于對行情看好的狀態(tài)。

        3.多種因素影響今年開市即漲價

        3.1在玉林市場去年末收市之時，持貨商家由于對來年的行情看好，出售積極性不高，今年春節(jié)過后開市，產區(qū)商家拉貨到市場銷售的積極性仍然偏低，惜售，造成市場來貨不多的局面。

3.2今年春節(jié)以來，春果已經到了產新的時候，而廣西產區(qū)連續(xù)低溫陰雨的天氣，給八角的采摘、加工、晾曬帶來了不便，部分產區(qū)采收進行緩慢，市場干貨上市偏少。

        3.3廣西百色地區(qū)春節(jié)后爆發(fā)的疫情，導致全域封閉，各鎮(zhèn)、村屯之間人員均不得走動，也不得外出勞作，時值百色地區(qū)八角茴香的產新季節(jié)，種植戶無法上山采收，新貨無法按時產新，由于百色地區(qū)是主產區(qū)，不及時采收時間長了將會掉果，商家對此情況投以關注，市場形成人氣。

        3.4雖然去年八角茴香的產量較大，但是相對于往年，庫存還是一般，春節(jié)后各地商家開始補貨，市場在節(jié)后出現(xiàn)一輪走貨潮，一定程度上也給行情帶來了利好。

        4.春果產量變化難引起市場行情大幅度波動

        對于今年春果的產量，不同產區(qū)情況不一，有的地方座果率低，而有的地方產量較好，總體整個廣西來說沒有出現(xiàn)很大的增產跡象，也沒有銳減的情況，加上春果只占八角茴香整年產量的小部分，春果產量的大小往往不易引起市場行情的大幅度波動，需要綜合各方面的情況分析。

        5.可能影響后市的主要因素分析

        當前八角茴香的春果產新還是屬于初期，據相關天氣預報反映廣西的陰雨天氣將會持續(xù)到3月上旬，今年春節(jié)后的一個多月雨水預計同比偏多1-4成，這對八角茴香無論是采摘還是加工都極大的不便。

        百色產區(qū)的疫情，經過十多天各方面的努力應對，目前各縣已經開始逐漸解封，產區(qū)這幾天也陸續(xù)開始了八角茴香的采摘工作，疫情得到及時的控制，種植戶基本上沒受到多大的損失。

        至于節(jié)后商家的補貨潮，隨著時間的推移將會逐漸褪去，況且近期的漲價幅度較大商家一下子不好接受，后期將轉入到正常的需求采購，但是各方面因素的影響以及商家的心理變化，采購量的大小也有較大的不確定性。

        6.后期行情預測

        近日八角茴香的行情出現(xiàn)了短時的下調，但目前又出現(xiàn)了小幅度的反彈，現(xiàn)大紅水燙果價格在54-57元之間，六成干春果33-35元，可以預測，八角茴香的后市人氣仍會存在，受各方面原因的影響價格依然會波動，但總體來說，高價位已經成為過去，商家更多的是在行情波動中抓住反彈時的商機或正常經營賺取差價為主。

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